Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Вяленые груши


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
5 ответов в этой теме

: сообщение №1
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 396 сообщений

Сделал вяленые груши, не сушёные.

Очень вкусные, вкус сладкий никакой кислинки.

С вялеными грушами можно очень много что делать.

Например фруктовый хлеб / хлеб Клетцен.

Следующий завялю инжир.

 

_DSC2403.jpg  _DSC2407.jpg  _DSC2414.jpg  _DSC2426.jpg

 

 


  • Это нравится: Вячеслав Н

: сообщение №2
oleq

oleq

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 7 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Курск
А коптить груши в термокамере кто нить пробовал?
Какие режимы?

: сообщение №3
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 396 сообщений


А коптить груши в термокамере кто нить пробовал?

 

А какой вкус получится?



: сообщение №4
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 22674 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Как копчëный чернослив, только груша. ;)

: сообщение №5
oleq

oleq

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 7 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Курск
А, что в советском дет саде кампоты не варили с такой грушей?

: сообщение №6
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 22674 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Нет, не варили с копчёными.