Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Скотина такая...


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
16 ответов в этой теме

: сообщение №1
Зелёный

Зелёный

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 245 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Горелово, Неелово, Неурожайка тож, а также Лиходеево, Бухинино и Мрак.

*
Популярное сообщение

  Мы перебрались на дачу, погода способствует, сегодня +20. Вчера привезли детишек, взяли 20 штук башкирских уток, это которых в в 42 режут, ну посмотрим по обстоятельствам. Индюков брать пока отговорил жену, так как отпуска летом, не кому смотреть.

  Какие они малехотные! Как они через полтора месяца будут по 3 кг абсолютная загадка. Купил им молока и творога в добавок к рациону, одуванчиков порубил помельче. Но посмотрел на них - ребята бойкие, гоняют по сену как метеоры. Натопил им избу +34, на полу меньше естественно.

DSCN13801.JPG

 



: сообщение №2
Зелёный

Зелёный

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 245 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Горелово, Неелово, Неурожайка тож, а также Лиходеево, Бухинино и Мрак.

*
Популярное сообщение

    В очередной раз напишу , что скорее скотина чем питомцы. Но вот так как есть. Купили индюшат, обычных домашних 17 штук. Аспидных и других колхозных, которые сами несутся и высиживают яйца. Не хайбридов, не белых широкогрудых, не бронзовых кто в теме. Лёгкие породы, эти растут пацаны до 10-15, девки 6-8. Нам хватит. Не рискнул на первый раз покупать нежных гибридов, с этими проще.

    Едем в машине, везём "детвору" и циничным, наглым образом рассуждаем какие у них вскоре будут толстенькие, вкусные грудки и какие из них вкусные сосиски в коллагене на 22 и отбивные в яичке обмакать и в муку и на сковородку. 

   Натопил им избу 44 градуса наверху, на полу может 36. Бегают как бандиты, дерутся и крыльями машут, типа летают. Посмотрим сколько они до конца октября наберут вес. Теперь надо жить на даче.

DSCN13901.JPG DSCN13911.JPG



: сообщение №3
Зелёный

Зелёный

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 245 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Горелово, Неелово, Неурожайка тож, а также Лиходеево, Бухинино и Мрак.


а потом

  Ха ха! Кушаем и плачем!


  • Это нравится: berezikoff, volveg и AlexanderNik

: сообщение №4
Зелёный

Зелёный

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 245 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Горелово, Неелово, Неурожайка тож, а также Лиходеево, Бухинино и Мрак.

*
Популярное сообщение

   Пришло время цыплят считать, 4 штук зарубил, начали с самых нЕмощных. Живьём где то были 4 кг, тушки по 3. Ну это инвалиды которых я отпаивал трихополом ещё пару месяцев назад весили по 600 грамм. Лидеры сейчас 8 кг +-. В течении 2 недель уберём и уедем домой. Сейчас уже просто по огороду ходят выпускаем их на вольный выпас. Есть интеллект у них некоторый, бегут и гогочут ко мне после разлуки "Папа!" И нападают на незнакомых на участке. Интересные твари, до 6 кг летали как орлы к соседям и назад, теперь уже не по силам.

DSCN13991.JPG DSCN14001.JPG



: сообщение №5
Зелёный

Зелёный

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 245 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Горелово, Неелово, Неурожайка тож, а также Лиходеево, Бухинино и Мрак.

*
Популярное сообщение

  Мда, цикл очень короткий у этих домашних животных. Поотрубали головы месяц назад и уехали в город. Как то удивительно не ездили мотоциклисты у окна, к соседке с верху не ломился её бывший уголовник, такси не хлопало дверями и не орала музыка под окном. Спать почти также тихо как в деревне.

  При подсчётах оказалось что мясо с учётом денежных расходов не считая работы стоит 300 рублей килограмм, морозилка забита их пухлыми тушками. Ну а работа это движение- жизнь, меньше на диване пролежишь, физкультура нужна и общение с природой и животными.

  Грудки и голени не такие толстые как магазинские, зато на вкус полное восхищение, в духовке 2 часа и распадается всё на части.

VRps24MLCbFoJvMFs8-Mabav1PjuhW5AFHmhR8xia3o7yfQa9VG8jsd14SrCq-DrIhrcv3kdzmwvwNUHHz62cTia.jpg



: сообщение №6
Sausage Man

Sausage Man

    Иксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1874 сообщений
  • Имя:Вячеслав Н.
  • Страна:Россия

Саша, отличное фото  с домашней птичкой. :)


  • Это нравится: Зелёный

: сообщение №7
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1866 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48


Грудки и голени не такие толстые как магазинские, зато на вкус полное восхищение, в духовке 2 часа и распадается всё на части.

