126 ответов в этой теме

[Greensmith]

т.к. площадь испарения

А если барботировать и дуть?

[Alef]

на деле такой увлажнитель малоэффективен

 

Значит юзать испаритель + дистиллят?

[Bee happy]

Значит юзать испаритель + дистиллят?

Можно и так... А можно просто кардинально увеличить площадь испарения, повесив в камеру тканное полотно, которое будет работать как фитиль. Нижний край такого фитиля погружен в воду. За счёт капиллярного эффекта фитиль будет всегда влажным. Обдувая такой фитиль, можно поднять влажность. Вопрос только в том А НАФИГА ЭТО НУЖНО?

[Alef]

А НАФИГА ЭТО НУЖНО?

 

эээ... влажность поддерживать на средних и поздних этапах...не?

[Bee happy]

А зачем на поздних этапах высокая влажность?

[Alef]

прям высокая думаю не нужна, но думаю если совсем убрать увлажнение, то она скатиться до 45-50, может ниже.

[Bee happy]

Так это и хорошо. Мясо к тому моменту будет той же влажности.

[Kylich]

Bee happy , 

Он написал

я так понимаю чтоб гарантировано избежать любого налета от увлажнителя нужно использовать корытце с водой и дующий на воду вентилятор?

Я предположил, что вентилятор дует на емкость в которой испаритель работает.

 

На счет того испаряет ультразвуковой излучатель или нет вопрос определения. Испарение это же переход из жидкого (твердого) состояния в газообразное. Излучатель создает мелкодисперсную "пыль-пар" часть усваивается воздухом, часть опадает обратно, т.к. влажность 100% в этой области. Поэтому думаю определение испаритель здесь так же уместно.

[Alef]

Так это и хорошо. Мясо к тому моменту будет той же влажности.

 а кстати да.

Добавлено позже (26.05.2019 - 14:30):

Я предположил, что вентилятор дует на емкость в которой испаритель работает.

 

не, просто крышка и корыто , в крышке два отверстия, в первом стоит вент, он нагоняет воздух под крышку, с другой стороны просто отверстие для выхода воздуха.

[Bee happy]

Поэтому думаю определение испаритель здесь так же уместно.

Я считаю, что разница есть и она принципиальная. В одном случае образуется пар (которого не видно), в другом случае взвесь, которую видно даже глазом. Разница размеров частиц сопоставима с разницей размеров песчинки и планеты. То, что эта взвесь потом частично испаряется, уже является следствием распыления, но не обязательным событием. В комнате такие генераторы тумана дают налёт солей практически по всему помещению. Это значит, что капли оседают на предметы даже не испарившись в полёте и испаряются уже на месте.  

[Kylich]

Bee happy , согласен

[mdm]

По своему опыту скажу.

У меня стоит увлажнитель Zanussi, лил дистилированую все было Ок. 

Потом она кончилась, покупать было лень, налил обычной воды, результат все в налете.

Налил после фильтра, обратный осмос, опять налет....

Налил и лью дистилированную и все ок.

Увлажнитель "бубулик" был, сдох через две недели.(((

[Kylich]

mdm ,

я лью из фильта обратного осмоса, налета нет. проверьте что у Вас на выходе из фильтра, на али есть анализаторы содержания солей в воде, они хотьб и не точны, но общую картину показывают. На выходи новой мембраны 4-7 мг/л.

 

И да, естественно не должно быть блока минерализатора, он так же вызывает налет.

[mdm]

не должно быть блока минерализатора, он так же вызывает налет.

Ну тогда понятно, не подумал об этом!

У меня он как раз есть.(

[alekssingle]

Соломбай ,попробовал сделать увлажнитель воздуха как у вас на фото.Емкость вырал поглубже на 5 литров. Смущает сила потока воздуха из отверстий ...скорость воздуха нормальная такая........колбаса закал не схватит?у вас как с этим делом? 

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: alekssingle, 25 June 2019 - 20:25.

[Вячеслав Н.]

Добрый день форумчане!  У меня сначала через контролер влажности стоял вот такой увлажнитель,  Но проблема в том что,  контролер установлен на 75% влажности , а гистерезис 5%, и когда  влажность опускалась ниже 70% , то увлажнитель не включался. А включать его приходилось , пальцем сверху провести, Это очень не удобно, постоянно бегать к холодильнику, а был вот такой. Этот 1 литр.

