484 ответов в этой теме

[pokko1]

МихаилЗ, сейчас везде дорого. Я раньше часто здесь кофе брал, Колумбия и Никарагуа были хороши. И сейчас цена, под 4 тыс за кг

[ЕВ ГЕНИЙ]

. А на столько ли был этот кофе таким необычно вкусным? Может всё в комплекте? Горы, отдых от серпантина, угощение кофе и тп.

Я не кофеман, но в кофе разбираюсь немного. Поэтому беспристрастен, употребляю что нальют молча. Гор, серпантина, отдыха не было в комплекте. Рядовая ситуация с не рядовым кофе. И с коровьим молоком.... хозяева даже пояснили потом, что этот вау-эффект возможен только с этим конкретным молоком. Второй случай, я выпил добровольно 2 чашки подряд причём без сахара, что для меня не типично... и прикол был в том, что и кофе был растворимым обычным, каким-то нескафе, как всегда, но со случайно случившимся молоком, козьим, большой жирности.

[Bee happy]

Причём даже сахар сыпать не хочется.

Возможно, конкретное молоко было с большим процентом лактозы.
А вообще, субъективное восприятие, это дело такое... Тёмное...

[stalev]

Опять купил.

И мне пришёл! Очень даже себе очень!!!

[КОТЯ]

Ну, все побежали и я побежала.)


Резюмирую)
Ооочень понравился сам вкус, вкусно, плотный аромат. Без лишней какой-то горчинки. Но вкус понравился с молоком. Без молока очень выраженная кислинка.
И мне не хватило крепости, по крепости слабовато. Но вкусно. Вот думаю. если купаж сделать с крепким кофе, то вообще круто будет.
Эта фирма скоро выпускает сорт с тёмной обжаркой, так что жду и куплю.

А пенка какая)

Сообщение изменено: КОТЯ, 05 April 2025 - 13:56.

[volveg]

Без молока очень выраженная кислинка.

Чёт не заметил кислинки.

Кислинка в кофе зависит от помола, воды и температуры воды. 

Там целые исследования есть... 

[МихаилЗ]

вкус понравился с молоком

 

Я на завтрак пью со сливками, а через часик на десерт повадился готовить Латте.

Ну и традиционный рулет с джемом и белково-заварным кремом.

Вложенные превью

• 

[МихаилЗ]

Чем ярче картинка, тем говняснее кофеёк ! 

 

Рискнул на WB, хотя прекрасно понимал.....  цена так и манила! 

Но, в целом, от беды, на безденежье, вполне себе сгодится. Не противен, а со сливками или молоком уж точно нормуль.  

 

Вложенные превью

• 

[volveg]

Чем ярче картинка, тем говняснее кофеёк ! 

Большими буквами и плакат на стену!

[unich]

МихаилЗ, картинки с помощью ИИ фигачат, на большой палец правой руки посмотри... 

 

Оффтоп

мне армянин на рынке нужен был, и то лучше получился 

 

 

[МихаилЗ]

Brazil по 1589р. на WB. Купил.

Как говорится - Брать и бежать..... если конечно уже чего нибудь не нахимичили.

 

^{https://www.wildberries.ru/catalog/195728561/detail.aspx}

Сообщение изменено: МихаилЗ, 12 May 2025 - 18:22.

[МихаилЗ]

Kharisma

Харизму разбазаривают!

С кошельком вообще подарок.

Кто не в курсе,напиток замечательный.

Я взял.

Производство, правда, не Шведское, а Латвийское.... но, надеюсь не нахимичили.

Сообщение изменено: МихаилЗ, 24 May 2025 - 21:36.

[Zeus]

Вчера купил кофе якобс эспрессо на пробу.

 

 

[КОТЯ]

https://www.wildberr...293/detail.aspx

Берите) ещё и 200 руб за отзыв.

[КОТЯ]

Кто хочет оооочень вкусный кофе, рекомендую!
Но не дёшево)


Ещё вкусный Африка написано, тоже 100% арабика.

[Zeus]

Производитель кофе Löfbergs является шведская кофейная фабрика Löfbergs AB (также известная как Löfbergs Lila AB),

которая является семейным предприятием с момента своего основания в 1906 году. Штаб-квартира компании находится в Карлстаде,

Швеция, и она является одной из крупнейших кофейных фабрик в странах Северной Европы.

Löfbergs использует бразильский кофе, поскольку зёрна арабики из этого региона обладают мягким и сладким вкусом с нотками ириски,

фундука, карамели и молочного шоколада, что обеспечивает гармоничный и приятный вкус.

Кроме того, бразильский кофе известен во всём мире своим разнообразием и высоким качеством.

[Арабеска]

 Заказала. Бразилия и Харизма. Цена приятная  https://www.wildberr...px?targetUrl=SN

Сообщение изменено: Арабеска, 18 November 2025 - 16:38.

[МихаилЗ]

Цена приятная

 

Я его там отслеживаю. Сейчас пьём "Бразил" Цена скачет, можно купить и дешевле. Кроме Лёфбергса и оригинального ORO ничего не употребляем.

