Набрёл в сети "светофор" на чёрный изюм, недорогой.
Изюм оказался сухим и чистым.
Решил замутить настойку.
Из ндрф 96+%(спирт, водка-главное, без запаха самогона) сделал сортировку 20% 10л добавил 2кг изюма.
Настаивал 10 дней, мешая каждый день.
Результат- сладкое 18% винишко. Запах портвейна, имхо.
Не плохое украшение стола на н.г. за небольшие деньги.
P.S.отработанный изюм залил кипятком(чтоб забрать спирт), перемешал и через 3 дня воду слил в перегоняемую брагу.
Эх жалко я бросил