70 ответов в этой теме

[Эндрю]

нагреватель и вентилятор

Ну да. Только вот зимой... он ведь "забортный воздух" греет.

[Bee happy]

Это даже три в одном, там есть ещё система стабилизации температуры. Правда, стабилизирует она в не том диапазоне, что нам нужно. Поэтому приходится использовать внешний термостат.

[ДмитрийПитер]

Только вот зимой... он ведь "забортный воздух" греет.

В этом смысле,да...

Добавлено позже (25.07.2019 - 09:03):

Но для теплого времени года фен нормально подходит?

[Bee happy]

Он для любого времени подходит. Вопрос не в этом. Воздух в такой системе не закольцован. Поэтому греть его приходится чаще, чем внутренним калорифером. А чаще - значит немного дороже.

[ДмитрийПитер]

Он для любого времени подходит. Вопрос не в этом. Воздух в такой системе не закольцован. Поэтому греть его приходится чаще, чем внутренним калорифером. А чаще - значит немного дороже.

Только в стоимости нагрева дело?

[Вячеслав Н.]

Bee happy, Дима объясни пост 52 по подробней, а то как-то не понятно" Правда, стабилизирует она в не том диапазоне, "

[Bee happy]

ДмитрийПитер, надо понимать, что такой способ является очень простым для реализации, относительно недорогим, но подходит больше для эпизодического использования. Ресурс фена никто не отменял.

а то как-то не понятно"

Большинство строительных фенов могут выдавать воздух с разной температурой. В тех, что подешевле, обычно два-три уже установленных режима. В тех, что подороже, может быть плавная регулировка температуры, а сам фен может давать до +450...500°С. Естественно, что в фенах есть устройство, поддерживающее эту температуру. Оно не очень точное. Обычно это биметаллический термостат, но есть модели и с электроникой.

[Вячеслав Н.]

Bee happy, Дима спасибо за ответ, а зачем тогда париться с этим феном, у меня  за 4года работы головы аэрогриля сгорела лампа, я на  Авито.ру в этом году купил голову рабочую Б/У за 800 или 900р , опять поставил и отлично пашет 3 в 1, делаю сушку у меня бочка 200л при 120гр в бочке 60-65С* набирается быстро температура, 40мин идет сушка, обжарка  ставлю на 140-150 С* в бочке  75-82С* тоже 50мин, при горячем  время закончилось, голова отключилась, при холодном иногда  включаю на час, а температуру полностью выключаю, если надо дольше, то время поставил на 1 час, прутик нагрел и чтоб время не шло , сделал точечно припой пластика, чтоб ручка времени не крутилась и всё, все 3 в 1 без геморроя , если ставить на 250С* будет выдовать почти до 100С* , и зимой мне хватает для сушки и обжарки без канетели, сколько лет пользуюсь без проблемм.-  

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 25 July 2019 - 14:51.

[Bee happy]

а зачем тогда париться с этим феном

А не надо с ним париться. Это просто один из работающих вариантов. У кого-то, может, несколько этих фенов валяется. Есть повод пристроить.

[Zalz]

Всем привет,думаю использовать как нагреватель тэн от электроплитки через термоконтроллер,что скажете?

[Bee happy]

Zalz, не важно, что использовать. Важно тепло от этого источника равномерно распределить по камере.  

[ДмитрийПитер]

Прикупил фен Блек энд Деккер, температура регулируется от 50 до 600, и поток воздуха регулируется. Да и на даче пригодится между копчениями, 2 года гарантия. Стоит всего 1800 руб.

Если срастется,то в выходные оппробую.

Естественно через термоконтроллер.

Сообщение изменено: ДмитрийПитер, 26 July 2019 - 09:07.

[Вячеслав Н.]

Zalz, А что вам можно сказать,  делайте, берите пробуйте,  а результаты  нам напишите,  ведь мы не знаем ваших условий размер коптильни,  И,Т,Д,  вы должны сами экспериментировать, и показывать свои результаты , а не задавать вопрос , а что вы скажите. в посте № 60.   

[ДмитрийПитер]

Вчера испытал копчение с феном. Нагревает большую картонную коробку, на первой скорости, до 80 градусов, совместно с дымогенератором до 85.На улице было 26 градусов. Всё получилось.

[Zalz]

Bee happy,спасибо,понял

Добавлено позже (28.07.2019 - 15:45):
Вячеслав Н. ,у меня ещё нет никаких размеров,я только обдумываю варианты.

[ДмитрийПитер]

Да, ещё, фен с регулировкой температуры, в принципе терморегулятор не нужен, только термометр.

[Bee happy]

в принципе терморегулятор не нужен,

Нужен. Точность там никакая. Замерять температуру нужно около колбасы, а не около спирали.

Сообщение изменено: Bee happy, 28 July 2019 - 23:58.

[ДмитрийПитер]

Нужен. Точность там никакая. Замерять температуру нужно около колбасы, а не около спирали.

Ну так я и сказал что нужен термометр с датчиком естественно внутри камеры и по его показаниям крутить регулировку температуры на фене.

Добавлено позже (29.07.2019 - 09:42):

У меня так получилось испытать в коробке.

 

 

 

 

 

 

Вложенные превью

• 
• 
• 

[Bee happy]

ДмитрийПитер, я же говорю, точность встроенного термостата невысокая. Сидеть постоянно около коробки и подкручивать? А при следующей загрузке, при другой наружной температуре, опять настройку делать?

[ДмитрийПитер]

Ну тем кто хочет сэкономить, нравится ручное управление. Я написал что это возможно, конечно не без гемора.

[ДмитрийПитер]

Уже несколько месяцев с феном балуюсь, только сейчас его использую при обсушке, уже знаю на какую мощность поставить регулятор температуры на фене,что бы он 60 градусов держал. А для нагрева использую 2 х комфорочную электроплитку через терморегулятор, хорошо всё работает.