Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Кофе


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
645 ответов в этой теме

: сообщение №601
Александр Михайленко

Александр Михайленко

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 417 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:г.Тимашевск Краснодарский край


Пачечку Браво заказал...

Пользуюсь WB , специально глянул  цену- в 2раза дороже :(



: сообщение №602
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3435 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

А я нормальным кофе пользуюсь... Вкусным...   ;)



: сообщение №603
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 375 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
Действительно, начали снижать цены.
Блин, а я вместо Оro, взяла кофе не известной фирмы, не дорого. Хочу с Джардином смешать.
Лежит надо попробовать.
Вот что теперь ещё Оро взять что-ли)

Screenshot_20260822_222424_Chrome.jpg

Добавлено позже (23.08.2026 - 00:37):
Всё, попробовала, а то не усну)
Резюмирую.
Хороший, брать можно, мне понравился. Свежая обжарка.
Вообще зерна из региона Сидамо (Эфиопия) пахнут дымком, как какие-то опилки фруктовых деревьев для копчения) аромат чернослива, сухофруктов.

Кофе мягкое, не горькое, средней крепости, приятный обволакивающий вкус, долгое послевкусие.
Без молока есть приятная кислинка, с молоком её нет.
Я его взяла чтобы смешать с Джардин супремо.

Screenshot_20260823_002314_Chrome.jpg

Сообщение изменено: КОТЯ, 23 August 2026 - 00:50.

  • Это нравится: МихаилЗ и AlexanderNik

: сообщение №604
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3435 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Кофе мягкое, не горькое, средней крепости, приятный обволакивающий вкус, долгое послевкусие. Без молока есть приятная кислинка, с молоком её нет.

И ты всё это распробовала?! Афигеть...  :)



: сообщение №605
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2337 сообщений
  • Страна:Россия

А я нормальным кофе пользуюсь... Вкусным...

 

На мой вкус,кофеёк весьма посредственный.

За эти деньги уж точно лучше купить у фиников Итальянский ORO.



: сообщение №606
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 375 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

И ты всё это распробовала?! Афигеть...

Так это я кратко описала)
Спецы тааак опишут, сидишь и думаешь и как он уловил аромат утренней росы)

Добавлено позже (23.08.2026 - 16:58):

Вкусным.


Вкусный вот https://www.wildberr...308/detail.aspx

Сообщение изменено: КОТЯ, 23 August 2026 - 15:06.

  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №607
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3435 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Ничего себе нормальный кофе 59 евро.

Где же ты 59 евро усмотрел?

Это для примера кофе, стоит он конечно дешевле.


  • Это нравится: unich

: сообщение №608
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 411 сообщений


Где же ты 59 евро усмотрел?

 

Извини, обсчитался 



: сообщение №609
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4120 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей


фиников

оfftop

https://www.ozon.ru/...e&sh=I1-4KvrQnw

девочки и мальчики- это что-то!!! Тают во рту.


  • Это нравится: Арабеска и Валерий 53

: сообщение №610
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 411 сообщений

У меня заканчивается экспрессо, как раз в Метро скидка дешевле на 8 евро.

Купил экспрессо Лавацца.

 

IMG_6410.jpg


  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №611
290366alex

290366alex

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 504 сообщений
  • Имя:Андрей
  • Страна:Планета Земля
  • Город:Где то на Балтике

Робуста в купаже...

Ну очень на любителя))))

Робуста так и отдает кислятинкой, хоть и на 8 евро дешевле)))))



: сообщение №612
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2048 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

 Недалеко от моего дома вот уже полгода работает магазин  одной новосибирской компании. Мне там нравится всё! А более всего кофе из их кофемашины.  Даже сейчас, когда весь кофе мне напоминает компот из тапок, чашечка эспрессо в 40 мл ,сваренная их кофемашиной для меня луч света в темном царстве аносмии и  потери вкусов. Это даёт мне надежду на восстановление.


