12 ответов в этой теме

[Зевс]

Сегодня жарил дорады на улице, обычно грилю, но сегодня было 6 шт.
а у меня решетки-гриль для рыб толькодля для 4 рыб.
Но всё получилось очень хорошо.
Я жарю рыбу, а также плов и китайскую лапшу на газовой горелке на улице
и вообще если что то фритирую всё на улице, дома вони меньше.
Гарнир картошка жареная в духовке с овощами.

Сообщение изменено: Зевс, 25 October 2015 - 19:23.

[Oleg]

Я жарю рыбу, а также плов и китайскую лапшу на газовой горелке на улице и вообще если что то фритирую всё на улице, дома вони меньше.

 А как соседи реагируют?

[Пётр.]

 А как соседи реагируют?

 

В очередь выстраиваются!

[Зевс]

А как соседи реагируют?

Ни каких проблем, если я BBQ грилю то дыма побольше.
Хотя некоторые имеют проблемы, грилить только по расписанию,
иначе полици тут как тут.

[Зевс]

В очередь выстраиваются!

Ты сказал у тебя интернет не идёт.

[Пётр.]

Ты сказал у тебя интернет не идёт.

 

  Я с телефона писать читать могу, а скайп с видео не тянет только писать!   

[Africa]

В очередь выстраиваются!

Оффтоп

просто навеяло , а рыбу очень люблю!

[Константин М]

Сегодня жарил дорады на улице

 

А на вид - карась карасем. Правда , караси вкуснее, хоть и костлявее. Для этого их надо "карбовать" - порезать косточки.

 

Видел в Анталии ( Турция ) в новых 5_ти этажных домах на балконах устанавливают грили при строительстве дома штатным проектом. Идет сквозная вент_труба с первого до верхнего этажа в углу балкона с грилем.. Каждый, сидя на балконе , грилит по выходным с семьёй.

Сообщение изменено: Константин М, 26 October 2015 - 22:42.

[Эдуард]

Дорадо хороши. И караси хороши. Но это нельзя сравнивать. Это как сервилат и Москва. Все хороши по своему)). Я люблю дорадо под солью печёные. А караси жареные. Пожарить их до золота. Выложить в сковороду и залить сметаной

[Xramovnik]

Дорадо эти сильно костлявые? А то я речную рыбу не ем только по причине костистости черезмерной.

[Зевс]

Дорадо эти сильно костлявые? А то я речную рыбу не ем только по причине костистости черезмерной.

Дорада это мморская рыба и как все морские рыбы практически без костей.
Я ем в основном моркую рыбу, морской окунь, палтус, тунец, ласось.
В это воскресенье буду делать запечёного ласося под соусом..

Сообщение изменено: Зевс, 27 October 2015 - 15:55.

[Андрей Сергеевич]

Дорада это мморская рыба и как все морские рыбы практически без костей.
Я ем в основном моркую рыбу, морской окунь, палтус, тунец, ласось.
В это воскресенье буду делать запечёного ласося под соусом..

Зевс,добрый день! Хотел написать Вам личное сообщение,что бы не засорять форум,но почему то не получается! Как я могу связаться с Вами?

[Xramovnik]

Зевс , спасибо, тоже надо будет тогда попробовать. Купили с супругой кежуча недавно. Есть рецепт посола, желательно с копчением?

Сообщение изменено: Xramovnik, 27 October 2015 - 17:22.