Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Итальянская панеттоне


В этой теме нет ответов

: сообщение №1
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 260 сообщений

Сегодня испёк Итальянскую панеттоне.

Разрежу на пасху.

 

Рецепт:

Пшеничная мука 400 г

Молоко 180 мл

Сахар 70 г

Яйца 6 шт

Размягченное сливочное масло  80 г

Для ароматической смеси

Замоченный изюм 150 г

Цедра 1 апельсина и 1 лимона (органическая)

Мед 40 г

Разрыхрытиль 2 чайные ложки

Тесто замесить в кухонном комбайне и поставить на растойку.

После тесто положить в форму 18см.

Выпекать при 180°C 40 минут.

 

DSC00006.JPG


  • Это нравится: Bee happy, Арабеска и Sausage Man



Ответить в эту тему



ВНИМАНИЕ!
Перед написанием сообщений рекомендуем ознакомиться с правилами форума