Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Пирог из блинов с творогом


3 ответов в этой теме

: сообщение №1
VeraExtrakt

VeraExtrakt

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений
Пирог из блинов с творогом
 
Ингредиенты:
Молоко - 200 мл.
Мука пшеничная - 1 стакан
Сахар - 50 гр.
Творог рассыпчатый - 300 гр.
Соль - 1 ч. ложка
Сметана - 100 гр.
Яйцо куриное сырое - 3 шт.
Масло растительное подсолнечное - 50 мл
Способ приготовления:
1. Замесить молоко с яйцом, сахаром и солью.
2. Добавить просеянную муку, размешать, чтобы не было комочков.
3. В конце влить 2-3 ст. ложки растительного масло.
4. В сковороду налить половником тесто, обжарить с двух сторон.
5. Испечь 10-12 блинов.
6. Смешать творог, яйцо и сахар.
7. Выложить начинку на блин, скатать рулетом.
8. Сложить скатанные рулетики в смазанную маслом форму.
9. Яйцо взбить с сахаром и сметаной.
10. Залить яичной смесью пирог.
11. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.
12. Остужаем пирог из блинов с творогом, после посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на кусочки.

Вложенные превью

  • Final-1 (1).jpg

Сообщение изменено: VeraExtrakt, 14 February 2021 - 17:52.

  • Это нравится: Арабеска и Эндрю

: сообщение №2
Умница

Умница

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 820 сообщений
  • Страна:Россия
В рецептуре минеральная вода , а в технологии её применение не увидела. Очепятка?
  • Это нравится: VeraExtrakt

: сообщение №3
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1529 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

Умница, Обычно в тесто для блинчиков.


  • Это нравится: VeraExtrakt

: сообщение №4
VeraExtrakt

VeraExtrakt

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений


В рецептуре минеральная вода , а в технологии её применение не увидела. Очепятка?

По всей видимости. Убрала этот ингредиент. Я так понимаю что там на выбор, либо на молоке блинчики делать, либо на минеральной воде можно. Я делала на молоке.


  • Это нравится: Умница



Ответить в эту тему



ВНИМАНИЕ!
Перед написанием сообщений рекомендуем ознакомиться с правилами форума