В этой теме нет ответов

[Зевс]

Ингредиенты
100 гр. сливочное масло
20 г анчоусная паста

Теплое сливочное масло взбить вручную до тех пор пока не появится пенка и смешать с анчоусной пастой.
Можно использовать в качестве намазки на хлеб
А так же для жареных рыбных блюд, например морской язык или судак.
Вместо анчоусной пасты можно использовать рубленое филе анчоуса
Можно так же добавить различные травы.