Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Что будем есть!?


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
12966 ответов в этой теме

: сообщение №12951
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 150 сообщений

*
Популярное сообщение

 Свиная отбивная

 

IMG_5563.jpg  IMG_5558.jpg  IMG_5564.jpg



: сообщение №12952
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 305 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

*
Популярное сообщение

Я же просил..... ну на диете я

Я исправилась)) ушла в марафон)) с пиалочками))

20251005_171123.jpg

: сообщение №12953
Тина

Тина

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 736 сообщений
  • Имя:Валентина
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

*
Популярное сообщение

Торт "Полёт" в связи с Днём рождения сына
1759502099289.jpg 1759501937460.jpg 1759567396380.jpg

P.S. Миша! (Михаил3), извини пожалуйста! Ты на диете...

: сообщение №12954
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 305 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
Никак не могу полюбить безе. Для меня как пенопласт) Хотя один раз пробовала маленький кусочек меренгового рулета был очень вкусный, до этого ни один рулет меренговый не нравился.
Пытаюсь полюбить Анну Павлову) сколько раз пробовала, ну пенопласт) Как-нибудь закажу в дорогом ресторане, но тоже не гарантия что понравится.
  • Это нравится: unich

: сообщение №12955
Тина

Тина

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 736 сообщений
  • Имя:Валентина
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
КОТЯ, "Вы просто не умеете его готовить" (с) ‍
  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №12956
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 305 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

"Вы просто не умеете его готовить" (с) ‍


Во-во, надо всё брать в свои руки) а не где-то и кем-то. Вот поэтому и стала делать колбасу)
  • Это нравится: Тина и Sausage Man

: сообщение №12957
unich

unich

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1580 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Химки

КОТЯ, Во-во! Колбаса, она вкуснее!  :D  



: сообщение №12958
Efisher

Efisher

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 39 сообщений
  • Имя:Юрий
  • Страна:Россия
  • Город:Дивноморское

*
Популярное сообщение

Грибы с вчерашней ветчиной. Пока писал, съел.

DSC08500.JPG



: сообщение №12959
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 150 сообщений

Куриный гуляшь

 

IMG_5604.jpg  IMG_5605.jpg



: сообщение №12960
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 22162 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Гуляшь.. Она какая?
  • Это нравится: Kedi

: сообщение №12961
Тина

Тина

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 736 сообщений
  • Имя:Валентина
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

*
Популярное сообщение

Пирожки с капустой
1759338557525.jpg 1759348867283.jpg 1759339029870.jpg 1759338888424.jpg

: сообщение №12962
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 150 сообщений

*
Популярное сообщение

Свиной шницель

 

IMG_5607.jpg  IMG_5608.jpg

 

Вчера сделал 3 литра огонька.

Очень вкусный

 

DSC01691 Kopie.jpg  IMG_5621 Kopie.jpg


Сообщение изменено: Zeus, 15 October 2025 - 13:25.


: сообщение №12963
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3288 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


4 сыра, на красном и белом соусе.

Это зачем это в "4 сыра" соус? Не нужен он там...  :rolleyes:



: сообщение №12964
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 305 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Это зачем это в "4 сыра" соус? Не нужен он там...

Можно и на белом и на красном, а можно и без.
У нас в итальянском ресторане повар итальянец делает на красном. Причём соус это громко сказано, это томаты в собственном соку (измельчённые), без соли без приправ. Но вкусно.
В ресторане Пицца Пи (сеть Ниямы), очень вкусные пиццы, рекомендую. Они на белом соусе делают.

Сообщение изменено: КОТЯ, 15 October 2025 - 20:47.

  • Это нравится: Sausage Man и AlexanderNik

: сообщение №12965
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 150 сообщений

Мюнхенские белые колбаски

 

IMG_5541.jpg  IMG_5542.jpg  IMG_5543.jpg  IMG_E5623.JPG



: сообщение №12966
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 150 сообщений

Свиные ребрышки (Spareribs)

 

IMG_5565.jpg  IMG_5566.jpg



: сообщение №12967
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 150 сообщений

*
Популярное сообщение

Лосось жареный в соусе с лимонами и грибами

 

P1010015.jpg  P1010035.jpg  P1010038.jpg  P1010039.jpg  P1010040 Kopie.jpg