904 ответов в этой теме

[OlgaMSK]

ДмитрийПитер, 40 мне нравится, но надо тогда сливки добавлять. Над ценой подумать

[volveg]

Над ценой подумать

Не вспугни клиентов - пусть распробуют, подсядут, а тогда уже подсекай!!! 

[OlgaMSK]

volveg, да ну их! Они требуют и требуют, а я не согласна на объемы. Так, для души только... Интересно кто в больших городах за и сколько продает сосиски?

[Bee happy]

Грамм за рубль.

[OlgaMSK]

Да, надо грамм за рубль. Я ещё упаковочку придумала вон какую. Тоже 10 рублей стоит

[bwater]

Товарищ майор, не слушайте их. Они на себя наговаривают.

Чтоб воду заместо мяса по 750р за литр продавать, да налоги не платить. Да ни за что!

[Зевс]

Задумалась о небольшой продаже сосисок, озвучила стоимость 750 руб./кг (ну а что, Рублёвские 800 даже стоят!) - заказали сразу

 

Да ты че это же 11 евро, у нас в магазине свежие венские стоят 5,80 евро,

а упакованные ещё дешевле.

[Bee happy]

Московские Венские - это не какие-нибудь там немецкие Венские!

[iramaluta]

В Москве вода дорогая... 

[Эндрю]

в магазине свежие венские

Из мяса настоящего?

[Зевс]

Из мяса настоящего?

 

Естественно, такие дома не сделаешь вкусные хрустящие.

[Эндрю]

Зевс ,Володь, я конечно же не могу с тобой спорить. Не был, не видел. не ел. не знаю. Но когда к соседям приезжают родственники, а это бывает почти каждый год, то покупают и едят ЖРУТ мою колбасу и сосиски, в очень даже большом количестве. Для меня прям праздник, когда они приезжают.  

Говорят так - "у нас тоже есть колбасы из мяса. Даже вкуснее твоих, но стоят очень дорого"

Т.е мои цены, это дешево - самая дешевая у меня, колбаса куриная - 550 ру.кг Все остальное дороже.

[OlgaMSK]

Клубнику что ли собирает?

Шины и диски продает

Добавлено позже (23.01.2020 - 10:30):

Да ты че это же 11 евро, у нас в магазине свежие венские стоят 5,80 евро, а упакованные ещё дешевле.

я думаю дороже сделать, а ты мне цену сбиваешь

Добавлено позже (23.01.2020 - 10:30):

колбаса куриная - 550 ру.кг Все остальное дороже.

а сосиски сколько?

[Эндрю]

OlgaMSK, В розницу 600, на реализацию - 550. Но у нас и не Москва. Я просто не продам дороже.

[Зрячий]

Эндрю , 600р. У нас пытать нужно сосисками,что бы за эту цену брали добровольно.

[Эндрю]

Зрячий,Ну ты знаешь, я и заказы собираю в организациях, по нашим меркам, самым-самым. 

По двум сейчас   

[friend]

...Предлагаю поделиться перечнем самых продаваемых изделий, у меня;

1. Краковская

2. Дрогобычская

3. Сервелат "Финский"

4. Свино -говяжья с сыром

5. Балык на кости

6. Грудинка

7. Рулет куриный из цельной курицы

... Варенку пока не делаю, но хотелось бы узнать какие позиции хорошо продаются и пользуются спросом!?

[ДмитрийПитер]

Шины и диски продает

Они круглогодично нужны.

Добавлено позже (23.01.2020 - 14:59):

..Предлагаю поделиться перечнем самых продаваемых изделий, у меня; 1. Краковская 2. Дрогобычская 3. Сервелат "Финский" 4. Свино -говяжья с сыром 5. Балык на кости 6. Грудинка 7. Рулет куриный из цельной курицы ... Варенку пока не делаю, но хотелось бы узнать какие позиции хорошо продаются и пользуются спросом!?

А рыба,холодного и горячего копчения? Палтус-пальчики оближешь.

[Эндрю]

рыба,холодного

Хорошо идет. Правда не палтус - у меня селедка, скумбрия х.к

[ДмитрийПитер]

Хорошо идет. Правда не палтус - у меня селедка, скумбрия х.к

По какой цене?

[Эндрю]

ДмитрийПитер,Купить хочешь? Сельдь - 250, скумбрия - 350. 

[ДмитрийПитер]

Купить хочешь? Сельдь - 250, скумбрия - 350. 

Купить не хочу. Очень дешево! У нас скумбрия замороженная стоит 190-200 руб

[Эндрю]

Очень дешево!

Мне хватает.

[Зрячий]

С конскими ценами бизнес будет комариный.)

[Bee happy]

А за дёшево качество не дашь. Только количество.

[Зрячий]

Конский и ценник устраивающий обе строны сделки - это не одно и тоже.Сосиски,пусть из мяса, по 800р. и выше перебор.

