Россия
: сообщение №1
Сделал маринованое сало с уксусом.
Очень вкусно.
С водочкой наверное хорошо бы пошло, но я не пью водку.
Попробую с виски.
Рецепт:
Нарезаный ревчатый лук 4 средних луковицы
Пеперони 2 шт
Перец чёрный чайная ложка
Чеснок 5 зубчиков
Уксус 9% 3 столовые ложки + виный уксус столовая ложка
Горчица острая и французкая зернистая
Сало кусочек
Лук порезал тонко полукольцами и добавил две столовые ложки уксуса и всё хорошо перемешал и поставил на два часа в холодильник.
Пеперони порезал мелко.
Тем временем порезал сало на кусочки, каждый сам может решить ккакие кусочки для него лутше.
Потом всё смешал и добавил ещё столовую ложку уксуса и постави в холодильник.
Через два часа можно есть.
Сообщение изменено: Zeus, Вчера, 17:53.
Наверх
