Новые публикации

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!

Обнаружен отключенный JavaScript

Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы.

1 - количество голосов

Кусочек лета из морозилки! Часть вторая.

Автор: stalev , 19 February 2019 · 1218 просмотров

Нету дома мясоколбасных изделий. Кончились....А баклажаны есть, ещё пол-ящика в морозилке осталось, от осенней заготовки. В общем всё как всегда, быстро по-простому. Льезон, сухари, баклажаны. Баклажаны в льезон, затем в сухари и на сковородку. Обжарил, на салфетку. Противень выстелил бумагой(меньше мыть), обжаренные баклажаны, помидоры, сверху сыр потёр. В майонез чеснока надавил, и слегка полил баклажаны. В духовку на десять минут, до лёгкой корочки.
"Усё готово, шеф!"