Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Очумелые ручки


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
75 ответов в этой теме

: сообщение №1
easy rider

easy rider

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 549 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Давно супруга жаловалась на шубу в холодильнике,ну,а уж когда сказала,что не даст ни пить ни есть пришлось приступить.Холодильник небольшой (206см),был закуплен уплотнитель и аккуратно заменен.Смотрю как то дверка криво прилегает,стал откручивать нижний кронштейн,дверка сорвалась,все содержимое нижнего крепления в дверке с мясом вырвало,дверка упала попутно разбив на стенке телевизор (плазму) и пару плафонов над кухонным столом,мелкую посуду на столе.Нижнюю пластину двери уже заказал в Минске (в Питере нет).Немного успокоившись решили купить новый холодильник (для двоих два по 206 см и морозильной камеры думаю хватит).Отсюда вопрос-покупать NO Frost или обычный капельный?



: сообщение №2
unich

unich

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1470 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Химки

дверка сорвалась,все содержимое нижнего крепления в дверке с мясом вырвало,дверка упала попутно разбив на стенке телевизор (плазму) и пару плафонов над кухонным столом,мелкую посуду на столе

Извини, поставил "нравится"...

Сочувствую, но и сам рассказал весело!


Сообщение изменено: unich, 05 August 2021 - 16:27.


: сообщение №3
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

easy rider, я б ноу фрост взял, нравится мне когда сухо в холодильнике, если что можно в бумагу завернуть.


дверка сорвалась,все содержимое нижнего крепления в дверке с мясом вырвало,дверка упала попутно разбив на стенке телевизор (плазму) и пару плафонов над кухонным столом,мелкую посуду на столе.

как говаривал старый старшина - не лезь в механизм если он работает. 

: сообщение №4
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3260 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


,дверка сорвалась,все содержимое нижнего крепления в дверке с мясом вырвало,дверка упала попутно разбив на стенке телевизор (плазму) и пару плафонов над кухонным столом,мелкую посуду на столе.

" ... а в остальном, прекрасная маркиза, всё хорошо, всё хо-ро-шоооо! "  :D


  • Это нравится: unich

: сообщение №5
Батон

Батон

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 637 сообщений
  • Имя:Владимир
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Я за обычный. Современные холодильники запрограммированы на умирание через несколько лет- нагло паяют медь с алюминием, прячут конденсатор и трубки в обшивку занижая кпд и затрудняя поиск течи.  Отремонтировать Nо Frost сложнее и дороже.

У меня самсунг, вынул кучу денег и нервов, пришлось послать мастеров и самому заняться ремонтом, попутно разбираясь что и как. Разбирался долго, чисто из спортивного интереса. Перезаправлял систему,выкинул штатную электронику, сейчас пашет под управлением контролера Eliwell EW 971, настроен по температуре в холодильнике +2,5, в морозилке за -20.Он уже на даче пару лет, домой купил атлант без морозилки (модель не помню, но влазит очень много, хотя невысокий), и рядом стоит отдельно морозилка индезит. Такой же высоты Этакий бюджетный Side-by-Side :) . И отремонтировать если что не дорого и отдать-выкинуть не так жалко. 


  • Это нравится: berezikoff, Sekator и Зелёный

: сообщение №6
Валерьян

Валерьян

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 242 сообщений
  • Страна:Украина
  • Город:Запорожье

Я за обычный. Современные холодильники запрограммированы на умирание через несколько лет

Холодильнику Whirlpool, ноуфрост уже минимум лет 15. Вообще никаких проблем, ни одной поломки. А обычный, как вспомню эти регулярные разморозки.........

Пугали высушиванием продуктов в ноуфросте - зря пугали.


Сообщение изменено: Валерьян, 05 August 2021 - 21:55.


: сообщение №7
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21802 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Если холодильнику пятнадцать лет, то он уже не "современный". ;)
  • Это нравится: Батон, unich и dlewerty

: сообщение №8
334 й

334 й

    Специалист

  • Заблокированные
  • PipPipPipPip
  • 424 сообщений
  • Имя:Николай
  • Страна:Россия
  • Город:Краснодар


покупать NO Frost или обычный капельный?
  IMHO, оптимально -- холодильная камера обычная, морозилка но-фрост.

