Ну раз уж мы сегодня по настойкам, решила и себя любимую побаловать, до 8 марта ведь тоже недалеко. Настойка на мотив немецкого клубничного ликера. В основном для женщин конечно напиток!
Клубника — 1 кг
Водка — 0,5 л
Сахар — 150 г
Вода — 100 мл
Мороженную клубнику из летних запасов залила водкой и измельчила в блендере, перелила в банку и поставила настаиваться 10 дней в темном месте.
Через 10 дней сварить сироп, добавить в настойку, перемешать. Перелить в бутылки и убрать в холодильник. Настоять еще минимум 10-15 дней.