77 ответов в этой теме

[Xramovnik]

Выбираю холодильник. Не для климакамеры, для быта. Че то цены с ума посходили

[Дракон]

 У меня Шарп очень довольный, электронное табло

[Oleg]

Нынче холодильники, как и электроника покупается по принципу "как карты легли". Повезет - поедет, нет - будет стоять.

[stalev]

Кто что посоветует из фирм по  холодильникам? Индезит больше не хотим

Samsung, вполне устраивает.

[Xramovnik]

В общем вот такой холодильник приобрели:

http://www.gorenje.r...freezers/458557

[Xramovnik]

Это специально для сыровяла или для общих целей?

Для общих. Под сыровял поломаный пойдет.

Ну так-то по описанию классный должен быть :-)

Пока нам нравится. Жена в восторге от объема холодильной камеры - 280л

[Дракон]

У меня холодильник с объемом морозильной камеры 211 литров, жене нравилось потом сказала маловато. и пришлось купить еще отдельно морозильную камеру.

[Рисинка]

У меня холодильник с объемом морозильной камеры 211 литров, жене нравилось потом сказала маловато. и пришлось купить еще отдельно морозильную камеру.

Я тоже себе дополнительно морозильную камеру купила, Либхер, небольшую,  т.к. места мало. Холодильника катастрофичеки не хватает.

 

 

 [info]Далее следующий треп о влиянии колбасирования на экономику, обсуждение небольших магазинчиков и стоимость оборудования для них перенесен в новую тему[/info]

[Дракон]

Задумался построить холодильную каеру на 15 кубов. Поставить http://polair.kiev.u...duct/mm_222_sf/ вот такой моноблок.

Теперь внимание вопрос: нужно ли делать принудительный  приток и вытяжку в камеру?

[Oleg]

Ты думаешь его как холодильник использовать или как климакамеру?

[Дракон]

Как холодильник, климакамера будет в подвале

Сообщение изменено: Дракон, 22 September 2015 - 00:29.

[Oleg]

 Я, конечно, такое оборудование и в глаза не видел, но в характеристиках написано, что производительность 1200 кубов в час и длина струи 4 метра, так что приток явно не нужен. Ну и по логике вытяжка тоже, это-же разориться можно выпуская охлажденный воздух. По идее воздух должен гоняться по замкнутому циклу.

[OlgaZH]

Особенность данной системы состоит в том, что часть надо устанавливать снаружи холодильной камеры, причём в помещении с плюсовой температурой. Будь то моноблок или сплит система. Если посмотреть схему установки, там все нарисовано. Так называемый зимний комплект позволяет работать при температуре воздуха за бортом не ниже -10. Ну и сама камера должна быть термоизолированной.

Сообщение изменено: OlgaZH, 22 September 2015 - 09:15.

[Дракон]

Ето я вже понял, что должна быть термоизолирована. Я думаю что где стены с пеноблока, стеродур изоляцыи 74мм хватит, а в каркасной стенке 100мм стеродура

[OlgaZH]

Ето я вже понял, что должна быть термоизолирована. Я думаю что где стены с пеноблока, стеродур изоляцыи 74мм хватит, а в каркасной стенке 100мм стеродура

Посмотри на их же сайте в разделе камеры. Там и толщина стенок указана :-)

[Дракон]

Да указана 80 мм стеродура

[Oleg]

Я бы для дома все-же посчитал-бы. Здесь можно посчитать теплопотери для камеры при использовании материалов разной толщины. Конечно калькулятор сделан для отопления, но сути это не меняет.

 Все-таки при таком объеме камеры потери на электричестве могут быть ощутимые.

[Дракон]

Начал постройку холодильной камеры.  Хочу все таки сделать камеру,  как работает ноу фрост. Кто может расказать роботу ноуфроста чтоб подыскать нужную автоматику.

