Новые публикации

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!

Обнаружен отключенный JavaScript

Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы.

0

Зевс07 - блог

Архив

Кимчи

Автор: Зевс07 , 18 November 2023 -

· 778 просмотров

Сегодня делал кимчи.
Кажется сильно острый получился как корейский.
Посмотрим позже.

Читать запись полностью →

0 Комментарии

Пицца

Автор: Зевс07 , 23 September 2023 -

· 904 просмотров

Сегодня делал пиццу.
Вчера поставил растойку на итальянской закваске Levito Madre, за ночь объём увелился в три раза.
Для теста взял муку для пицы двойного мпомола 300 грамм.
Через час тесто расскатал и положил на противень.
Смазал оливковым маслом и сверху распредилил соус.
Посыпал сверху сзмельчёный сыр и моцарелу и посывал итальянские травы.
Потом наве...

Читать запись полностью →

0 Комментарии