Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски" Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Автор:
Зевс07
,
23 September 2023 -
·
1431 просмотров
Сегодня делал пиццу.
Вчера поставил растойку на итальянской закваске Levito Madre, за ночь объём увелился в три раза.
Для теста взял муку для пицы двойного мпомола 300 грамм.
Через час тесто расскатал и положил на противень.
Смазал оливковым маслом и сверху распредилил соус.
Посыпал сверху сзмельчёный сыр и моцарелу и посывал итальянские травы.
Потом наве...