[Oleg]

Вообще-то этот вопрос здесь уже обсуждался, но мне лень искать. Почитай здесь.

[BelkinShtraus]

а я такое добро приобрела http://www.eldorado....etail/71122275/ и запихала уже туда свинью, а то вдруг мясо запретят   по ларю пока довольна, соотношение цена-объем-качество!

[Oleg]

Ну и как, хрюканье не слишком мешает  ?

[BelkinShtraus]

Ну и как, хрюканье не слишком мешает  ?

неее, она в гараже хрюкает)))

[Константин М]

а я такое добро приобрела http://www.eldorado....etail/71122275/ и запихала уже туда свинью, а то вдруг мясо запретят   по ларю пока довольна, соотношение цена-объем-качество!

Интересно, в описании написано, что потребление электричества примерно 900 Ватт в сутки. А сколько реально ? У меня есть похожий морозильник для мороженного, так он жрет 3.5 кВатта в сутки, хоть и стоит в не жарком помещении. Покупать целую свинью передумал...

[Oleg]

У меня была морозильная витрина для мороженного, после замены на морозильный ларь, с тем-же объемом 400 литров экономия электричества около 100 кВт в месяц.

[BelkinShtraus]

Интересно, в описании написано, что потребление электричества примерно 900 Ватт в сутки. А сколько реально ? У меня есть похожий морозильник для мороженного, так он жрет 3.5 кВатта в сутки, хоть и стоит в не жарком помещении. Покупать целую свинью передумал...

не буду вдаваться в математику. мы с мужем буквально на днях посчитали, что она 100р в месяц кушать будет! как гляну на счетчик в конце месяца скажу!

[Антоха86]

Я вот тут брал http://www.fabrikart.ru/

Ни о чём не жалею))

[easy rider]

Не попадись мне этот интереснейший форум,так-бы и довольствовался своим мангалом и шашлыком от случая к случаю.А так уже и коптильню деревянную сделал и дымогенератор.Теперь хочу купить морозильную камеру и иметь определенный запас исходного материала.Отсюда вопрос при какой температуре замораживать, хранить мясо и сколько по времени без потери качества?В чем-в вакуумном пакете,просто в полиэтиленовом и при какой температуре.Спасибо,что Вы есть.

Сообщение изменено: easy rider, 04 February 2017 - 22:47.

[gurman16]

мясо и свои колбасы храню в обычном стареньком морозильнике ;Саратов: Т* если не ошибаюсь -18 никаких вакуумных пакетов, просто полиэтилен чтоб не слипались, продукт добавляю по мере выедания, так что получается хранение круглогодичное

Хранить нужно посоленным или без соли?

[Gedi]

https://www.google.r...chrome&ie=UTF-8

Сообщение изменено: Gedi, 09 February 2017 - 15:51.

[abc26]

Народ, выбираю себе морозильную камеру.

Сильно много тратиться не хочется поэтому выбор моделей довольно небольшой.

Пока выбираю между https://market.yande...spec?track=tabs и https://market.yandex.ru/product/10984113/spec?track=tabs

Разница в общем объеме - порядка 60 литров, в полезном - не знаю, но думаю примерно такая-же.

Как считаете на сколько больше кг мяса можно загрузить в Gorenje?

И вообще может есть в у кого информация по надежности этих моделей?

Сообщение изменено: abc26, 30 November 2017 - 15:08.

[OlgaZH]

abc26, бери сразу морозильный ларь и литров на 600-700    Поверь, морозильная камера очень, очень скоро станет маленькой        Да и цена приемлемая 

Сообщение изменено: OlgaZH, 30 November 2017 - 15:14.

[abc26]

OlgaZH, Ларь мне по расположению в квартире не очень удобен. Да и вообще, я думаю с ним не удобно, как потом со дна доставать продукты? А в камере всё по полочками.