[fimachka]

Вспоминаем экономику, выбираем целевую аудиторию и устанавливаем такой ценник, за который ваш товар будут брать и не важно какова его себестоимость. т.е. с учетом того, что основная аудитория этого ресурса за натуральный продукт, следовательно смотреть нужно исключительно на премиум сегмент, а там ценник конский ))

[Зрячий]

Все это теория,на практике все сложнее,чем в учебниках по маркетингу.)

[bwater]

устанавливаем такой ценник, за который ваш товар будут брать

[Bee happy]

Все это теория

В чём-то сложнее, а в чём-то значительно проще. В Москве сосиски можно продать за ЛЮБУЮ цену. И для этого не нужно быть гением маркетинга. Просто работает закон больших чисел. 

[Зрячий]

Bee happy,Москва это еще не вмя Россия.

[Bee happy]

Москва это еще не вмя Россия

Согласен, это даже не вмя Московская область...    Но Ольга живёт именно в вме. И спрашивала про вмю. 

[Зрячий]

Bee happy,Ольга в данном случае как пример.Хотя и для Москвы ценник не совсем гуманный.Имел ввиду,что не так все просто-назначил цену и жизнь сразу удалась.Есть порог целесообразности покупки,даже при неограниченом достатке.

[Bee happy]

В жизни всё забавнее, смешнее и парадоксальнее, чем в книжках. На самом деле нет никакого (логически и экономически обоснованного) порога.  

[Зрячий]

Bee happy,Это ты расскажи про его отсутствие людям живущим в провинции,выживающим на мизерные зарплаты в 15000р. и пенсии.Тут тебе логика с экономикой и умные книжки на раскурку с махоркой.

Сообщение изменено: Зрячий, 23 January 2020 - 20:19.

[Bee happy]

Зрячий, а зачем мне им что-то рассказывать? Я им должен посочувствовать, войти в их положение? Или ещё что-то?! 

Я не ставлю перед собой задачу накормить тремя хлебами всю страну. Так что и ты мне не предъявляй тут претензии! 

[abc26]

ИМХО менее чем 100 кг в месяц, это даже не бизнес, а гемор. А от 100 - уже оборудование надо посерьезнее.

[ДмитрийПитер]

ИМХО менее чем 100 кг в месяц, это даже не бизнес, а гемор

Это небольшая подработка.

Добавлено позже (23.01.2020 - 20:38):

Это ты расскажи про его отсутствие людям живущим в провинции,выживающим на мизерные зарплаты в 15000р. и пенсии.

Те, кто выживает не едят натуральные продукты,если только сами их не производят. Им бесполезно предлагать свою продукцию.

Сообщение изменено: ДмитрийПитер, 23 January 2020 - 20:39.

[Bee happy]

В том-то и дело, что многие от этого "гемора" получают удовольствие. Хотя, по здравому размышлению, это скорее мазохизм, а не здоровое увлечение. 

[ДмитрийПитер]

Просто дело в том, что в больших городах есть перспектива и при желании многого можно достичь. В маленьких - нет

С этим согласен. Но для такого переезда нужно быть молодым и здоровым и уметь что то делать очень хорошо, а это большая проблема... для многих.

Сообщение изменено: ДмитрийПитер, 23 January 2020 - 20:43.

[Арабеска]

Предлагали делать для ассортимента для одного предпринимателя, торгующего фермерским мясом . Кг 15-20 в день.

Для меня это с моим оборудованием просто невозможно. Это по колбасам. Да к тому же я не хочу повязать себя по рукам и ногам трудовой повинностью. В эти полгода по врачам, по очередям пришлось помотаться, иногда времени уходило на это по пол дня.  

[Арабеска]

Цена в 350как производителя тоже не устраивала!

Сообщение изменено: Арабеска, 23 January 2020 - 20:59.

[OlgaMSK]

ДмитрийПитер, вообще не ностальгируют. Жизнь там прошла. Тёте 74 уже

[Зрячий]

У нас на ярмарках выходного дня фермеры продают свои колбасы из свинины по 600р.,сардельки по 450р.

[abc26]

Цена в 350как производителя тоже не устраивала!

Ну это вообще смешно.

[ДмитрийПитер]

вообще не ностальгируют. Жизнь там прошла. Тёте 74 уже

Врут.
Ну Израиль не корректно сравнивать, да и не у всех есть такие корни...

Сообщение изменено: ДмитрийПитер, 23 January 2020 - 21:10.

[ДмитрийПитер]

Основная проблема в сбыте, это все знают, если нашёл богатых покупателей, то это больше пол дела...

Сообщение изменено: ДмитрийПитер, 23 January 2020 - 21:17.

[volveg]

нормальный человек в этом мире вообще должен хохотать не переставая. 

Смех без причины... 

Добавлено позже (23.01.2020 - 21:17):

Думаю, как подработка на пенсии неплохое дело, но как основной источник дохода - нет.

[MAEfimov]

ИМХО менее чем 100 кг в месяц, это даже не бизнес, а гемор.

Ерунда. У меня ещё год назад были объёмы менее 10 кг в месяц. И, надо сказать, отличная прибавка к зарплате была. Конечно, не на сосисках