Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Хамон


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
103 ответов в этой теме

: сообщение №101
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1818 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

 У Павла уже много видео об изготовлении хамона на всех доступных платформах. Даже своя хамонная есть :)  :rolleyes:

 

 

https://rutube.ru/vi...22e3a8588/?r=wd


Сообщение изменено: Арабеска, 26 September 2025 - 19:22.


: сообщение №102
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2147 сообщений
  • Страна:Россия

Оля, я у Паши всё смотрел.

Мне нужна адаптация для квартиры.Личные наработки.

И,да,я совсем не претендую на оригинал. Просто хочу попробовать.


Сообщение изменено: МихаилЗ, 26 September 2025 - 20:22.

  • Это нравится: Алекс64

: сообщение №103
Sausage Man

Sausage Man

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1746 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Хорошее видео  Даниила Первоченко как он делает хамон.


  • Это нравится: МихаилЗ

: сообщение №104
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2147 сообщений
  • Страна:Россия

Хорошее видео

 

Видел, спасибо!

Ноги у него всё равно от сюда растут.

Хотя, реально может! Я мясной хлеб по его методе обычно делаю.

То есть, не по его методе,а глядя на его видео. Он по ГОСТу делает.


Сообщение изменено: МихаилЗ, 29 September 2025 - 16:42.