Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!

  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
19 ответов в этой теме

: сообщение №1
Илья 77

Илья 77
  • Пользователи
  • 0 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Илья
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

*
Популярное сообщение

Всем привет!

Сделал мобильное приложение на iPhone и Android, ускоряющее расчёт соли методами сухого/мокрого посола и шприцеванием. Так же возможно пересчитывать рецепты колбас из базы, по любому из ингредиентов.

Предлагаю пользоваться ВСЕМ, кто разделяет колбасное хобби.

Отзывы, рекомендации и помощь, категорически приветствуются.

 

https://apps.apple.c...ор/id1602427867

 

https://play.google....ageCalc.android

 

 

 

 

Вложенные превью

  • IMG_0863.png
  • IMG_0864.png
  • IMG_0865.png
  • IMG_0866.png
  • IMG_0868.png
  • IMG_0869.png


: сообщение №2
ruvlad

ruvlad

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 219 сообщений
  • Имя:Влад
  • Страна:Россия
  • Город:Апатиты
Илья 77, увы, на Андроиде 4.4 уже не работает. :(

: сообщение №3
ВладБ

ВладБ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 381 сообщений
  • Имя:Владимир
  • Страна:Россия
  • Город:ЗаМКАДье
Илья 77, хотелось бы в избранное помещать рецепты со своей редакцией, а возможности изменять пропорции составляющих я не нашёл.
И ещё, в рецепте сервелата количество соли правильное (30г/кг)? Это не ошибка?

: сообщение №4
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3795 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

чем вам эксель не нравится?


  • Это нравится: Умница и Александр 54

: сообщение №5
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия


ем вам эксель не нравится?

А зачем эксель? Кусочек бумаги, карандаш и счеты ;) А еще лучше в уме считать и угольком на доске записывать. :D



: сообщение №6
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

А чего записывать и считать то вы все собираетесь. У меня вообще практически нет записей. У меня голова пока все вмещает, еще и под сосиски место есть  :D



: сообщение №7
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия


У меня голова пока все вмещает

В аренду сдаешь? :D


  • Это нравится: Вячеслав Н.

: сообщение №8
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

Oleg,Нет, ну не до такой степени. Но для личных нужд хватает :D  



: сообщение №9
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3795 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей


еще и под сосиски место есть 

я так и знал, что ты в неё ешь;)

 


Кусочек бумаги, карандаш и счеты  А еще лучше в уме считать и угольком на доске записыват

кто на что учился



: сообщение №10
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия


так и знал, что ты в неё ешь

Дима, даже не скрываю этого. Пусть в меня бросит камень тот, кто ест в другое место :D



: сообщение №11
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3795 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

эксель

 

вот например

Вложенный файл  Расчёт Ветчина свинина с куринными грудками Virafa.xlsx   11.77 КБ   159 Скачано



: сообщение №12
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

ИМХО все это чисто производственные фишки. Это же должен поток идти, с одинаковым, стандартизированным сырьем. Чисто для себя, зачем это все? Даже в моем случае, с моими 20-30 кг. все равно постоянно какие-то изменения вносятся. Достаю мясо и смотрю, чего, сколько, куда. Да и скучно всегда одинаково делать.  Короче - баловство все это.

Так что наше ФсЁ, это


голова пока все вмещает

А если нет, то


гольком на доске записывать

:D



: сообщение №13
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3084 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Не нужно быть Перельманом, что бы рассчитать 20 г/кг. соли на 3 кг. мяса.  :D

Совсем скоро мозги за ненадобностью атрофируются! Однокнопочный мир будет...



: сообщение №14
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

volveg,Нажал три раза кнопку  нравится, но... мир то однокнопочный :D



: сообщение №15
Илья 77

Илья 77
  • Пользователи
  • 0 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Илья
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


увы, на Андроиде 4.4 уже не работает.

Да к сожалению сделать совместимой с версией ниже 5.0 не возможно, от разработчика это не зависит.



Добавлено позже (23.01.2022 - 15:57):


хотелось бы в избранное помещать рецепты со своей редакцией, а возможности изменять пропорции составляющих я не нашёл. И ещё, в рецепте сервелата количество соли правильное (30г/кг)? Это не ошибка?

Со своими рецептами и правкой стандартных, запрос понятен, но реализация приведет к существенному увеличению базы на сервере, а это не дешево и придется мутить с монетизацией :( что изначально не планировалось.

Проверил ГОСТ 16290-86, в нем 3000гр, на 100кг несоленого сырья. Ровно 30г/кг.



: сообщение №16
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия


Не нужно быть Перельманом, что бы рассчитать 20 г/кг. соли на 3 кг. мяса

Но 17 грамм на 2735 уже труднее, если точности хочется. Естественно все можно округлить и на вкусе практически не скажется, но как быть перфекционистам?



Добавлено позже (23.01.2022 - 16:05):


кто на что учился

Вот ты сам себе и ответил. Ты учился на эксел, кто-то на Андроид, а кто-то только ЦПШ одолел  :) потому и потребности у всех разные.


  • Это нравится: volveg и ВладБ

: сообщение №17
ВладБ

ВладБ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 381 сообщений
  • Имя:Владимир
  • Страна:Россия
  • Город:ЗаМКАДье
Илья 77, как по мне, то без возможности заносить в избранное после собственной правки рецепты, эта прога мало востребована будет. ИМХО.

Сообщение изменено: ВладБ, 23 January 2022 - 17:27.


: сообщение №18
glass44

glass44

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 1 сообщений
  • Страна:Россия

Верните старый калькулятор!!!

Этот красивый, хайповый, но на нем расчеты неудобны!

И зачем мне соль указывать в граммах, мне надо соль и специи в ПРОЦЕНТАХ!!!

Интерфейс все время переключается на буквенную раскладку, к чему она в калькуляторе?!

Верните все в зад!!!



: сообщение №19
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


И зачем мне соль указывать в граммах, мне надо соль и специи в ПРОЦЕНТАХ!!!

А сами не можете посчитать соль в % ?  А специи зачем считать в процентах ?  



: сообщение №20
ДКР

ДКР

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 142 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Планета Земля
  • Город:Калининград (Калининградская область)
Попробовал запустить на планшете, но нижние кнопки закрыты DeX меню.. понимаю с чем это связано, но если поправите будет классно..

Вложенные превью

  • Screenshot_20220317-232724_ .jpg

Сообщение изменено: ДКР, 18 March 2022 - 00:30.






Темы с аналогичными тегами (одним или более): рецепты, расчет, посол, калькулятор, программа