: сообщение №9
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

Да по фиг какой холодильник, главное с ледогенератором, чтоб не пить теплые напитки, да и мясо можно с  колбасой охладить. 


Сообщение изменено: Timon2011, 06 August 2021 - 07:38.

  • Это нравится: Батон и Ученик73653

: сообщение №10
334 й

334 й

    Специалист

  • Заблокированные
  • PipPipPipPip
  • 424 сообщений
  • Имя:Николай
  • Страна:Россия
  • Город:Краснодар


Да по фиг какой холодильник
это верно. Имел печальный опыт владения морозилки не но-фрост, заманался бороться с обмерзанием.

: сообщение №11
easy rider

easy rider

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 549 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

вроде LG no frost тихие и сравнительно не дорогие


  • Это нравится: Timon2011

: сообщение №12
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

easy rider, у меня lg ноу фрост семь лет. Очень доволен. Высота 2 с лишним. 



: сообщение №13
easy rider

easy rider

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 549 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Перезаказал на БОШ



: сообщение №14
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

easy rider, значит деньги появились  :D  :0308:



: сообщение №15
easy rider

easy rider

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 549 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Да нет сумел найти с хорошей скидкой 203см full no frost


  • Это нравится: Арабеска и Timon2011

: сообщение №16
dlewerty

dlewerty

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 256 сообщений


Если холодильнику пятнадцать лет, то он уже не "современный". ;)

Согласен. У нас вон стоит холодильник - 15 лет, у родителей - 18 лет  и видно что уже технически устарели..



: сообщение №17
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3929 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

У меня на даче 1974г агрегат- работает, как зверь.



: сообщение №18
easy rider

easy rider

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 549 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Бош 203 см kgn39xw25r No Frost с доставкой за город 38т.руб 


  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №19
easy rider

easy rider

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 549 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург
А он вообще должен полностью отключаться ( не издавать вообще никаких звуков) или вентилятор работает постоянно?

: сообщение №20
Валерьян

Валерьян

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 242 сообщений
  • Страна:Украина
  • Город:Запорожье

easy rider
Конечно

: сообщение №21
frenk1969

frenk1969

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 135 сообщений
  • Имя:Евгений
  • Фамилия:Фрик
  • Страна:Россия
  • Город:Пермь
А что "конечно"? Конечно должен отключаться или конечно вентилятор работает постоянно.))

: сообщение №22
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2048 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Есть же одноимённая

Вполне себе живая.Нет,надо в очередной раз создать новую и лепить горбатого от шубы в холодильнике до уличной термокамеры.



: сообщение №23
Юрий Артамонов

Юрий Артамонов

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 145 сообщений
  • Имя:Юрий
  • Фамилия:Артамонов
  • Страна:Россия
  • Город:Коломна

*
Популярное сообщение

Продолжение про куттер, а то будут ругаться что не в теме:

Регулятор семисторный на 4 квт.

S5020014.JPG S5020015.JPG S5020016.JPG S5020017.JPG S5020018.JPG S5020019.JPG S5020020.JPG S5020021.JPG S5020022.JPG

 



: сообщение №24
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2048 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Юрий Артамонов, Класс!

Вот это вечный куттер! 



: сообщение №25
Юрий Артамонов

Юрий Артамонов

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 145 сообщений
  • Имя:Юрий
  • Фамилия:Артамонов
  • Страна:Россия
  • Город:Коломна

Пока работает нормально, хочу сделать кастрюлю на 9 литров.



: сообщение №26
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2048 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Юра,я не понял,как ты организовал ответку,звездочку-маму?

Вся суть то в этом узле.

Я выпаял родную и на клей внедрил в торцевой гаечный ключ.Ключ обрезал и обточил.

Этот девайс просто вставляется в дрель.

Как сделано у тебя?

Вложенные превью

  • Приспособа_2.jpg

Сообщение изменено: МихаилЗ, 23 December 2021 - 19:37.

  • Это нравится: 334 й

: сообщение №27
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3260 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Вся суть то в этом узле.

А ты не пробовал эту звёздочку из ножевого блока вынуть?

