Сегодня испёк Итальянскую панеттоне.
Разрежу на пасху.
Рецепт:
Пшеничная мука 400 г
Молоко 180 мл
Сахар 70 г
Яйца 6 шт
Размягченное сливочное масло 80 г
Для ароматической смеси
Замоченный изюм 150 г
Цедра 1 апельсина и 1 лимона (органическая)
Мед 40 г
Разрыхрытиль 2 чайные ложки
Тесто замесить в кухонном комбайне и поставить на растойку.
После тесто положить в форму 18см.
Выпекать при 180°C 40 минут.


Россия

Наверх
Ответить
Цитировать
Вставить имя или цитировать выделенное



