Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Нитритная соль 6 кг?


  • Эта тема закрыта Тема закрыта
8 ответов в этой теме

: сообщение №1
Sergineus

Sergineus
  • Пользователи
  • 0 сообщений

В ролике под названием "#1 Добавки в колбасе. Без чего можно обойтись, а без чего - нет. Дозировки фосфата, нитрит натрия."  Начиная с времени 6:50 я услышал такую фразу:

- Чтобы отравиться нитритной солью, ее нужно съесть 6 кг..... Странно.... Смертельная доза чистого нитрита натрия -4 грамма- содержится в 667 граммах поваренной соли при его разрешенной концентрации в 0,6%. Говорить профессионалам  о том, что надо употребить 6 кг поваренной соли вместо 667 грамм вызывает очень большие сомнения в их профессионализме, если не сказать больше....

Источник https://studfile.net...021814/page:16/ и не только он.....

P.S. Не потому ли отключены комментарии.....

Если я неправильно посчитал или неправильно понял, поправьте меня.

С уважением ко всем, посещающих форум....



: сообщение №2
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2731 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

.

.


  • Это нравится: МихаилЗ, Kedi и Sergineus

: сообщение №3
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1452 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Sergineus, были планы навернуть килограммчик, другой?  ;)



: сообщение №4
Sergineus

Sergineus
  • Пользователи
  • 0 сообщений

МихаилЗ,Были планы послушать профессионалов, но увы..... 

Они либо не заметили ошибку, нет текста на экране чуть позже, либо такое отношение..... 



: сообщение №5
Леха

Леха

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1105 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Таганрог


Были планы послушать профессионалов,

В поедании нитритной соли?,, не ну подождите чуток, мож подтянутся .



: сообщение №6
Shnarius

Shnarius

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 22 сообщений
Sergineus, Серьёзно считаете, что профи ролики смотрят?

: сообщение №7
ADAM

ADAM

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 193 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:самый лучший

Ща Дедушка Дима придёт и каждый получит))) 



: сообщение №8
Sergineus

Sergineus
  • Пользователи
  • 0 сообщений
Нет, профи ролики не смотрят, но очень интересно их отношение к допускаемым ошибкам, нет, не ошибкам. И это не оговорка. Скорее всего, это незнание вопроса. Вполне возможно, такое же небрежное отношение ко всему, что уготавливается покупателям .... Очень странно, что многих это устраивает. Тогда вполне понятно их отношение к таким промахам.....

: сообщение №9
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20083 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

либо такое отношение..... 

Скорее всего... Вы уже догадались, почему именно такое? Здесь нет токсикологов, а в токсикологии свои законы. Там простая арифметика не работает. 

 

 


Вполне возможно, такое же небрежное отношение ко всему, что уготавливается покупателям

Своё мнение иметь не запрещается никому. Но делать такие выводы по столь незначительному поводу - это явно перебор. Одно дело, когда такой вывод держат при себе, и другое - когда его делают предметом обсуждения. Я могу сделать вывод, что Ваш вопрос сделан ради хайпа и троллинга? 

 

Да, Елизавета в ролике сделала оговорку. Поплохеет дураку, который захочет отравиться нитритной солью, намного раньше.

И на этом всё! Правилами форума запрещено обсуждение чистого нитрита и его свойств. На этом основании тему закрываю. Всем спасибо, можно расходиться.