Она вытаскивается очень просто!!! И вместо этой дурацкой звёздочки можно вставить очень милый шестигранник, а уж на него-то головок полно!  ;)


  • Это нравится: 334 й

: сообщение №28
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2048 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

А ты не пробовал эту звёздочку из ножевого блока вынуть?

 

Зачем?

У меня всё работает как часы.

 

Юра тоже оставил.Мне интересно,как он сочленил.

Если тут токарка - сварки и прочее, это одно.Если можно что то покупное напильником подточить,это другое.



: сообщение №29
Юрий Артамонов

Юрий Артамонов

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 145 сообщений
  • Имя:Юрий
  • Фамилия:Артамонов
  • Страна:Россия
  • Город:Коломна

Да это проблема, я сначала выточил цилиндр диаметром 24 мм и высотой 22мм. затем высверлил 5 отверстий диаметром 4.5 мм, как звезда, затем расточил центральное отверстие на токарном станке, а затем приварил эту втулку со звездочкой к валу.



Добавлено позже (23.12.2021 - 19:57):

У меня от этого блендера используется только чаша с ножами, а из родного редуктора я не вынимал ничего.

У меня первый вариант был совсем простой, я сделал вал, с одной стороны звездочка, а с другой внутренняя резьба на 14мм под болгарку, просто наворачивал  на болгарку. Сделал деревянную подставочку, что бы руками не держать, но нужен регулятор оборотов, а то очень большие обороты, а с регулятором очень даже хорошо, болгарка даже не  замечает нагрузки. Болгарка большая под диск 230 мм. Ставил маленькую, на 1 000вт., слабовата.


  • Это нравится: МихаилЗ и 334 й

: сообщение №30
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3260 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Зачем? У меня всё работает как часы.

Кто бы сомневался... 


Я выпаял родную и на клей внедрил в торцевой гаечный ключ. Ключ обрезал и обточил.

И внедрил, и обточил... а поменять эту дурацкую звёздочку не догадался! Под стандартную головку. 

Понятно, что мы не ищем лёгких путей. Это же не наш метод!!!

:D



: сообщение №31
Юрий Артамонов

Юрий Артамонов

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 145 сообщений
  • Имя:Юрий
  • Фамилия:Артамонов
  • Страна:Россия
  • Город:Коломна

Хотел бы поменять звездочку, но тогда пришлось бы переделать ножи, там эта звездочка залита в ножевой блок, как ее заменить, можно было конечно обрезать и как то в пластик вмонтырить.



: сообщение №32
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3260 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Юрий Артамонов, длинна этой звёздочки 40 мм. 20 в пластике и 20 снаружи торчит. Плоскогубцами вытаскивается.  ;)



: сообщение №33
Юрий Артамонов

Юрий Артамонов

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 145 сообщений
  • Имя:Юрий
  • Фамилия:Артамонов
  • Страна:Россия
  • Город:Коломна

*
Популярное сообщение

Очередная самоделка - клипсатор.

Вложенные превью

  • S5020023.JPG


: сообщение №34
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

Ещё бы видео работы. 



: сообщение №35
Юрий Артамонов

Юрий Артамонов

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 145 сообщений
  • Имя:Юрий
  • Фамилия:Артамонов
  • Страна:Россия
  • Город:Коломна

как нибудь сниму.


  • Это нравится: Вячеслав Н. и Timon2011

: сообщение №36
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

Юрий Артамонов, сам постоянно что то делаю, начинаю проект через пару лет заканчиваю  :D иногда даже пользуюсь. Терь гриндер, двиг купил, валы сделали, металл есть но время нет  :0307:



: сообщение №37
Юрий Артамонов

Юрий Артамонов

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 145 сообщений
  • Имя:Юрий
  • Фамилия:Артамонов
  • Страна:Россия
  • Город:Коломна

*
Популярное сообщение

Я этот клипсатор начал делать в прошлом году, не пошел, очень плотно затрамбовывал клипсу, не вытащить.  А в этом году пришла мысль, надо проволоку для клипс отжечь, отжег и дело пошло. 

Снова взялся и доделал, мне проще, я инвалид по сердцу, сижу дома. Жена просит ткацкий станок сделать, а я жду операции, если все нормально, после операции начну.

