Россия
Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Оборудование для термообработки мясных изделий
- Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы написать сообщение
-
Пометить этот форум прочитанным
|
АвтоклавАвтор темы: Рисинка , 18 Dec 2015 |
|
|
|
|
|
Духовой шкафАвтор темы: mamoru , 24 Jan 2017 |
|
|
|
|
|
МультиваркаАвтор темы: Татьяна М. , 08 Feb 2014  мультиварка
|
|
|
|
|
|
Мини духовка как альтернатива газовой духовке для варки колбас.Автор темы: Вячеслав Н. , 07 Jun 2020 |
|
|
|
|
|
Су-видАвтор темы: Noon , 17 May 2014 су-вид
|
|
|
|
|
|
Прессформы для ветчинАвтор темы: stalev , 09 Jul 2015 прессформа для ветчин, ветчина
|
|
|
|
|
|
Электроплита с ТЭНами против индукционнойАвтор темы: Timon2011 , 01 Feb 2022 |
|
|
|
|
|
СковородыАвтор темы: Xramovnik , 09 Mar 2016 |
|
|
|
|
|
Карбонад рапид - термообработка в мультиваркеАвтор темы: Sherp , 11 Jan 2024 |
|
|
|
|
|
Приспособление для варки колбасАвтор темы: Эдуард , 17 Oct 2014 варка колбас, приспособление
|
|
|
|
|
|
Подготовка саджа к работе.Автор темы: Вячеслав Н. , 17 Aug 2022 |
|
|
|
|
|
Выбор термокамеры для приготовления изделийАвтор темы: Marshal S , 02 Dec 2022 колб, аса копчение, термокамера
|
|
|
|
|
|
Формы для запекания мясного хлеба.Автор темы: Вячеслав Н. , 19 Dec 2022 |
|
|
|
|
|
Электрогриль для обжарки Украинской и колбасок для жаркиАвтор темы: Вячеслав Н. , 28 Sep 2019 |
|
|
|
|
|
Приготовление в угольном гриле Weber 57смАвтор темы: Вячеслав Н. , 23 Jul 2022 |
|
|
|
|
|
Газовый грильАвтор темы: Батон , 08 Mar 2017 гриль газовый
|
|
|
|
|
|
Большой перепад температуры в электро ДШАвтор темы: Igor Ti , 06 Apr 2021 |
|
|
|
|
|
Автоматическая термокамера своими рукамиАвтор темы: rwxxik , 15 Jun 2018 |
|
|
|
|
|
Прошел путь от Д/Ш, су вида, бочки коптильни до Термокамеры ЕМ колбаскиАвтор темы: Вячеслав Н. , 22 Jul 2021 |
|
|
|
|
|
Варка колбасы на пару?Автор темы: Константин М , 16 Jan 2016 |
|
|
|
|
|
Газовые и электрические плитыАвтор темы: Tani , 21 Feb 2014 |
|
|
|
|
|
Утяжелитель при варке в гастроемкости своими рукамиАвтор темы: Вячеслав Н. , 18 Aug 2019 |
|
|
|
|
|
Какое оборудование взять в домашний мини цех?Автор темы: Feremok , 23 Jun 2020 |
|
|
|
|
|
АэрогрильАвтор темы: Natali_D , 22 May 2016 |
|
|
|
|
|
Помогите сделать коптильнюАвтор темы: Andrew02 , 05 Apr 2020 |
|
|
|
|
|
Технический фен и колбасаАвтор темы: xodvf * , 27 Dec 2018 |
|
|
|
|
|
Д/Ш для варки колбас с приставкой своими руками.Автор темы: Вячеслав Н. , 23 Sep 2019 |
|
|
|
|
|
Ветчинница 1,5 кг, BIOWIN, теория и практикаАвтор темы: Константин М , 15 Oct 2016 ветчина, сальтисон
|
|
|
|
|
|
Сейф как духовой шкаф и камера копченияАвтор темы: OlegOlegovich , 25 Mar 2019 |
|
|
|
|
|
Ветчинница. Самодельная. Видео изготовленияАвтор темы: Константин М , 25 Nov 2015 |
|
|
