Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Щербет


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
В этой теме нет ответов

: сообщение №1
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 185 сообщений

Вчера делал щербет.

 

Рецепт:

Арахис 600 г слегка обжарить на сковородке и охладить.

Также в сковородке 200 г сахара карамелизовать, добавить 10 г сливочного масла.

Всё хорошо перемешать.

Добавить банку скущёногомолока и банку варёного скущёного молока.

Всё немного при низкоё температуре поварить.

Потом добавить орехи и всё хорошо перемешать.

В форму засунуть плёнку и хорошо упаковать.

Щербет вылить в форму и остудить.

Потом поставить в холодильник.

 

DSC01759.jpg  DSC01760.jpg  DSC01762.jpg  DSC01763.jpg  DSC01767.jpg  DSC01768.jpg  DSC01770.jpg


Сообщение изменено: Zeus, Вчера, 14:52.

  • Это нравится: Арабеска и AlexanderNik