1 ответов в этой теме

[Умница]

Запеканка:

2 пачки творога ( или 500 грамм )

4 столовые ложки манки

4 столовые ложки сахара

4 столовые ложки сливочного масла

2 яйца

Сода, загасить уксусом, либо 0,5 пакетика разрыхлителя

+ по вкусу изюм, курага, ванилин или ванильный сахар

 

Для смазывания верха:

1 столовая ложка сметаны

1 яйцо

немного муки ( 1-2 столовые ложки )

хорошо перемешать

 

Форму смазать маслом и обсыпать манкой.

Всё перемешать ( я всё-таки сначала венчиком взбиваю яйца с сахаром ), выложить в форму. Обмазать верх  яйцо+сметана+мука.

Поставить в духовку t 200° на 35-40 минут ( сейчас в электрической делаю на втором уровне, тены верх и низ -  t 180°на 50 минут )

Вложенные превью

• 
• 

Сообщение изменено: Умница, 22 January 2018 - 23:30.

[Calaf]

Вкусно

Вложенные превью

• 
•