Клипсатор этот с натяжкой оболочки, для меня очень удобен, как нибудь сниму, вчера только делал докторскую, и клипсовал им.



: сообщение №38
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия


иногда даже пользуюсь

Это лишнее. Такие весчи нужно сразу в музей :049:



: сообщение №39
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

Эндрю , нет достойных музеев  :D


  • Это нравится: Эндрю

: сообщение №40
Юрий Артамонов

Юрий Артамонов

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 145 сообщений
  • Имя:Юрий
  • Фамилия:Артамонов
  • Страна:Россия
  • Город:Коломна

Не судите строго, это всего лишь рабочая модель, отработаю и сделаю новый, с учетом недостатков, мне ведь не для музея.

https://disk.yandex..../t54d9Tojug6I-g


  • Это нравится: валик и madmadwolf

: сообщение №41
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

Юрий Артамонов, вот так и калашников первый свой автомат собрал! Здорово. Шлифовка и покраска. 



: сообщение №42
Юрий Артамонов

Юрий Артамонов

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 145 сообщений
  • Имя:Юрий
  • Фамилия:Артамонов
  • Страна:Россия
  • Город:Коломна

*
Популярное сообщение

Кому интересно.

Сделал чашу на 9 литров для своего чемодана.

3200 гр. фарша крутит легко, через верх эмульсия не лезет.

Ножи полностью разбираются, на резьбе.

Вложенные превью

  • S5020042.JPG
  • S5020043.JPG
  • S5020044.JPG
  • S5020045.JPG


: сообщение №43
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Юрий Артамонов,

Классный агрегат!!!  Отличная работа проделана!!! 



: сообщение №44
ДИМОН34RUS

ДИМОН34RUS

    Участник

  • Заблокированные
  • PipPip
  • 40 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Волгоград


3200 гр. фарша крутит легко,

:031:

красавэлла, красапет и кравчег просто, если так работает аппарат!!!



: сообщение №45
Юрий Артамонов

Юрий Артамонов

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 145 сообщений
  • Имя:Юрий
  • Фамилия:Артамонов
  • Страна:Россия
  • Город:Коломна

Точно так и работает, делал только один раз 3200 гр. 

Время приготовления эмульсии 6 минут.


  • Это нравится: Вячеслав Н.

: сообщение №46
ДИМОН34RUS

ДИМОН34RUS

    Участник

  • Заблокированные
  • PipPip
  • 40 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Волгоград


Время приготовления эмульсии 6 минут.

для 3,2 кг неплохо :lol:



: сообщение №47
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

*
Популярное сообщение

IMG_20220422_140303.jpg IMG_20220422_140246.jpg IMG_20220422_135627.jpg IMG_20220418_143622.jpg IMG_20220418_101858.jpg IMG_20220418_092531.jpg IMG_20220417_140201.jpg

Потихоньку двигаюсь. Насверлился, нарезался резьбы, даж напильником поработал! Пока не знаю, как часто гриндер будет в работе. Но хочется, люблю металл. 



: сообщение №48
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад
IMG_20220501_161117.jpg IMG_20220501_161111.jpg сегодня первый раз запустил, шайба на ригеле стоит во время работы, вибраций ни каких. Остался столик, защита, обрезать лишние, поставить красивые болтики и покрасить. И буду думать - нахрена он мне!?
  • Это нравится: Батон, ruvlad и Валерьян

: сообщение №49
Валерий 53

Валерий 53

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 87 сообщений
  • Имя:Валерий
  • Страна:Россия
  • Город:Тимашевск


сегодня первый раз запустил

Добрый день!

Молодец, Антон, хорошее качество работы при изготовлении гриндера. Я тоже себе делаю поворотный гриндер, между делом. Узел регулировки бочкообразного ролика сделал под регулировку в трёх плоскостях. 

Потихоньку доделаю, потом выложу отчёт.


  • Это нравится: Вячеслав Н. и Timon2011

: сообщение №50
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

Узел регулировки бочкообразного ролика сделал под регулировку в трёх плоскостях.

тож сделал ток понял, что зря заморачивался.