7 ответов в этой теме

[Баламут]

Поспели черри в саду у дяди Пети...

 

Жена уже забижается, что сырников на завтрак давно не делал. Да вобщем и завтрак тоже.
Исправляюсь. Местами)))

А пошел ноне сезон черешни, чоп с ягодками не замутить?
Авокадо чистили? Вооо, также и черешню почистим. Прорежем по мередиану и удалим косточки.



Тесто для сырников замешиваем обычное.
Разминаем сочень, смазываем его смесью желтка с водой.



Сверху пришлепываем второй сочень и придавливаем палочкой для еды.



Обрезаем края, придавая форму квадрата и еще раз смазываем желтком.



Прячем в разогретую духовку (180С) на 20 минут.
При подаче украшаем ягодами. У меня попалась под руку рябина.



Орем жене волшебную фразу: "Я хороший!!!". Наливаем горячего чая и радуемся утреннему
дождю за окном)))

[stalev]

Поспели черри в саду у дяди Пети...

Дядя Петя, прими заказ, тыквы поспели у мальчика Саши...сырники с тыквой должно быть вкусно...и полезно. 

ЗЫ: Оно можно было и самому....но...батя с детства говорил - "Мастер есть, нефик лезть!". Не очень я с тестом дружен, пока.

[Татьяна М.]

тыквы поспели

Замаринуй) Отличная закусь!)

[Баламут]

Дядя Петя, прими заказ, тыквы поспели у мальчика Саши...сырники с тыквой должно быть вкусно...и полезно. 

ЗЫ: Оно можно было и самому....но...батя с детства говорил - "Мастер есть, нефик лезть!". Не очень я с тестом дружен, пока.

Следующий с тыквой будет)))

[stalev]

Замаринуй) Отличная закусь!)

Не, тыквы на цукаты, чем закусывать и так хватает, а вот цукаты из тыквы вещь отменная! 

Кста - сырники с цукатами уже были, или где? Если нет, то за идею можно не благодарить . 

[Баламут]

Не, тыквы на цукаты, чем закусывать и так хватает, а вот цукаты из тыквы вещь отменная! 

Кста - сырники с цукатами уже были, или где? Если нет, то за идею можно не благодарить . 

В сырниках, как и в колбасе должна быть сочетаемость по "жувабельности". То есть, ни один из соседствующих компонентов не должен сильно отличаться от другого по плотности)))

[stalev]

В сырниках, как и в колбасе должна быть сочетаемость по "жувабельности". То есть, ни один из соседствующих компонентов не должен сильно отличаться от другого по плотности)))

"Век живи - век учись!" 

А ежели цукаты мэлко порубить? Жувабельность та ещё будет.

[Надежда]

Баламут тебе надо книгу о сырниках написать, а не о колбасе)))