Лёфбергс знаю ещё с середины 90х, когда начали таскать из Финляндии. Тогда он был ещё и Лила.  

Нынче не тот, но пока ещё сносный.

[Zeus]

[КОТЯ]

Кроме Лёфбергса и оригинального ORO ничего не употребляем.

А это? Кофе в зернах Colombia Supremo 1 кг, JARDIN https://www.wildberr...945/detail.aspx

[frenk1969]

https://market.yandex.ru/cc/83pMqy подешевле будет

Сообщение изменено: frenk1969, 18 November 2025 - 18:18.

[МихаилЗ]

подешевле будет

 

Как это дешевле?

Вложенные превью

• 
• 

[frenk1969]

У меня вот так

Вложенные превью

• 

[volveg]

Кроме Лёфбергса ... ничего не употребляем.

Допиваю бразилию, взял ещё профешнал... остальное нафиг. 

[Арабеска]

А это? Кофе в зернах Colombia Supremo 1 кг, JARDIN

 Народ распробовал,  выше спрос- выше цены!   Вообще все бленды от  JARDIN вкусные! Брала разные, разочарований нет!

[МихаилЗ]

У меня вот так

 

На 800р. дешевле, чем у меня! 

Интересно, от чего зависит?

Психологически, цена располагает купить на пробу.

[КОТЯ]

Интересно, от чего зависит?

У меня ещё больше показывает.
Возможно через приложение будет меньше и смотря какой картой оплачивать.

[КапитанЛассардо]

Не знаю всех подробностей работы алгоритмов, но цены даже в одном приложении на одну и ту же вещь для разных людей могут отличаться; как пример - ради интереса с другом открыли в одном и том же приложении одну и ту же ссылку на набор инструментов в кейсе - у меня +2000 (округляю), при этом у меня есть подписка от этого сервиса (в основном чтобы слушать музыку и подкасты без рекламы), у друга - нет, но мне предлагает купить дороже (видимо по логике, раз есть деньги на подписку, можно продавать дороже)

 

По теме топика: кофе пью нечасто и далеко не каждый день, поэтому покупаю скорее побаловать себя; очень нравится по вкусу кофе по ссылке, но цена кусается

 

ссылка

https://smartcoffeelab.ru/coffee

[volveg]

очень нравится по вкусу кофе по ссылке, но цена кусается

Вот умеют москалики понты колотить!  Анализатор активности воды Lighttellls AW-600  - 200 000 руб.  

Кофе жидкий - значит вода не активная... 

Да, дороговатый кофе получается.

 

[Zeus]

Для приготовления хорошего кофе лучше всего подходит мягкая или среднежёсткая вода с содержанием минералов примерно 50–175 ppm и pH около 7,0.

Водопроводная вода может быть слишком жёсткой, поэтому фильтрованная вода часто является лучшим решением.

В качестве альтернативы можно использовать негазированную минеральную воду с низким содержанием минералов.

[stalev]

Был проездом в "нерезиновой", брат потчивал вот таким кофе. Прямо таки норм, как по мне. Он грубее LOFBERGS, но ароматика прямо шикардос!!! А может я просто под впечатлением был..

Хочу заказать, попробовать оценить, без предвзятости!!! 

[МихаилЗ]

А может я просто под впечатлением был..

 

Скорее всего. 

Рисуночек не напряг? Увидел подобное - беги.

Хорошего кофию сейчас у нас, раз два и обчёлся...

[КапитанЛассардо]

volveg, анализаторы никто себе домой покупать не будет, это профессиональное оборудование для кофеен и обжарочных производств

 

Зевс пишет правильно, есть определенные требования по воде, если мы хотим добиться классного вкуса, не просто так в хороших кофейнях помимо совсем недешевой кофе машины (которая может стоить 1-2-3млн руб и выше) еще и устанавливают систему водоочистки и фильтрации - это влияет и на вкус напитка и на продолжительность эксплуатации кофе машины

 

На самом деле с кофе гораздо больше тонкостей, чем мы себе представляем

[volveg]

На самом деле с кофе гораздо больше тонкостей, чем мы себе представляем

Ну, с тонкостями везде так, мы можем их себе придумать сколько хотим, а хороший кофе, он и в африке хороший кофе!

Просто в кофейнях за всё это деньги берут, - Вы не подумайте, мы кофе только на активной воде завариваем, видите как из кружки выпрыгивает, не то, что другие - на пассивной. И не факт, что хороший кофе заваривают.

[КапитанЛассардо]

Да в общем-то личное дело каждого как плясать - совершенно не спорю

 

Просто у меня аналогия с домашними колбасами возникла - кто-то делает по принципу "вкусно и меня устраивает", а кто-то пытается разобраться досконально, вникая в тонкости, работая с рецептурой и т.д.

 

Активная/пассивная/заряженная Кашпировским вода, на мой взгляд, не так важно, но содержание примесей в воде неизбежно будет влиять на вкус, но в целом -

а хороший кофе, он и в африке хороший кофе!

, все остальное уже по желанию/личному вкусу