Выглянул сегодня в окно, и глядя на елку, мучительно захотелось приготовить напиток, рецептом которого, я с вами, друзья, сейчас поделюсь. Напиток хвойный, очень освежает, бодрит после жары из холодильника, много пользы, витаминов (перечислять не буду, хотите загуглите сами) да и просто на самом деле вкусная штука, получше в сто раз любого покупного лимонада
Для этого нам потребуются еловые ветки, лучше молодые, самое главное,(можно ободрать сосну так же или пихту, если нет елки рядом, но лучше ель все же) чтобы не желтые. Сколько у меня на фото подойдёт в самый раз
Тщательно их промываем, заливаем в кастрюле примерно 3я литрами воды, добавляем туда сок одного лимона или 1 чайную ложку без горки лимонной кислоты, можно сок грейпфрута, лайма или апельсина, в общем можно экспериментировать, мне лимон понравился больше всего, сахар по вкусу, я положил 3 столовых ложки, и 3 столовых ложки мёда, но мёд кладут в конце, чтобы не потерял свои свойства при варке. Так же положил для вкуса обломок палочки корицы, примерно сантиметра 2 длиной (его видно на фото с кастрюлей) Ставим кастрюлю под крышкой на средний огонь и ждём закипания. Как закипело, убавляем огонь на самый минимум и кладём мёд, пробуйте по вкусу своему сами сколько. Варим так минуты 3, снимаем с огня и с закрытой крышкой даём ему остыть и настояться. Спустя пару часов процеживаем получившийся у нас отвар, разливаем по бутылочкам. И ставим в холодильник. Всё! Будьте здоровы, друзья
P.S. Вот теперь другая в другом окне напрашивается подоить с неё сок
Сообщение изменено: Шиза, 26 May 2020 - 12:17.