2 ответов в этой теме

[Баламут]

 

Ну чо? Мучу сырниками, как и обещал))))
Вот осталось малеха, грамм 200, творога. Шмякнул туда яйцо, щепоть сахара и соли.
А вот муки добавил поболее, чем обычно -- 3 ст ложки.
Вымесил тесто и оставил его в покое на полчасика.
Тем временем натер сырика на крупной терочке, да шинканул туда петрушки.

 

 

Накатал пингпонговских шариков из теста, да перепелиных из сыра.
Пальцами разминаем тесто в лепешку, в середину сырно-"перепелинные ценности"

 

 

и лепим пирамидку.

 

 

 

Обжариваем с четырех сторон. Лопаем горячими с густой сметаной)))

 

 

[Альберт]

Молодец ,просто и вкусно. Продолжай так а дальше.

[alexcook]

Пётр, я поражаюсь твоей фантазии и фанатической любви к творогу. Петь, если не секрет, ты его где берёшь? Покупаешь или халявы много? У нас это гуталина завались!(с) )))))