Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!




Фотография
* * * * * 1 - количество голосов

Курлет

Автор: stalev , 22 June 2019 · 2038 просмотров

Пятница, вечер ещё одного дня нашего малоснежного лета. Хочется чего-то быстро поесть, и погорячей. Ну так "луноход" - наше всё!
Грудку куриную распластал, слегка отбил. Чеснок, цедра лимона, имбирь - на мелкую тёрку, соус соевый. Залил грудку маринадом этим.
Вложенное изображение Вложенное изображение
Пока мариновалась грудь - подготовил луноход в режиме косвенный жар. Сыру натёр, чернослив промыл.
Скрутил из грудок рулетики, уторкав во внутрь чернослив и сыр. Обернул беконом. Отправил в луноход.
Вложенное изображение
Незадолго до окончания готовки смазал верхушки соусом для барбекю.
Вложенное изображение
"Усё готово, шеф!"
Быстро просто вкусно сочно!






Фотография
Антон Василевский
23 Jun 2019 10:40

Зачетно! Обязательно попробую. Спасибо!!!!

  • Жалоба
Красиво смотрится! Вкусно, наверно. У меня лунохода нет. Зато формочек таких полно... Попробую в духовке.
  • Жалоба
Фотография
Сергей777
22 Mar 2020 16:07
Понравилось - "обернул беконом". )) Ага, где его взять? правильный? Если только самому сделать, а это уже коптилка и пр. ништяки. Рецепт зачетный, но не квартирный. Когда же я уеду из этого долбанного города?Поставлю холодильную камеру за сотку штук, коптильню хорошую, да столы разделочные из нержавейки от б/у производства за долю малую. У нас, кстати, народ стал воротить лицо в сторону нашей братии. За самограй вообще молчу! Гонят все знакомые. Ой!че будет с 1 апреля!
    • Это нравится: stalev
  • Жалоба

. Ой!че будет с 1 апреля!

А чё будет?

  • Жалоба

апрель, 2024

П В С Ч П С В
1234567
891011121314
15 16 1718192021
22232425262728
2930     

Последние посетители

  • Фотография
    Peter P
    03 Mar 2024 - 18:36
  • Фотография
    Nataly72
    26 Dec 2023 - 07:32
  • Фотография
    Натали-я
    10 Dec 2023 - 21:35
  • Фотография
    iggi
    16 Nov 2023 - 13:26
  • Фотография
    pokko1
    08 Nov 2023 - 10:16