10 ответов в этой теме

[Баламут]

*голосом А.Северного* -Поспели вишни в саду у дяди Вани, у дяди Вани, поспели вишни...
К чему это я? Да ни к чему. Черешня, сцуко, дорогая)))
А мы в деревне с тетей Груней нонче в бане.... Тьфу. Не на Груню конечно. Песня просто привязалась)))

Короче, остался у меня фарш от хинкалей. Ну и решил его на завтрак пристроить.

Фарш штука такая, его в чота "пристраивать" надо.
А куда его пристроить? Токмо в тестичко.
Сил и умения на слоеное не хватило, а последний раз оное завозили в сельпо после победы Манергейма
над Наполеоном. Короче, выдрыгиваться решил по минимуму и замесил псевдослоеное.

150 масла сливашнаго
200 мучицы сорта высшаго
1 яйцо из под соседской курицы
0.5л из пакета молошного
солька, сахар, потанцуем, чайная ложка разрыхлителя
остатки фарша от хинкалей.

Яйца, смешал с молоком, солью, сахаром и разрыхлителем.
Замороженное масло натер на терке в муку, добавил "фигню", смешанную с яйцами.
Особо не вымешивал. Перемешал и в морозилку)))



Это на картиночке у вас кучка теста. Я ее предусмотрительно колбаской в морозилку забросил)))
Дальше проще. Отрезал "шайбочку", раскатывал, фаршик в усерёдку.



А дальше, как эчпочмак лепил. Ну или беляш)))



Выложил усё в формы для маффинов.



Ну полчасика запекал при 180С.



Сытная штукенция вышла. У нас деревне иначе нельзя, а то на т.Груню вишню в соседском
огороде сил не останетси))))...

[Oleg]

1 яйцо из под соседской курицы

Почему из-под соседской?  Свои менее кошерные али для других целей берегутся?

[Баламут]

Жене обещаю третий месяц курятник построить. Пока сил хватило на сарай для трактора)))

[Oleg]

Пока сил хватило на сарай для трактора)))

\

Круто, а у нас железные кони в поле живут, а животина в помещениях.

[Баламут]

\

Круто, а у нас железные кони в поле живут, а животина в помещениях.

 

Мне шеф мини-райдер подогнал. Жалко под дождем оставлять)

[Oleg]

Логично.

[Баламут]

Логично.

А куры в планах. Их не жалко)

[Flint2002]

с тюркского языка : ЭЧ - три, а ПОЧМАК - угол :-) а у тебя получились скорее мини-балиш,  конструктивно похожие на перемяч (беляш по нашему).

[Баламут]

с тюркского языка : ЭЧ - три, а ПОЧМАК - угол :-) а у тебя получились скорее мини-балиш,  конструктивно похожие на перемяч (беляш по нашему).

Знаю. Троллю. Всеобъединяющее это дырочка. Ггггг.

Перемячффин не звучит))))

[Flint2002]

Перемячффин

еще как ЗВУЧИТ!!!!!

[Баламут]

еще как ЗВУЧИТ!!!!!

Во время произношения слюни брызжют)))