Россия
Есть идея завакуумировать сырые сосиски вакууматором и сварить прям в пакете? Получиться или нет?
Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Можно ли варить в вакуумной упаковке?
Автор темы:
Sergey0077
, 16 Dec 2015 21:14
: сообщение №1
Опубликовано 16 December 2015 - 21:14
Sergey0077
-
- Пользователи
-
- 13 сообщений
Участник
-
Страна:
- Город:Санкт-Петербург
Наверх
: сообщение №2
Опубликовано 16 December 2015 - 21:26
Эдуард
-
- Пользователи
-
- 2184 сообщений
Эксперт
-
Страна:
- Город:Самара
: сообщение №3
Опубликовано 17 December 2015 - 07:57
alexcook
-
- Пользователи
-
- 479 сообщений
Специалист
-
Страна:
- Город:Москва
Sergey0077, Только проверь пакеты!у нас на работе пришли партия плохая(взяли по дешёвке),они при термообработке(кролика варим в вакууме)лопаются по заводскому шву,а другой размер и просто после пайки расходятся,не один литр супа пролили так(.
