Новые публикации

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!

Обнаружен отключенный JavaScript

Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы.

Разные мелочи, облегчающие жизнь пекущих

Автор: Тина , 04 November 2018 · 2128 просмотров

Случайно купила в "Утконосе" вот такую бумагу для выпечки. Скорее коврики. Не силикон. Один тут же разрезала на две части. Мне на них очень удобно печь хлеб на камне.
Коврики много-много разовые. Цена себя оправдывает: 250 руб. за коврик. Они по размеру противня для стандартной духовки.

И еще увидела в ролике Елены Железняк необычные чехлы на корзинках для расстойки хлебных заготовок. Она их мукой только совсем чуть-чуть присыпает, но тесто к ним не липнет.
Оказалось, что это обычные медицинские шапочки, продаются в аптеках. Сегодня уже опробовала, тесто совсем не прилипает даже без муки!

Дешёвые расстоечные корзинки - обычные пластмассовые хлебницы

virafa, Aleksey2006, Татьяна51 и 9 другим пользователям это нравится

Инна G

09 Nov 2018 11:29

У меня подобный коврик уже года 2 живет. Я его покупала в совместных закупках. Мне очень нравится.

- Это нравится: Тина
Жалоба

Арабеска

09 Nov 2018 23:10

Про шапочки первый раз узнала!

Жалоба

Тина

09 Nov 2018 23:26

Про шапочки первый раз узнала!

Я так довольна этой находкой: хлеб пеку часто и часто оставляю заготовки в корзинках на ночь в холодильнике. Иногда прилипали. А с этими шапочками просто здОрово: к ним тесто совсем не липнет, их даже мукой посыпать не обязательно. Теперь даже очень жидкое тесто спокойно оставляю в корзинках на долго.

Жалоба

kirby

10 Nov 2018 12:22

Тина, а из какого материала шапочки сделаны?

Жалоба

Тина

10 Nov 2018 12:36

Тина, а из какого материала шапочки сделаны?

Это синтетический нетканный материал. Подробностей не знаю - у нас такие шапочки врачи и медсестры используют

- Это нравится: Инна G
Жалоба

Инна G

14 Nov 2018 15:38

Валентина, я в первый раз не рассмотрела, что это за шапочки, нужно взять на заметку. Я пользуюсь шапочками для душа, чтобы накрыть тесто во время расстойки, теперь возьму еще такие на вооружение)))

- Это нравится: Тина
Жалоба

Татьяна Л.

16 Nov 2018 09:57

Тина, а из какого материала шапочки сделаны?

полипропилен.

- Это нравится: Тина и kirby
Жалоба

Фотина

21 Nov 2018 23:47

Я такие шапочки на Озоне купила (на глаза попались случайно) творог отвешивать, бульон процеживать на холодец и пр. Только не на весу, а на дуршлаг надеваю. На весу порваться может, наверное. Теперь и корзинки одевать буду в шапочку, когда получу. Надеюсь, дойдут с Али)

- Это нравится: Тина
Жалоба

Тина

22 Nov 2018 11:45

Я такие шапочки на Озоне купила (на глаза попались случайно) творог отвешивать, бульон процеживать на холодец и пр. Только не на весу, а на дуршлаг надеваю. На весу порваться может, наверное.
Теперь и корзинки одевать буду в шапочку, когда получу. Надеюсь, дойдут с Али)

Любопытно. Спасибо за информацию.
Мои в аптеке 5 руб. за штучку. Недорого.