[OlgaZH]

abc26, и ларю в квартире можно найти место (так то я тоже в квартире живу ), если складывать все аккуратно да еще и маркировать, то все найдешь, а в камере расстояние между полочками очень ограничивает пространство, например, сложно засунуть свиной окорок или большого гуся, а если и засунешь, то потом замучаешься доставать       У меня, правда, и ларь и камера есть и все равно места не хватает      

Сообщение изменено: OlgaZH, 30 November 2017 - 15:20.

[SkyWave]

abc26,
У меня такая, служит уже лет 5, доволен полностью
https://youtu.be/B4PVeDa9buQ

[OlgaZH]

SkyWave, у меня такая же, только ростом повыше меня    Но ларь для нас колбасников - вещь незаменимая 

Сообщение изменено: OlgaZH, 30 November 2017 - 15:26.

[Дашута]

abc26,буквально вчера купила  морозильник Атлант М 7606-100 N.

Слона можно туда запихать. И цена приемлемая. И самое главное ноу фрост

[SkyWave]

OlgaZH,
Тоже стал смотреть в сторону ларя. Знакомый мастер говорит что в ларях замораживать не гуд, они типа для хранения уже замороженного.
Когда брали камеру планировали чисто под фрукты-овощи. Теперь еще и колбасное дело место требует.

Сообщение изменено: SkyWave, 30 November 2017 - 15:33.

[Эндрю]

 Ларь мне по расположению в квартире не очень удобен

Не... ну чЁ попало!!! Бросай, на фиг, такую квартиру!!! И в ДОМ!!!

[OlgaZH]

в ларях замораживать не гуд, они типа для хранения уже замороженного

SkyWave, совершенно верно, так и в инструкции написано Но для хранения очень даже гуд, а если что-то не входит в морозильную камеру, то прекрасно замораживается и в ларе    

[abc26]

Эндрю , Дело не в месте, поставить есть куда. Просто на замену холодильнику второму (который стоит полупустой, а камера в нем битком), встанет камера.

 

Дашута, А где брали? Быстро пробежался по инет-магазам и ЯМ, в основном нет в наличии.

Она конечно немного меньше, чем Gorenje F 6181 AW, но больше первого варианта Атнланта.

 

Нужен ли No Frost морозилке?

[OlgaZH]

P. S. А слон туда не войдёт

Добавлено позже:

Нужен ли No Frost морозилке?

Нужен   Чтобы реже размораживать  Но продукты надо хранить в вакууме 

[abc26]

Но продукты надо хранить в вакууме

Прям все? У меня только моего "производства" в вакууме, а остальное пакеты обычные.

Ну в смысле сейчас 2 холодильника No Frost как раз... 

[SkyWave]

abc26,
Как по мне ненужная функция. Размораживаю камеру 2 раза в год, думаю это не сильно напряжно. Намерзание льда мизерное, 2-3мм вокруг трубок с хладогентом, 1-1,5 часа и камера снова в бой.

Сообщение изменено: SkyWave, 30 November 2017 - 15:54.

[OlgaZH]

abc26, я последнее время мясо и сало на хранение больше месяца вакумирую,  фрукты - овощи просто в пакетики, ягоду и виноград в контейнеры складываю

[Дашута]

abc26,брала в Холодильник.ру. когда смотрела не было в наличии. Подписалась на уведомления о появлении. Буквально через 2 дня прислали письмо что появился.  

[abc26]

В принципе Gorenje F 6181 AW и Атлант М 7606-100 N стоят одинаково практически и цена меня устраивает.

Надо как-то между ними выбрать

Про Атлант написано, что и управление электронное и No Frost, но Gorenie немного объемистее.

[OlgaZH]

Как по мне ненужная функция. Размораживаю камеру 2 раза в год

Вероятнее всего да (в смысле не нужная), т.к. за более чем 5 лет разморозила только 1 раз и то, потому что переезжала     

[SkyWave]

abc26,
Я бы взял объёмистей, хомячья натура.