Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Копорский чай (Иван-чай)


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
51 ответов в этой теме

: сообщение №51
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2305 сообщений
  • Страна:Россия

месил руками. Замешивал как хлеб в шар, накрывал его полотенцем а после ферментации, резал острым ножом.

 

Я в курсе.

Мне руками, извиняюсь...  и лень и в лом.  :) 

Да и после мясорубки, чаинки получаются как настоящие. Гранулированные!


  • Это нравится: Efisher

: сообщение №52
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2305 сообщений
  • Страна:Россия

*
Популярное сообщение

после мясорубки, чаинки получаются как настоящие. Гранулированные!

 

Ivan_tea_2026__.jpg

 

Всё,что нажито .....©  :D

Глубокой ферментации 36 часов+

С утра просушил в духовке

Аромат до сих пор по всей квартире.Уже смешивал и заваривал с Кенийским. Вкуснотища!

Пока вроде есть немного свободного времени,планирую набрать ещё. :rolleyes: