В этой теме нет ответов

[Дед Вова]

Сосиски в йоркширском пудинге

«Toad In The Hole» (Жаба в норе)— традиционное британское блюдо, состоящее из запечённых в йоркширском пудинге сосисок или колбасок. «Жаба в норе» часто подаётся к пиву вместе с луковой подливой. 

 

Ну вот закончил я с грудинкой и ветчиной, пока они висят на балконе остывают. но это отдельная песня.

Я исходя слюной решил попить пивка. А что же к пиву? Не порадовать ли себя чем ни будь.

 

Вот и вспомнил один рецепт.

 

Рецепт

Масло оливковое          60 мл

Мука пшеничная           150 г

Сахар                 по вкусу

Сосиски              8 шт.

Молоко              200 мл

Перец чёрный молотый по вкусу         

Соль     0.5 ч.л.

Яйца куриные 3 шт.

Разогрейте духовку до 190°С и подготовьте необходимые ингредиенты: молоко, муку, масло, сосиски, яйца, соль, сахар, перец. Смешайте в миске: молоко, яйца, соль, сахар, перец и муку. Должно получиться тесто, напоминающее блинное.  Налейте в форму масло, и поставьте ее в духовку. Когда масло раскалится положите сосиски и обжарьте их. Затем вылейте тесто и запекайте примерно 20 минут до золотистой корочки.  Подавать с пивом, ну или с другим напитком.

                                      

Вложенные превью

• 
•