Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Что будем есть!?


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
14161 ответов в этой теме

: сообщение №14151
Greek

Greek

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 787 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Казахстан
  • Город:Кокшетау

*
Популярное сообщение

Плов, рис "Лазер".

IMG_27131.jpg



: сообщение №14152
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3436 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Greek, как тебе "Лазер"?

Мне чего-то не зашел... показался суховат. Может надо было подольше попарить.

Краснодарский круглозёрный лучше всего заходит, нажористый!  :rolleyes:



: сообщение №14153
Greek

Greek

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 787 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Казахстан
  • Город:Кокшетау

как тебе "Лазер"?


Краснодаского у нас нет, Лазер выбрал по роликам узбеков, они в основном из него готовят. Хороший рис, лучшего не ел. Теперь я понимаю когда говорят: плов не про мясо.

: сообщение №14154
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 437 сообщений

Рёбрышки жареные

 

IMG_5565.jpg  IMG_5566.jpg



Добавлено позже (03.11.2026 - 11:44):

как тебе "Лазер"?

 

 

Мне не нравятся рис лазер и девзира.

 

08711141_2 (1).jpg  Devirse.jpg

 

Мне нравится турецкий рис Круглозерный рис Güllü

 

Guellue_Rundkornreis_Tosya_Goldkorn (1).jpg


Сообщение изменено: Zeus, 03 November 2026 - 13:27.

  • Это нравится: Вячеслав Н

: сообщение №14155
Greek

Greek

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 787 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Казахстан
  • Город:Кокшетау

*
Популярное сообщение

Мясо по казахски, первоначально планировалась лапша.
IMG_1.jpg
IMG_2.jpg

Сообщение изменено: Greek, 03 November 2026 - 15:00.


: сообщение №14156
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 437 сообщений

Лагман

 

IMG_6633.jpg  IMG_6634.jpg

 



: сообщение №14157
AlexanderNik

AlexanderNik

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 676 сообщений
  • Страна:Планета Земля

*
Популярное сообщение

Вчера поставил варить холодец из трех свиных рулек, предварительно сутки вымачивая в холодной воде. Несколько раз воду менял и как я уже где то писал, пены черной практически совсем нет. Была только светло серая пена и ее я быстро собрал. Холодец, как всегда удачный получился. Боялся с чесноком переборщить, но еще его добавить можно бы было. Чтобы время не пропадало пока варил холодец, нашинковал капусты. Не могу, как хочу пирожков с квашеной капустой. Холодец, капуста, а теперь пирожки, это только мое, и я ни кого сюда из своих не подпускаю. (чем бы дитя не тешилось, лишь бы не плакало)

Вложенные превью

  • image - 2026-11-06T070508.425.jpg
  • image - 2026-11-06T070357.222.jpg
  • image - 2026-11-06T070525.447.jpg
  • image - 2026-11-06T070546.335.jpg
  • image - 2026-11-06T071605.167.jpg


: сообщение №14158
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 378 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Лагман


Со спагетти как-то не очень выглядит.

: сообщение №14159
AlexanderNik

AlexanderNik

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 676 сообщений
  • Страна:Планета Земля

*
Популярное сообщение

Пирожки с куриной печенью, картошкой и луком. Тесто как пух. Сделал 30 штук, но уже ни чего не осталось. 

Вложенные превью

  • image - 2026-11-07T163500.578.jpg


: сообщение №14160
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2352 сообщений
  • Страна:Россия

*
Популярное сообщение

поставил варить холодец

 

Скучаю по студеньку. На Новый год оторвусь!  :D

 

нашинковал капусты

 

 

Из белокочанной сорта "Слава", просто песня получилась.Медовая.

Всех накормил,сам наелся и квасу напился.На неделе щец из неё сварим.

 

Kapus_Slava_Med_1.jpg Kapus_Slava_Med_2.jpg Kapus_Slava_Med_3.jpg



: сообщение №14161
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 378 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Тесто как пух

На дрожжах?

Скучаю по студеньку

Что мешает сделать до НГ?

: сообщение №14162
AlexanderNik

AlexanderNik

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 676 сообщений
  • Страна:Планета Земля


На дрожжах?

                                Да! Мука900гр. Вода 600гр. Соль 15гр. Сахар 15гр. Майонез 75гр. Масло растительное 45гр.