Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Снег в домашних условиях. Как сделать? Прошу совет

Автор темы: Критерий , 11 Dec 2018 17:31
снег лед вода

  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
7 ответов в этой теме

: сообщение №1
Критерий
Опубликовано 11 December 2018 - 17:31

Критерий

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 416 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москвабад

Собственно сабж. Очень не хочется в свой "блендер" добавлять кусковой лед, боюсь ножи повредить, от сюда вопрос, как нибудь можно ли сделать снег или лед фраппе в домашних условиях из подручных средств? Молоток не предлагать, наковальни нет))


: сообщение №2
iramaluta
Опубликовано 11 December 2018 - 17:45

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский
Вообще не надо никаких подручных средств - выходишь на улицу с ведром... и бери сколько хочешь..!!
  • Это нравится: mamoru, Bigbear и Эндрю

: сообщение №3
Алёша
Опубликовано 11 December 2018 - 17:55

Алёша

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 467 сообщений
  • Имя:Алексей
  • Страна:Россия
  • Город:СПб


боюсь ножи повредить

Волков бояться - в лес не ходить.Ничего с ними не будет.


: сообщение №4
Умница
Опубликовано 11 December 2018 - 17:56

Умница

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 823 сообщений
  • Страна:Россия

Критерий, где-то Зевс рассказывал - попробуйте воспользоваться поиском. 


: сообщение №5
kirby
Опубликовано 11 December 2018 - 21:49

kirby

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 242 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Инна
  • Страна:Планета Земля
  • Город:Дикий Запад

Было в болталке обсуждение начиная отсюда http://www.emkolbask...-chem/?p=100436


: сообщение №6
Form
Опубликовано 11 December 2018 - 22:56

Form

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 323 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Иваново

я вот вообще не понимаю, зачем нужен снег или лед? Пихните в морозилку полторашку с водой на пару часов и все!


  • Это нравится: Умница и Bigbear

: сообщение №7
Эдуард
Опубликовано 14 December 2018 - 15:22

Эдуард

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2184 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Самара

У меня генератор льда.Он делает кубики.Затем,я их измельчаю в снег измельчителем вот таким,как нссылке

https://www.complex-...-fimar-trg.html

 

Получается снег.  Давить резко не надо,постепенно и снег нежнее.


: сообщение №8
Bigbear
Опубликовано 14 December 2018 - 16:49

Bigbear

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 760 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Максим
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск

*
Популярное сообщение

Никогда не заморачиваюсь со снегом и льдом, просто нет времени, да и возможности. Просто ставлю тару с водой в морозилку на 1,5-2ч. Воду в холодный фарш, лед со стенок и дна колю и туда же. Ни разу не подвело.

Сообщение изменено: Bigbear, 14 December 2018 - 16:50.

Вернуться в Основные принципы приготовления колбас дома



Темы с аналогичными тегами (одним или более): снег, лед, вода

  1. ЕмКолбаски
  2. → Основной
  3. → Основные принципы приготовления колбас дома