Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!


- - - - -

IMG 20181205 004823


IMG 20181205 004823

    • Это нравится: mdm и Алёша

    Фотография
    Саня кем
    11 Dec 2018 16:42
    Так бы описание к фото ещё. Симпатично выглядит.
      • Это нравится: VorobeyAL
    • Жалоба
    Фотография
    VorobeyAL
    12 Dec 2018 14:42

    Так бы описание к фото ещё. Симпатично выглядит.

    Описание))) Колбаса по мотивам, Мортаделла и Телячья.  Основное сырье Окорок+шпик(использовал соленый) В одной специи для мортаделлы+фисташки. В другой, к окороку добавлена телятина, телячий язык, и зачем-то копченая паприка для Чорризо))) Это мой первый опыт изготовления вареных колбас. По мне, так все получилось.  

    • Жалоба