  • Это нравится: berezikoff и 290366alex

: сообщение №613
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4120 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

Может просто качественный исходник для варки, да и с количеством не жмотятся.


  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №614
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2337 сообщений
  • Страна:Россия

Робуста в купаже... Ну очень на любителя)))) Робуста так и отдает кислятинкой

 

Ошибочка вышла © 

Робуста не кислит,это проделки Арабики.

Робуста отвечает за крепкость и крема (пенку).Она,скорее, горчит.

Арабика за вкус и аромат.

Именно грамотный купаж делает напиток вкусным,крепким и ароматным.

30% Робуста,70% Арабика.... и пусть весь мир подождёт!!!


Сообщение изменено: МихаилЗ, 29 August 2026 - 19:08.

  • Это нравится: volveg и AlexanderNik

: сообщение №615
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 411 сообщений
Я лично доверяю производителям, а вкусы бывают разные даже у одного человека.
Мне нравится смесь арабика и робуста, это кофе сочетает в себе тонкий аромат арабики с насыщенным вкусом и густой пенкой робусты.

Сообщение изменено: Zeus, 29 August 2026 - 19:19.

  • Это нравится: МихаилЗ

: сообщение №616
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2048 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

 Запаслась упаковками по 1 кг  Brazil 100 %  арабика и  Espresso  от  Лёфбергс. 


  • Это нравится: berezikoff, МихаилЗ и AlexanderNik

: сообщение №617
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 411 сообщений

Купил индийский кофе Monsooned Malabar 100% арабика.

Кофе купил в интернете стоил не дорого, но у кофе очень хороший вкус и аромат.

 

kaffee-indien-monsooned.jpg


  • Это нравится: Арабеска и Gedi

: сообщение №618
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2337 сообщений
  • Страна:Россия

Запаслась

 

Я тоже капитально запасся.

 

А кто ж так смело затесался в центре грандов кофиЯ?  :lol:

Вложенные превью

  • Koff.jpg

  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №619
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 411 сообщений

Я тоже капитально запасся.

 

У меня тоже в подвале лежат 6 упаковок.

 

Кофемашина оказывает огромное влияние на вкус кофе.

Купить дорогую или хорошую кофемашину это должен каждый решать сам для себя.

Если кто делает кофе в турке можно испольховать миреральную воду.

Минеральная вода может быть пригодна для кофе, если она имеет низкое содержание минералов и является негазированной

Кофе получается значительно вкуснее, если для кофе перемалываеть свежие зерна незадолго до заваривания и используете фильтрованную воду или миниральную.

Обращайте внимание на дату обжарки: покупайте зерна с указанной датой обжарки, а не просто с датой «годен до». В идеале, используйте кофе в течение 2–12 недель после обжарки.

Правильное хранение: храните кофейные зерна в сухом, прохладном и темном месте в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить прогоркание кофейных масел.


Сообщение изменено: Zeus, 30 August 2026 - 15:09.

  • Это нравится: Арабеска и AlexanderNik

: сообщение №620
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2337 сообщений
  • Страна:Россия

*
Популярное сообщение


А кто ж так смело затесался в центре грандов кофиЯ?

 

Маленький пакетик "зерна" в центре - Сделано в Абхазии.

Супруга на днях привезла. 100% Арабика....(для особо верующих,видимо)

Отведаем,отпишемся.



Добавлено позже (01.09.2026 - 09:47):

Маленький пакетик "зерна" в центре - Сделано в Абхазии. ... Отведаем,отпишемся.

 

Так себе, мягко говоря... Хотя, пивали  магазинский "весьма известный" и попротивнее. :lol:

Намыл сегодня машинку,прочистил,смазал,заменил "резинки". Теперь это обязательно и регулярно.

Вложенные превью

  • Profilaktika_01.09.2026.jpg


: сообщение №621
Gedi

Gedi

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 89 сообщений
  • Страна:Россия

Купил индийский кофе Monsooned Malabar

подтверждаю, индийский «Муссонный Малабар» у меня 5 из 5, на рожке, буду опять заказывать...

