Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

За баней...


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
83 ответов в этой теме

: сообщение №1
Ardgy

Ardgy

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 1 сообщений
  • Имя:Игорь
  • Страна:Россия
  • Город:Всеволожск
Здравствуйте!
Меня зовут Игорь. Живу в городе Всеволожск, Ленинградской области.
Человек, я, у вас новый поэтому больше читаю.
Живу я в своем доме. Кстати, несколько не понятно почему 98% рецептов адаптированы под: холодильник, балкон, кухню. И ни одного под: улица, погреб, чердак.
Но, это лирика, а баня в нашей жизни имеет одно из лидирующих позиций.
У меня две бани. Одна классическая русская парная с режимами 60 градусов тепла и 60 процентов влажности. Кстати, если не топить, то получаются идеальные условия 15 градусов и 74-76% влажности. Во второй таких идеальных условий для парения мне достичь не удалось. Но приближенные.
Так, вот, я на 36 году жизни узнал, что кроме березовых, дубовых и пихтовых, существуют еще и веники из черемухи и смородины.
Попробовав их в три - четыре захода, понял, что они должны жить. Ибо, кожа начинает дышать.
А, как у вас?

: сообщение №2
zanuda66

zanuda66

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 404 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Иваново

Мы веники не пробуем. Мы как то больше по мясу.!


  • Это нравится: Вячеслав Н. и Антон Василевский

: сообщение №3
САНЬlЧ

САНЬlЧ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 531 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Ardgy, Игорь приветствую! У меня дача рядом с 45-м км, за Кировском. В этом году реанимировал старую баню и поставил печку Ферингер Классика. Теперь наслаждаюсь. Только баня старая, быстро пар уходит. Надо новую... Из черемухи и смородины не пробовал. А зимой в городе хожу. Не могу я без бани больше 1-2 недель.

 

 

 


Кстати, если не топить, то получаются идеальные условия 15 градусов и 74-76%

Температура ладно, но как у тебя там 75% влажности держится постоянно?

 

П.С.: поставь в профиле имя, страну, город - будет под аватаркой высвечиваться. Ну и аву не плохо бы.  :012:


Сообщение изменено: САНЬlЧ, 16 September 2020 - 20:16.

  • Это нравится: Арабеска, МВМ и volveg

: сообщение №4
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21779 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

существуют еще и веники из черемухи и смородины.

Попробуй крапивный. Это не шутка. Только не запаривай, его на пару заходов хватает. Тушку сначала нужно хорошо разогреть!


Сообщение изменено: Bee happy, 16 September 2020 - 21:02.


: сообщение №5
zanuda66

zanuda66

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 404 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Иваново

Похоже колбасный форум решил объять необъятное, ну и соответственно впихнуть невпихуемое. 

Авторитеты впихуивают, остальные наблюдают.!!!!


Сообщение изменено: zanuda66, 16 September 2020 - 21:38.


: сообщение №6
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
zanuda66, ну хотя бы ПРО баню было бы, или О бане... Но "ЗА"... (рукалицо)
  • Это нравится: МВМ

: сообщение №7
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Баню-к едрени ее в баню.)Здоровья лошодиного уже нет с возрастом.(Ванна,душ и
Добавлено позже (17.09.2020 - 01:24):
Из двух бань на участке,одна в хозблок,вторая на удобрение.

Сообщение изменено: Зрячий, 17 September 2020 - 01:31.

  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №8
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия


Человек, я, у вас новый поэтому больше читаю.

Заметно. Уже две темы создал. Обе прям "в тему" форума :D



: сообщение №9
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2021 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86

*
Популярное сообщение

Эй, старожилы форума, ветераны блин эротического фронта, вы чего на человека накинулись? Тему создал правильную, в правильном разделе. "Не нравится цена? Продёрни по базару дальше!" Писано уже сто раз, на колбасе белый свет клином не сошёлся!



: сообщение №10
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия


98% рецептов адаптированы под: холодильник, балкон, кухню. И ни одного под: улица, погреб, чердак.

