4 ответов в этой теме

[Rodger03]

Из продуктов был картофель (около 1 кг ) , который я залил кипятком, добавил луковицу и отправил вариться до готовности .



А так же мука , яйцо , сыр, грудинка, панировочные сухари .
Ну и само собой специи по вашему вкусу. Я ограничился солью и перцем.



Пока варился картофан , я порезал кубиками грудинку и сыр .



Дальше руки постоянно были заняты поэтому не было не до фото . Слил воду . Размял картофель до состояния пюре , посолил, поперчил , после того как немного остыл добавил яйцо и муку ( около 150 г ) и вымесил "картофельное тесто" .
Дальше все просто. Брал немного теста , в средину грудинку и сыр , защипывал края , в панировку и на сковороду . Обжарил с двух сторон и готово. С салатиком и со сметанкой милое дело . Всем рекомендую .



Ну и разрез.



Приятного аппетита.

[ahaukin]

Rodger03, Блин,вот есть же такие рецепты...Только увидел и все..!Обязательно приготовлю..)Как то готовил картофельные котлеты ,но чего то там не хватало...Сыр с грудинкой думаю кстати будут..

[валик]

Делал картофельные котлеты с начинкой из солёной селёдки, под водочку- мировая закусь.

[Дашута]

Rodger03, спасибо за рецепт.Сегодня сварганила. Внутри бекон венгерский своего изготовления и сыр Раклет. Ну очень вкусно

 

Вложенные превью

• 
• 
• 

[Дед Вова]

Выглядит очень аппетитно, беру на заметку.