ибо кофе от одного поставщика, с датой обжарки 20.07.2026 - эфиопия иргачев, бразилия сердано, фрутти и др. вообще не зашло..., подумываю что старье подсунули, аромат санных тряпок..., или как плинтусовка..., в общем ни аромата ни вкуса - того самого

Вложенные превью

  • kofe.jpg

Сообщение изменено: Gedi, 04 September 2026 - 09:34.

  • Это нравится: Вячеслав Н

: сообщение №622
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7607 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия

подтверждаю, индийский «Муссонный Малабар»

 Ностальгия по Индийской арабике времен СССР :D .   А я заказал себе Индийский кофе как во времена СССР арабика в жестяной банке, Индийский кофе мне всегда нравился.
https://www.ozon.ru/...e&sh=J-PdSt40KQ


Сообщение изменено: Вячеслав Н, 04 September 2026 - 08:00.

  • Это нравится: Алекс64 и КОТЯ

: сообщение №623
Gedi

Gedi

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 89 сообщений
  • Страна:Россия


А я заказал себе Индийский кофе как во времена СССР

помню такой, всегда недорасворялся :)


  • Это нравится: volveg

: сообщение №624
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 375 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

всегда недорасворялся


Так меньше класть надо ))

: сообщение №625
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7607 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия


помню такой, всегда недорасворялся

Я всегда кладу 1 чайную ложку кофе и у меня полостью кофе растворяется в чашке. :)



: сообщение №626
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2337 сообщений
  • Страна:Россия

недорасворялся

 

Недорастворялся в длинных жестяных банках который...  и напиток "Летний"  :D 



: сообщение №627
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3435 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


и напиток "Летний"   

Кофе "Ячменный колос"  :D



Добавлено позже (04.09.2026 - 13:42):

Да, в длинных банках всегда на ложке залипал!  :wacko:


  • Это нравится: МихаилЗ

: сообщение №628
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7607 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия

Пришла сегодня баночка Индийского кофе, мне понравился вкус арабики Индийской буду покупать это кофе.
DSC_0032.JPG



: сообщение №629
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 411 сообщений

Пришла сегодня баночка Индийского кофе,

 

 

Да индийский и бразильский растворимый кофе в СССР это был деликатес,

купить можно было только по блату.

А сейчас мы такой кофе не пьём


Сообщение изменено: Zeus, 09 September 2026 - 13:45.


: сообщение №630
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7607 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия


А сейчас мы такой кофе не пьём

Володя , у каждого человека свои вкусовые предпочтения,  я сегодня утром с пирогом пил Индийский кофе получая удовольствие вкуса кофе, 100% арабика. :D  


  • Это нравится: Алекс64

: сообщение №631
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3435 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


получая удовольствие вкуса кофе, 100% арабика.

Нету там такого!  :)


  • Это нравится: МихаилЗ

: сообщение №632
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7607 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия


Нету там такого! 

Олег, все виды Индийского кофе:  Кофе Индия Plantation 100% арабика, Муссонный Малабар 100% арабика ,  и также Индийский кофе в банках СССР  100% арабика.



: сообщение №633
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4120 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

volveg, ты это, давай не спорь ;)


  • Это нравится: Алекс64

: сообщение №634
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7607 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия


ты это, давай не спорь

Дима, а где ты увидел что мы спорим?



: сообщение №635
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4120 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

:blink:



: сообщение №636
AlexanderNik

AlexanderNik

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 665 сообщений
  • Страна:Планета Земля

Кофе в высоких железных банках, было всегда. Не помню чтоб я его пил, но если и пил, то только за компанию и очень редко. Стоило сначала 2 руб. потом 6руб. потом 25. Тридцать лет назад, стал покупать в зернах, но по просьбе сразу в магазине мололи. И тогда я стал к нему привыкать. Но разбираться в кофе так и не научился. Через недельку открою пачку ORO может понравится.

