Состав:
Грудинка свиная
Соль, перцы (приправы), чеснок по вкусу
Приготовление:
Грудинку разделить на куски в 6-8см шириной;
Нашпиговать чесноком, обтереть солью и любимыми приправами (у меня греческий микс для барбекю);
Завернуть каждый кусочек в фольгу, уложить на противень или форму для запекания и запечь в разогретой (200 градусов) духовке — 30 минут;
Затем фольгу раскрыть и подпечь кусочки до легкого подрумянивания;
Остудить и кушать;
Отличный быстрый вариантик вкусной запечной грудинки на бутерброды !!! 