Кстати, а при чем тут рецепты. У меня самое распространенное - веранда, гараж :D  Иногда временно, предбанник.

Просто городских здесь больше.



: сообщение №11
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия


Кстати, несколько не понятно почему 98% рецептов адаптированы под: холодильник, балкон, кухню. И ни одного под: улица, погреб, чердак

Писано и ни раз, вяльте где угодно, главное соблюсти необходимые условия. У большинства  это холодильник, так-как живут в квартирах. На улице условия не создашь, что природа дала, то и имеешь и все имеют разное :) .


  • Это нравится: stalev

: сообщение №12
Ardgy

Ardgy

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 1 сообщений
  • Имя:Игорь
  • Страна:Россия
  • Город:Всеволожск

Bee happy,

 

Крапивный лучше всего в теплой воде подержать минут 10-15.  Прогревает хорошо, лучше феналгона.))))

 

zanuda66,

 

Раздел, вроде, не о колбасе?!

 

OlgaMSK,

 

При всем уважении, читайте классику. :)

 

САНЬlЧ,

 

Сруб держит влажность. У меня диаметр бревна 30 см. Приоткрываю чуть форточку.


  • Это нравится: stalev

: сообщение №13
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

При всем уважении, читайте классику.

читаю, читаю... на русском языке

Добавлено позже (17.09.2020 - 09:45):
Можно зайти ЗА баню. Но не обсудить за баню
  • Это нравится: iramaluta и volveg

: сообщение №14
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3246 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

OlgaMSK, можно выпить за баню!!!  :D


Добавлено позже (17.09.2020 - 10:12):

Или Олег может нам пригрозить: - Забаню!!!  B)



: сообщение №15
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

Еще можно ЗАБАНИТЬ :(  :(  :(



: сообщение №16
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21779 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Можно зайти ЗА баню. Но не обсудить за баню


Можно селянку затащить за баню... ;) Но мы не это обсуждаем и осуждаем!
  • Это нравится: pokko1

: сообщение №17
Ardgy

Ardgy

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 1 сообщений
  • Имя:Игорь
  • Страна:Россия
  • Город:Всеволожск

OlgaMSK,

 

Попробуйте быть менее серьезной. ;)

 

Это одесситская манера, её уже в классике высмеивали ( в "Двенадцати стульях" есть)



: сообщение №18
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия


Можно селянку затащить за баню... Но мы не это обсуждаем и осуждаем!

Лично МЫ, это вААще осуждать отказываемся :D



: сообщение №19
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21779 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

отказываемся


Конечно, баня должна приносить не только пользу, но и удовольствие. :)
  • Это нравится: Эндрю

: сообщение №20
САНЬlЧ

САНЬlЧ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 531 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Баню-к едрени ее в баню.)Здоровья лошодиного уже нет с возрастом.(Ванна,душ и

 

Дмитрий, не рановато в полтиник-то крест ставить? Да и разве лошадиное надо чтоб в баню ходить? В удовольствие надо, по самочувствию, зато состояние после ни с чем не сравнить. Да и правильно ходить надо. А то некоторым за 100-120 температуру давай, а то не баня говорят.


Сообщение изменено: САНЬlЧ, 17 September 2020 - 12:45.


: сообщение №21
zanuda66

zanuda66

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 404 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Иваново


zanuda66, Раздел, вроде, не о колбасе?!

Смотрю и про баню то немного. Погибла тема! Зря начинал.



: сообщение №22
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3926 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей


Но "ЗА"

ну за баней, ты наверное знаешь что с девками делают. Вот и реакция такая. ;)



Добавлено позже (17.09.2020 - 16:57):


Но не обсудить за баню

ну это, типа "побазарим за баню"



: сообщение №23
САНЬlЧ

САНЬlЧ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 531 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Смотрю и про баню то немного. Погибла тема! Зря начинал.

