Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!

  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
11 ответов в этой теме

: сообщение №1
Feline71

Feline71

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 48 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Фамилия:Манн
  • Страна:Германия
  • Город:Франкфурт-на-Майне

*
Популярное сообщение

Меня всегда забавляют ассоциации с кухнями разных стран. Как только я сообщаю какому-нибудь новому знакомому немцу что я из России, как сразу слышу: "Борсч, ооооо! Водка!". Швейцария - шоколад, Англия - овсянка, сэр, Голландия - сыр, Франция прочно ассоциируется с багетом, Италия с пиццей, Узбекистан - плов. Ну и так далее. При слове Бавария в головах практически у всех сразу возникают белые сардельки с брецелями и сладкой горчицей. Баварцы даже обижаются: "Как будто у нас кроме этого блюда ничего больше нет". А ведь в действительности у них есть замечательный весенний салат, который тоже подходит к белым сарделькам. Да и не только к ним. В простоте этого блюда кроется изысканность вкуса и весеннее настроение.
Рецепт

Вложенные превью

  • salat.jpg

Сообщение изменено: Feline71, 19 June 2020 - 21:48.


: сообщение №2
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 21160 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Feline71, а чем отличается уксус от столового уксуса?

: сообщение №3
Feline71

Feline71

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 48 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Фамилия:Манн
  • Страна:Германия
  • Город:Франкфурт-на-Майне
Bee happy, вот честно, не знаю. Возможно, низкой процентностью. В нем всего 5%

: сообщение №4
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 21160 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Как же Вы их различаете в рецепте?

: сообщение №5
Feline71

Feline71

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 48 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Фамилия:Манн
  • Страна:Германия
  • Город:Франкфурт-на-Майне
Bee happy, практически никак, может быть только профи отличит по мягкости из-за низкой процентности. Я переводила этот рецепт (как и множество других) с немецкого, там стоял именно этот. Катастрофы не случится, если взять другой уксус по вкусу.

: сообщение №6
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 21160 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Из занудства всё-таки спрошу... А зачем в рецепте оба?  ;)



: сообщение №7
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1994 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86


Из занудства

Ну блин зануда! :D



: сообщение №8
Леха

Леха

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1158 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Таганрог


. А зачем в рецепте оба?

В основном у немцев трио ,, так-что тут все почти прилично :D .



: сообщение №9
dlewerty

dlewerty

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 253 сообщений


Из занудства всё-таки спрошу... А зачем в рецепте оба? ;)

Чтобы мало не казалось)

: сообщение №10
Feline71

Feline71

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 48 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Фамилия:Манн
  • Страна:Германия
  • Город:Франкфурт-на-Майне
Bee happy, Так, въехала наконец. Случайно повторилась, когда писала. Хотя Леха, прав, часто уксусы мешают. Их вообще тут как собак нерезаных
  • Это нравится: Станислав Александрович и Леха

: сообщение №11
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3034 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Так, въехала наконец.

На самом деле счастливый пчёл у нас добрый..., только занудный и вредный.  :rolleyes:



: сообщение №12
Feline71

Feline71

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 48 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Фамилия:Манн
  • Страна:Германия
  • Город:Франкфурт-на-Майне

volveg, Я уже поняла, что он добрый :) Он не занудный, он внимательный к деталям


Сообщение изменено: Feline71, 19 June 2020 - 23:12.

  • Это нравится: Oleg и Bee happy





Темы с аналогичными тегами (одним или более): салат