Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Как приспособиться к ноуфросту.


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
4 ответов в этой теме

: сообщение №1
Rive56

Rive56

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 10 сообщений
  • Страна:Планета Земля

*
Популярное сообщение

К сожалению, нет у меня климатической камеры и в перспективе, скорее всего, не будет, но зато в хозяйстве 3 холодильника. Долго я мучился с ноуфростом, браку наделал немеряно. Никакой из предлагаемых на форуме способов повышения влажности не работает от слова совсем. Хоть весь его противнями с водой и солью там заставь, толку никакого. Потом пришла хорошая мысль по принципу, если гора не идёт к Магомеду, то Магомед идёт к горе. Оставил в покое сам холодильник. И вывесил вялится колбасу в тубусе с отверстиями. В каждом тубусе установил датчик температуры и влажности. Вывел дисплеи на внешнюю сторону двери. Стандартный режим у меня получился 70% влажности и 10°. Для полимерной оболочки в принципе нормально. Влажностью внутри тубуса можно играть. Но, в очень небольших пределах. Дисплей показывают постоянную влажность от 69 до 71%.

Вложенные превью

  • 17522153288326303568809088378885.jpg
  • IMG_20250711_092602_468.jpg

Сообщение изменено: Rive56, Вчера, 09:29.


: сообщение №2
Sausage Man

Sausage Man

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1576 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


Но, в очень небольших пределах. Дисплей показывают постоянную влажность от 69 до 71%.
"

Есть на форуме тема"Климатические камеры своими руками"  



: сообщение №3
Rive56

Rive56

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 10 сообщений
  • Страна:Планета Земля
Я в курсе. Но нет возможности этим заниматься.

: сообщение №4
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1790 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48


пришла хорошая мысль по принципу, если гора не идёт к Магомеду, то Магомед идёт к горе. Оставил в покое сам холодильник. И вывесил вялится колбасу в тубусе с отверстиями.

  нестандартное мышление и смекалка!  Это по-нашему, есть еще тема "Очумелые ручки". Там  много нестандартных решений!


  • Это нравится: AlexanderNik

: сообщение №5
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21926 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Иногда нестандартные решения настолько "нестандартные", что даже вредные. Надеюсь, не в этом случае...
  • Это нравится: Арабеска, unich и Александр DV