 А если учесть что эта индюшатина еще и очень полезное мясо то затраты  очень даже оправданы :rolleyes:


  • Это нравится: 290366alex и AlexanderNik

: сообщение №8
Александр 54

Александр 54

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 922 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск


очень полезное мясо

А разве есть бесполезное мясо.  :)



: сообщение №9
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1866 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

Александр 54,  Индейка имеет особенное мясо. Оно как и шоколад способствует выработке дофамина, гормона счастья!  Съел кусочек и ты счастлив :)  :P


Сообщение изменено: Арабеска, 30 November 2025 - 16:37.

  • Это нравится: berezikoff, 290366alex и AlexanderNik

: сообщение №10
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3325 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

*
Популярное сообщение


Съел кусочек и ты счастлив  

Я сальца кусочек съем и тоже счастлив!  :)



: сообщение №11
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4023 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

*
Популярное сообщение

а если сала в шоколаде, то ваще ;)



Добавлено позже (01.12.2025 - 09:05):


бегут и гогочут ко мне после разлуки "Папа!"

не знаю или смеяться или плакать от такого цинизма.

Понимаю вот тоже, надо завести бройлеров на 2-3 месяца, ведь живём всё лето на даче. Но гринпис в виде супруги запрещает мне это делать. Потому как, они уже для неё как дети становятся- вот так вот. Говорю- ты же курочку любишь кушать, она- я её не рОстила!!!



: сообщение №12
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2024 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86


Понимаю вот тоже, надо завести бройлеров на 2-3 месяца, ведь живём всё лето на даче.

Дим, с ценами в нашем регионе на птенцов и комбикорм та ещё затея!!! Аргумент - зато своё отпадает!!! Пройденный этап. Если стартовать с яйца - восемь лет назад ценник на яйцо начинался с 80 рэ за штуку у нас, добавь сюда инкубатор, плюс всякие творог/зелень/витамины и прочие сопутствующие на первые пару-тройку недель - капец как недёшево получается.

Единственный вариант который устроил лично меня - купил десяток несушек и петуха(для колориту деревенского) на птицефабрике. Держал с мая по октябрь. Три сезона баловался. Своё яйцо постоянно, плюс соседям излишки продавал, худо-бедно копейка на комбикорм и другие прибамбасы была. По осени забил - суповые наборы почти на всю зиму в наличии! Но опять же, больше чем на пару дней не уедешь, либо искать кого-то чтобы присмотрел, и т.д. и т.п.. В общем - баловство всё это, как по мне.


  • Это нравится: berezikoff, volveg и AlexanderNik

: сообщение №13
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4023 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

Да Саш, пригляд + кормёжка, ну в принципе автопоилки и автокормёжки бункерные не сложно. С другой стороны, вкус разительно отличается от фабрики. Я помню запах из супа от совейских синих курей :).



Добавлено позже (01.12.2025 - 12:02):


 

 


с ценами в нашем регионе на птенцов

да ни в коем разе, в Новосибирской области берёшь на рынке колхозном месячных бройлеров и вперёд.

С другой стороны проще забитую куру там взять.


Сообщение изменено: berezikoff, 01 December 2025 - 09:20.

  • Это нравится: Зелёный и Sausage Man

: сообщение №14
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2024 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86


С другой стороны проще забитую куру там взять.

И я про то.


  • Это нравится: berezikoff

: сообщение №15
AlexanderNik

AlexanderNik

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 575 сообщений
  • Страна:Планета Земля

Я этой скотины с перьями купил 100 штук, только несушек. И пять "кукареку" чтоб им веселее было. Нестись первые начали, буквально через неделю. Комбикормовый был в 3км от меня. Корм именно для несушек. А потом комбикормовый закрыли (теперь там делают солод) и мне пришлось за комбикормом ездить за 70км. А тут мне приперли бесплатно две тонны пшеницы. Сначала куры перестали нестись, совсем. Стали ребята рубить их, а их есть нельзя, в рот не лезут. Один жир, а вкуса совсем ни какого.


  • Это нравится: Арабеска и Sausage Man

: сообщение №16
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 22269 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Рассказ о том, как куры стали поросятами. :)

: сообщение №17
Зелёный

Зелёный

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 245 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Горелово, Неелово, Неурожайка тож, а также Лиходеево, Бухинино и Мрак.

*
Популярное сообщение


смеяться или плакать

  Противоречие конечно есть в этом деле, у меня, старого головореза, и то иногда осадок на душе, как будто плохой поступок совершил. Хоть и изначально мы их покупаем как скотину и участь их известна сразу. Невозможно целое лето относится к ним как к мясу, всё равно начинаем сюсюкаться с ними. Моё мнение это лучше, чем маленьким собачкам говорить: "Иди к папочке!" и целовать их в маленькие вонючие жопки, вот это уж точно извращение и маразм.

  Денег мы особо не считали, просто хобби. Рыбная и мясокостная мука, картошки, тыквы, яблок вдоволь им было. От этого и качество мяса. Кто не любит животных или хочет заработать, не стоит заниматься этим делом.