Фаршированная шкурка утки или Дакштейн татуированный
спасибо за название Bee happy
Осталась от уточки жирная кожка
Ну вот такая
Сообщение изменено: Дед Вова, 29 January 2017 - 20:39.
Популярное сообщение
Фаршированная шкурка утки или Дакштейн татуированный
спасибо за название Bee happy
Осталась от уточки жирная кожка
Ну вот такая
Сообщение изменено: Дед Вова, 29 January 2017 - 20:39.
Название блюду есть? Если нет, предлагаю - Дакштейн татуированный.
Оперативненько ! Да блин, тату прикольная ! Выглядит аппетитно(не тату, готовое блюдо). Ну на вкус то хоть как?
Сообщение изменено: sally555, 29 January 2017 - 17:55.
Да уже всю заценили за 5 минут.
Принимается
Помню в детстве бабуля готовила куриную шейку фаршированную мукой со шкварками или картошкой с пережаренным луком, что-то там было еще
не помню, но вкуснота была
Хотя и время такое было, что простая горбушка черного хлеба политая подсолнечным маслом и посыпанная солью казалась тортом.
Сообщение изменено: Дед Вова, 29 January 2017 - 18:27.
Ну хорошо, что все хорошо закончилось с этой шкуркой! я обычно с деревенского гуся срезаю кожу с шеи и фарширую этот чулок, тоже неплохо получается .
предлагаю - Дакштейн
Может - Франкендак?
Над начинкой можно еще поработать, тут как говорится на вкус и цвет... А вот названия предложенные обескураживают , я бы назвал ближе к русскому духу "Утиный тулуп" .
"Витязь в утиной шкуре". Может быть не хватает немного чернослива. Или в обмазку к мЁду добавить немного сливового вина или вишневого.
Сообщение изменено: Константин М, 29 January 2017 - 22:02.
Может быть не хватает немного чернослива. Или в обмазку к мЁду добавить немного сливового вина или вишневого.
Это уже японский стиль. А чернослив мне показался лишним, будет слишком сладко. Но это ИМХО.
Сообщение изменено: Дед Вова, 30 January 2017 - 20:53.
Популярное сообщение
- Зовите меня просто, Тедди)))
Позовите Стивена Кинга!
Под столом))
Баламут, зачем сбрил усы?!
Баламут, чей это там маникюр большого пальца выглядывает ?
чей это там маникюр большого пальца выглядывает ?
Стивена Кинга?)