 

Bee happy посоветовал взять с  механическим включением, купил в Ситилинк вот такой , с механическим включением, теперь он клавишей включается с зади  увлажнителя , Теперь он постоянно включен, подача влаги отрегулирована, и когда влага набирается 75% он выключается, а когда ниже 70% контролер его включает,  объем колбы увлажнителя 2,6 литра отлично. Товар с переди , и товар с зади.

 

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 10 September 2019 - 13:21.

[abc26]

Товарищи, никто не знает можно ли реанимировать увлажнитель?

Хорошо у меня всегдаесть запасной, но старый тоже вроде не до конца умер.

 

Симптоматика такая - снимаю крышку, и из канала где идет пар - пара идет совсем чуть чуть, восновном какие-то булькания наблюдаются.

Пока стоит сухой без воды, может почистить мембрану или еще что-то?

[Алёша]

У меня такой фигней иногда MARTA двух-литровая комнатная занимается. Можно либо включить пар, либо выключить из сети.

Сообщение изменено: Алёша, 26 October 2019 - 13:52.

[Stix]

Поставил контейнер с солью и водой на дно холодильника, как в ролике у Павла Агапкина. Влажность не повысилась. Что сделал не так?

[Sausage Man]

Поставил контейнер с солью и водой на дно холодильника, как в ролике у Павла Агапкина. Влажность не повысилась. Что сделал не так? Нравится Наверх

Попробуйте,  ленты  тряпок намочить ,  и прицепить возле батонов,  но  ленты тряпочек чтоб их концы были в контейнере с водой как фильтра.

Сообщение изменено: Sausage Man, 08 June 2024 - 14:05.

[Скептик]

чтоб их концы были в контейнере с водой как фильтра.

А может всё таки фитили с увеличивающейся кверху площадью?

[Новичок колбасник]

А может лучше нормальный увлажнитель поставить...

[Sausage Man]

А может лучше нормальный увлажнитель поставить... Нравится Наверх

Новичок, я раньше ставил его,  но это было тоже плохо,  объем камеры холодильника  небольшой,  Атлант двух компрессорный у меня в камере стоял туман и батоны мокрые ,я от этой затеи давно отказался,  Опять же его нужно подключать через контролер влажности- осушения. Выставлять определенный гистерезис,  Чтоб  увлажнитель не давал  большое количество влаги .

Сообщение изменено: Sausage Man, 08 June 2024 - 21:23.

[Stix]

Новичок, я раньше ставил его,  но это было тоже плохо,  объем камеры холодильника  небольшой,  Атлант двух компрессорный у меня в камере стоял туман и батоны мокрые ,я от этой затеи давно отказался,  Опять же его нужно подключать через контролер влажности- осушения. Выставлять определенный гистерезис,  Чтоб  увлажнитель не давал  большое количество влаги .

А как сейчас регулируете влажность?

[Sausage Man]

А как сейчас регулируете влажность?

Это я так раньше делал ,когда жил в Ейске, а в Краснодаре у меня на оборот, влажность повышенная и у меня в климат камере через контролер осушение-увлажнение стоят 2 осушителя влаги,  контролер настроил от 73% гистерезис 5% до 78% в камере у меня , одного осушителя не хватало. 

[Новичок колбасник]

Опять же его нужно подключать через контролер влажности- осушения.

Естественно! А иначе это будут танцы с бубнами,причем без гарантированного результата...

 

[AlexanderNik]

Новичок колбасник , Контролерами буду заниматься конечно, сейчас у меня их нет. Но пока обходился очень легко без танцев. Камера получается 900 литров, и увлажнитель очень старый ( но совершенно новый) с ручным регулятором от 0 и до хорошего "дыма" из 50мм. трубы. Немного поднастроил, и все. И еще через реле времени включается.      А поначалу как вспомню, эти короба с солью, полотенца мокрые, саму камеру опрысканную из пульверизатора, ужас.

Сообщение изменено: AlexanderNik, 09 June 2024 - 15:24.