МК в Москве 10-12.11.17

МК в Москве 10-12.11.17 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/album/252-mk-v-moskve-10-121117/ МК в Москве 10-12.11.17 Поток изображений Fri, 15 May 2026 01:15:47 +0000 info@emkolbaski.ru (ЕмКолбаски) IP.Gallery 60 3 ТЕМЫ в один день: «Вареные колбасы (Докторская, Любительская). Сардельки, шпикачки», «Ветчинные колбасы и рулеты рубленые, ветчины цельномышечные» , «Сосиски и сардельки» - 12.11.17г. https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1942-3-temy-v-odin-den-varenye-kolbasy-doktorskaia-l/ 3 ТЕМЫ в один день: «Вареные колбасы (Докторская, Любительская). Сардельки, шпикачки», «Ветчинные колбасы и рулеты рубленые, ветчины цельномышечные» , «Сосиски и сардельки» - 12.11.17г.

3 ТЕМЫ в один день: «Вареные колбасы (Докторская, Любительская). Сардельки, шпикачки», «Ветчинные колбасы и рулеты рубленые, ветчины цельномышечные» , «Сосиски и сардельки» - 12.11.17г.

]]> Wed, 15 Nov 2017 07:44:13 +0000 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1942-3-temy-v-odin-den-varenye-kolbasy-doktorskaia-l/ 3 ТЕМЫ в один день: «Вареные колбасы (Докторская, Любительская). Сардельки, шпикачки», «Ветчинные колбасы и рулеты рубленые, ветчины цельномышечные» , «Сосиски и сардельки» - 12.11.17г. https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1941-3-temy-v-odin-den-varenye-kolbasy-doktorskaia-l/ 3 ТЕМЫ в один день: «Вареные колбасы (Докторская, Любительская). Сардельки, шпикачки», «Ветчинные колбасы и рулеты рубленые, ветчины цельномышечные» , «Сосиски и сардельки» - 12.11.17г.

]]> Wed, 15 Nov 2017 07:44:11 +0000 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1941-3-temy-v-odin-den-varenye-kolbasy-doktorskaia-l/ 3 ТЕМЫ в один день: «Вареные колбасы (Докторская, Любительская). Сардельки, шпикачки», «Ветчинные колбасы и рулеты рубленые, ветчины цельномышечные» , «Сосиски и сардельки» - 12.11.17г. https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1940-3-temy-v-odin-den-varenye-kolbasy-doktorskaia-l/ 3 ТЕМЫ в один день: «Вареные колбасы (Докторская, Любительская). Сардельки, шпикачки», «Ветчинные колбасы и рулеты рубленые, ветчины цельномышечные» , «Сосиски и сардельки» - 12.11.17г.

делали 3 варианта: "без химии" (она на переднем плане с бульонным отеком), с цитратом натрия (обычная лимонная кислота гашеная содой - слева) и с фосфатом (сервелат на заднем плане справа)]]> Wed, 15 Nov 2017 07:44:10 +0000 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1940-3-temy-v-odin-den-varenye-kolbasy-doktorskaia-l/ 3 ТЕМЫ в один день: «Вареные колбасы (Докторская, Любительская). Сардельки, шпикачки», «Ветчинные колбасы и рулеты рубленые, ветчины цельномышечные» , «Сосиски и сардельки» - 12.11.17г. https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1939-3-temy-v-odin-den-varenye-kolbasy-doktorskaia-l/ 3 ТЕМЫ в один день: «Вареные колбасы (Докторская, Любительская). Сардельки, шпикачки», «Ветчинные колбасы и рулеты рубленые, ветчины цельномышечные» , «Сосиски и сардельки» - 12.11.17г.

]]> Wed, 15 Nov 2017 07:44:09 +0000 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1939-3-temy-v-odin-den-varenye-kolbasy-doktorskaia-l/ Тема МК: Сервелаты, салями, полукопченые и варено-копченые колбасы https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1933-tema-mk-servelaty-saliami-polukopchenye-i-vareno/

Тема МК: Сервелаты, салями, полукопченые и варено-копченые колбасы

]]> Sun, 12 Nov 2017 22:34:26 +0000 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1933-tema-mk-servelaty-saliami-polukopchenye-i-vareno/ Тема МК: Сервелаты, салями, полукопченые и варено-копченые колбасы https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1932-tema-mk-servelaty-saliami-polukopchenye-i-vareno/

]]> Sun, 12 Nov 2017 22:34:25 +0000 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1932-tema-mk-servelaty-saliami-polukopchenye-i-vareno/ Тема МК: Сервелаты, салями, полукопченые и варено-копченые колбасы https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1931-tema-mk-servelaty-saliami-polukopchenye-i-vareno/

замечательно!]]> Sun, 12 Nov 2017 22:34:23 +0000 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1931-tema-mk-servelaty-saliami-polukopchenye-i-vareno/ Тема МК: Сервелаты, салями, полукопченые и варено-копченые колбасы https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1930-tema-mk-servelaty-saliami-polukopchenye-i-vareno/

ну как колбаска пахнет?]]> Sun, 12 Nov 2017 22:34:22 +0000 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1930-tema-mk-servelaty-saliami-polukopchenye-i-vareno/ Тема МК: Сервелаты, салями, полукопченые и варено-копченые колбасы https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1929-tema-mk-servelaty-saliami-polukopchenye-i-vareno/

препарируем...срез плотный]]> Sun, 12 Nov 2017 22:34:21 +0000 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1929-tema-mk-servelaty-saliami-polukopchenye-i-vareno/ Тема МК: Сервелаты, салями, полукопченые и варено-копченые колбасы https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1928-tema-mk-servelaty-saliami-polukopchenye-i-vareno/

Фотографируйте быстрее))) и дома так не делайте!]]> Sun, 12 Nov 2017 22:34:20 +0000 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1928-tema-mk-servelaty-saliami-polukopchenye-i-vareno/ Тема МК: Сервелаты, салями, полукопченые и варено-копченые колбасы https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1927-tema-mk-servelaty-saliami-polukopchenye-i-vareno/

что-то с этой колбасой не так....
Конечно, это ж брак! Посмотрите как он выглядит. Специально, для вас в качестве лабораторной работы]]> Sun, 12 Nov 2017 22:34:19 +0000 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1927-tema-mk-servelaty-saliami-polukopchenye-i-vareno/ Тема МК: Колбаски-гриль, купаты, жареные колбаски, чорисо фреско (испанские колбаски) 10.11.17 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1926-tema-mk-kolbaski-gril-kupaty-zharenye-kolbaski/

Тема МК: Колбаски-гриль, купаты, жареные колбаски, чорисо фреско (испанские колбаски) 10.11.17

]]> Sun, 12 Nov 2017 22:34:18 +0000 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1926-tema-mk-kolbaski-gril-kupaty-zharenye-kolbaski/ Тема МК: Колбаски-гриль, купаты, жареные колбаски, чорисо фреско (испанские колбаски) 10.11.17 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1925-tema-mk-kolbaski-gril-kupaty-zharenye-kolbaski/

]]> Sun, 12 Nov 2017 22:34:17 +0000 https://forum.emkolbaski.ru/gallery/image/1925-tema-mk-kolbaski-gril-kupaty-zharenye-kolbaski/