 

От части согласен. Прям как в "Поболтать ни о чем :)" - лишь бы поболтать.  :0591: Но и хоронить тоже не надо. Может почистить совсем не нужное?

 

А так тема такая тоже нужна. Любителей бани очень много. Есть же темы про кофе, книги, музыку, питомцев и т.д. Чем эта хуже? 


Сообщение изменено: САНЬlЧ, 17 September 2020 - 14:32.

  • Это нравится: МВМ и volveg

: сообщение №24
Ardgy

Ardgy

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 1 сообщений
  • Имя:Игорь
  • Страна:Россия
  • Город:Всеволожск

САНЬlЧ,

100-120 - это уже не баня, а сауна. При влажном воздухе там свариться можно.

Классическая русская парная - это 60/60. И дышать свободно и греешься. А, парятся, уже паром! Т.е. пар от каменки собирается под потолком. Его веником захватывают и опускают на тело. Потому и желают "Легкого пара". Если пар не достаточно нагрет - он тяжелый, таким особо не попаришься. ;)


Сообщение изменено: Ardgy, 17 September 2020 - 15:57.

  • Это нравится: Эндрю и volveg

: сообщение №25
САНЬlЧ

САНЬlЧ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 531 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград


100-120 - это уже не баня, а сауна. При влажном воздухе там свариться можно. Классическая русская парная - это 60/60. И дышать свободно и греешься. А, парятся, уже паром!

 

Знаю. Я в городе зимой хожу, так там в парилке около 90-100 и поддают безбожно. Дольше 5 минут не высидишь. А я люблю за заход 15-20 минут побыть, чтоб прогреться.

 

У меня выше 50 в бане не поднимается.


  • Это нравится: Ardgy

: сообщение №26
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

*
Популярное сообщение

А вот и я вернулся! Догадайтеся откуда :D

i (3)1.jpg

 



: сообщение №27
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21779 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

*
Популярное сообщение

Из-за бани?!

: сообщение №28
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

Bee happy,Ну ты просто знал :(  



: сообщение №29
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3246 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

А ты знаешь чего за баней много?  :rolleyes:


  • Это нравится: Ardgy

: сообщение №30
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3926 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей
.овна,и после Андрея ещё больше стало

Сообщение изменено: berezikoff, 17 September 2020 - 18:22.


: сообщение №31
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия

berezikoff, Ну и нравы у вас :blink: . Боюсь спросить для каких целей у вас туалет используется. :(  



: сообщение №32
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21779 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
А может, уже ни для каких... :)

: сообщение №33
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский

Bee happy,Ну ты просто знал


Интересно откуда..?!! ))

: сообщение №34
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21779 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

*
Популярное сообщение

Из криминальных новостей по Барнаулу. Уже розыск объявили. Мол, мужик голый в очках бегает по городу... А рожа кра-асная такая... ;)

: сообщение №35
bwater

bwater

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1290 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Боровичи


Мол, мужик голый в очках бегает по городу..
колбасой не барыжит?

: сообщение №36
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский

Из криминальных новостей по Барнаулу.

Уф...., слава Богу..!!
А я уж было подумала...., подумала, вобщем... )))

: сообщение №37
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21779 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
bwater, я сам не видел, но говорят, подбегает к одиноким мадамам и активно барыжит! ;)

: сообщение №38
Ardgy

Ardgy

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 1 сообщений
  • Имя:Игорь
  • Страна:Россия
  • Город:Всеволожск
Скоро пихта для веников созреет. ☺️
В Коми, всмысле.

: сообщение №39
zanuda66

zanuda66

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 404 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Иваново

Пока пихта в Коми зреет мы в другой теме за колбасу потусуемся. Ага?



: сообщение №40
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2030 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

*
Популярное сообщение

Из-за бани?!

 

За баню повадился шляться Андрюха
Как будто кусила какая то муха
Как будто намазано мёдом за баней
И места не стало милей и желанней
Диван перенёс,телевизор и кресло
Кусты подрубил чтобы было не тесно
Чуток подмести и топор наточить
И в гости не стыдно жену пригласить
А там во все тяжкие,пьянка,гулянье
Эх! Хорошо у Андрюхи в Забанье!