Вложенные превью

  • image - 2026-09-09T165550.756.jpg


: сообщение №637
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4120 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

AlexanderNik,Николаич, привет. Ты на каком складе его нарыл- выпуск аж 1956г. Невкусный наверное ужЕ- выдохся походу ;)



: сообщение №638
AlexanderNik

AlexanderNik

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 665 сообщений
  • Страна:Планета Земля

berezikoff,Дима, может и выдохся. Попробую скажу. 



: сообщение №639
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7607 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия


Кофе в высоких железных банках, было всегда.

Саша, я всегда покупал и опять купил в низкой баночке 90 грамм, сегодня пил, такое ощущение , по вкусу как горячий шоколад на вкус, мне очень понравилось это кофе спустя столько лет прошло.  Еще попробую Муссонный Малабар Индийский кофе арабика.


  • Это нравится: AlexanderNik

: сообщение №640
Lord68

Lord68

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 494 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Тамбов
Помню в детстве растворимое кофе это прям деликатес, часто пить не получалось, купить просто так было у нас невозможно. Повзрослел, перешёл на кофе в турке,потом на капельную кофеварку, много-много лет, и последние пару-тройку лет уже полноценная кофемашина. И это всё даже не из-за изменения вкусовых предпочтений, а из-за недостатка времени. Самый лучший кофе это однозначно сваренный в турке, а уже потом кофемашина. Растворимый вообще сейчас пить не могу, ну не заходит вкус.
  • Это нравится: volveg и Вячеслав Н

: сообщение №641
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 411 сообщений

Прикупил немного кофе

 

 IMG_6488.jpg  IMG_6489.jpg  IMG_6490.jpg


  • Это нравится: Арабеска и Вячеслав Н

: сообщение №642
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7607 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия

Сегодня получил кофе Амбассадор Платинум , сублимированное, мне вкус понравился , я пью кофе с добавлением молока.
DSC_0016.JPG


Сообщение изменено: Вячеслав Н, 28 September 2026 - 21:14.


: сообщение №643
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 375 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

получил кофе

Этот пробовали? Берите в мягкой пачке, так дешевле.

Screenshot_20260929_092213_Chrome.jpg
  • Это нравится: Вячеслав Н

: сообщение №644
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2048 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

немного кофе

 

https://www.ozon.ru/.../?sh=qwAORsA63w         https://www.ozon.ru/...c&sh=qwAORsA63w


Сообщение изменено: Арабеска, 29 September 2026 - 14:39.


: сообщение №645
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2337 сообщений
  • Страна:Россия

Через недельку открою пачку ORO может понравится.

 

Понравился?

Предположу,что не очень.

Если куплен в "Магните-Дикси",то это к сожалению - бурда.

На настоящий Лавацца похожа только упаковка.... но ценник конечно будьте любезны!  

Вот оригинальный. Возят челноки. В Петербурге купить не проблема. Это действительно кофе!

Мне презентовали за хорошее поведение. :lol:

ORO_2026_EUR_1.jpg ORO_2026_EUR_2.jpg ORO_2026_EUR_3.jpg ORO_2026_EUR_4.jpg


  • Это нравится: Арабеска и AlexanderNik

: сообщение №646
AlexanderNik

AlexanderNik

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 665 сообщений
  • Страна:Планета Земля

МихаилЗ, Миша, ты как всегда опять прав. Это "оро" поперек горла стало, как только открыл пачку. Если мелко измельчить, то вообще дерьмо, по крупнее фракция, еще можно пить. Мне просто подарили, брали в Пятерочке. Стоит около трех тысяч. Вчера закончилось и я сегодня уже открыл свою Баристу. Наверно в самом деле фломастеры разные, но вот это кофе я хочу, хочу и всегда хочу. И гости с порога уже просят это кофе. Правда у них машины со всеми наворотами, огоньками, подсказками. А так как моя гейзерная кофеварка, эти машины не сварят. И послевкусие довольно долго во рту чувствуешь.


  • Это нравится: Арабеска, МихаилЗ и Вячеслав Н