Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Замес хлеба по методу профессора Кальвеля

аутолиз

В этой теме нет ответов

: сообщение №1
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1965 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

  Вы увидите магию метода аутолиза профессора  Раймонда Кальвеля, который заставит жидкое тесто замесить себя само без усилий.   https://youtu.be/q_e...mq4HOJ8Z_IaXsxO. Хлеб получится даже из самой слабой муки!

 

 Продолжу тему аутолиза для любой муки.https://youtu.be/F-a...27fGoWij2hu7Ft-


Сообщение изменено: Арабеска, Сегодня, 17:02.

  • Это нравится: Леха и AlexanderNik



Ответить в эту тему



ВНИМАНИЕ!
Перед написанием сообщений рекомендуем ознакомиться с правилами форума