: сообщение №41
bwater

bwater

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1290 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Боровичи


к одиноким мадамам
что-то я сомневаюсь,  что он этих мадамов сортирует по этому или какому другому признаку.

На словах, во всяком случае ;)



: сообщение №42
Николай Марков

Николай Марков

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 8 сообщений

А про крапиву интересно надо попробовать а то все дубом



: сообщение №43
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Затопил Андрюха баньку,
Озорных мадам позвал.
Все намылил и напарил,
Вобщем время терял.)
  • Это нравится: bwater

: сообщение №44
Александр 54

Александр 54

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 878 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск


Классическая русская парная - это 60/60

В бане при такой температуре только бубенчики морозить.

У нас в деревне баня топилась по чёрному.

Вот это баня, в такой бане всё горячее и поддавать не надо. Садишься на полок, и с тебя семь потов сходит. 

А, что это за баня с шестьюдесятью градусами. Дети засмеют... :)



: сообщение №45
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3246 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


У нас в деревне баня топилась по чёрному.

Так никто и не запрещает жить в землянке и топить баню "по чёрному".  Только не надо это считать нормой.

 

Отвечая на вопрос по поводу оптимального показателя температуры, мы должны учесть вид парной:

  • Русская баня. Здесь отмечают более высокую влажность воздуха, при этом жара будет незначительной. Чтобы отрегулировать показатель влажности внутри парилки, на горячие камни наливают воду. От влажности зависит состояние организма. Чем он выше, тем сложнее организму. Подобный микроклимат для него непривычен. В случае с русской баней внутри парной обычно температура повышается до 60-70 градусов, а влажность составляет от 35%-60%. Однако повышенная влажность здесь имеет свои плюсы. Благодаря ей внутренние органы, суставы, мышцы хорошо прогреваются. Здесь часто применяют веники, они выступают в роли массажера. Если посещать такую парную, можно вывести из организма вредные вещества, которые появились в результате процесса метаболизма, расслабить мышцы, открыть поры, улучшить кровообращение;
  • Турецкая баня. В хамаме есть свои отличия от предыдущего варианта по воздуху и температуре. В такой парной человеческий организм меньше будет уставать и проще переносить создавшуюся атмосферу. Воздух в турецкой бане прогревается до 50 градусов при показателе влажности в 100%. Здесь нет сильной жары, но пар создается довольно густой. Если сравнивать с русской баней, то в хамаме можно пребывать в парной гораздо дольше;
  • Финская сауна. Здесь уже влажность ниже, сухой воздух, высокая температура. Не все нормально воспринимают подобные условия. Они ощущают жжение в носу, сухость в ротовой полости. Средняя температура составляет 90 градусов, но может также подниматься до отметки в 110 градусов. При этом влажность равняется 10-15%."


: сообщение №46
САНЬlЧ

САНЬlЧ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 531 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

В бане при такой температуре только бубенчики морозить.


При соотношении 60/60 можно в усмерть заперить! Сам выбежишь.
  • Это нравится: Ardgy

: сообщение №47
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


можно в усмерть заперить!

Я извиняюсь, что сделать?



: сообщение №48
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21779 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Заперивать (устар.) - втыкать перья для красоты. Процесс сопровождается болевыми ощущениями в задней области тела. ;)
  • Это нравится: МВМ, OlgaMSK и volveg

: сообщение №49
САНЬlЧ

САНЬlЧ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 531 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Я извиняюсь, что сделать?

Запарить. Опечатка. :)

Bee happy, мало того что вумный, так ещё и с юмором на 100 баллов!

Сообщение изменено: САНЬlЧ, 18 September 2020 - 13:21.

  • Это нравится: volveg

: сообщение №50
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

А я подумал что нашел куда перья девать...


  • Это нравится: OlgaMSK