3 ответов в этой теме

[Татьяна М.]

Хлеб горчичный в хлебопечке

Состав:

Мука — 450г

Соль — 1ч.л.

Сахар — 2ст.л.

Горчица сухая — 1ч.л.

Масло горчичное — 2ст.л.

Масло сливочное — 20г

Молоко — 300мл

Дрожжи быстрые — 1ст.л.

 

Приготовление:

Загрузить в хлебопечку все ингредиенты, согласно инструкции к ней;

Замешивать, расстаивать и выпекать в программе «Французский хлеб» (French) — 3 часа 40 минут с температурой 200 градусов;

Вынуть чашу из ХБ, дать остыть, вынуть хлеб;

[Тетя Бэся]

Я горчичный хлебушек уважаю, аромат как от горчичного батона,как раньше продавали              

Вложенные превью

• 

[Эдуард]

А я из обойной муки испек вчера. Семье не нравится. Сегодня опару поставил на муке высшего сорта. Конечно, вкуснее, но не полезно

[Тетя Бэся]

 Семье не нравится.  

Может имеет смысл использовать такую муку в другом рецепте, обогатив вкус семечками,к примеру.Мне нравится обойная мука в пешенично-ржаном хлебушке