Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!


- - - - -

Буженина


Буженина

Свиной окорок посолен обычной поваренной солью, осыпан специями, нашпигован чесноком. Сутки находился в холодильнике при +4. Упакован в пакет для запекания . Термообработка в духовке при 80 градусах до температуры внутри 70 градусов.