Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Кофе


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
638 ответов в этой теме

: сообщение №601
Александр Михайленко

Александр Михайленко

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 417 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:г.Тимашевск Краснодарский край


Пачечку Браво заказал...

Пользуюсь WB , специально глянул  цену- в 2раза дороже :(



: сообщение №602
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3432 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

А я нормальным кофе пользуюсь... Вкусным...   ;)



: сообщение №603
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 369 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
Действительно, начали снижать цены.
Блин, а я вместо Оro, взяла кофе не известной фирмы, не дорого. Хочу с Джардином смешать.
Лежит надо попробовать.
Вот что теперь ещё Оро взять что-ли)

Screenshot_20260822_222424_Chrome.jpg

Добавлено позже (23.08.2026 - 00:37):
Всё, попробовала, а то не усну)
Резюмирую.
Хороший, брать можно, мне понравился. Свежая обжарка.
Вообще зерна из региона Сидамо (Эфиопия) пахнут дымком, как какие-то опилки фруктовых деревьев для копчения) аромат чернослива, сухофруктов.

Кофе мягкое, не горькое, средней крепости, приятный обволакивающий вкус, долгое послевкусие.
Без молока есть приятная кислинка, с молоком её нет.
Я его взяла чтобы смешать с Джардин супремо.

Screenshot_20260823_002314_Chrome.jpg

Сообщение изменено: КОТЯ, 23 August 2026 - 00:50.

  • Это нравится: МихаилЗ и AlexanderNik

: сообщение №604
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3432 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Кофе мягкое, не горькое, средней крепости, приятный обволакивающий вкус, долгое послевкусие. Без молока есть приятная кислинка, с молоком её нет.

И ты всё это распробовала?! Афигеть...  :)



: сообщение №605
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2332 сообщений
  • Страна:Россия

А я нормальным кофе пользуюсь... Вкусным...

 

На мой вкус,кофеёк весьма посредственный.

За эти деньги уж точно лучше купить у фиников Итальянский ORO.



: сообщение №606
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 369 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

И ты всё это распробовала?! Афигеть...

Так это я кратко описала)
Спецы тааак опишут, сидишь и думаешь и как он уловил аромат утренней росы)

Добавлено позже (23.08.2026 - 16:58):

Вкусным.


Вкусный вот https://www.wildberr...308/detail.aspx

Сообщение изменено: КОТЯ, 23 August 2026 - 15:06.

  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №607
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3432 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Ничего себе нормальный кофе 59 евро.

Где же ты 59 евро усмотрел?

Это для примера кофе, стоит он конечно дешевле.


  • Это нравится: unich

: сообщение №608
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 396 сообщений


Где же ты 59 евро усмотрел?

 

Извини, обсчитался 



: сообщение №609
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4118 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей


фиников

оfftop

https://www.ozon.ru/...e&sh=I1-4KvrQnw

девочки и мальчики- это что-то!!! Тают во рту.


  • Это нравится: Арабеска и Валерий 53

: сообщение №610
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 396 сообщений

У меня заканчивается экспрессо, как раз в Метро скидка дешевле на 8 евро.

Купил экспрессо Лавацца.

 

IMG_6410.jpg


  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №611
290366alex

290366alex

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 504 сообщений
  • Имя:Андрей
  • Страна:Планета Земля
  • Город:Где то на Балтике

Робуста в купаже...

Ну очень на любителя))))

Робуста так и отдает кислятинкой, хоть и на 8 евро дешевле)))))



: сообщение №612
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2038 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

 Недалеко от моего дома вот уже полгода работает магазин  одной новосибирской компании. Мне там нравится всё! А более всего кофе из их кофемашины.  Даже сейчас, когда весь кофе мне напоминает компот из тапок, чашечка эспрессо в 40 мл ,сваренная их кофемашиной для меня луч света в темном царстве аносмии и  потери вкусов. Это даёт мне надежду на восстановление.


  • Это нравится: berezikoff и 290366alex

: сообщение №613
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4118 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

Может просто качественный исходник для варки, да и с количеством не жмотятся.


  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №614
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2332 сообщений
  • Страна:Россия

Робуста в купаже... Ну очень на любителя)))) Робуста так и отдает кислятинкой

 

Ошибочка вышла © 

Робуста не кислит,это проделки Арабики.

Робуста отвечает за крепкость и крема (пенку).Она,скорее, горчит.

Арабика за вкус и аромат.

Именно грамотный купаж делает напиток вкусным,крепким и ароматным.

30% Робуста,70% Арабика.... и пусть весь мир подождёт!!!


Сообщение изменено: МихаилЗ, 29 August 2026 - 19:08.

  • Это нравится: volveg и AlexanderNik

: сообщение №615
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 396 сообщений
Я лично доверяю производителям, а вкусы бывают разные даже у одного человека.
Мне нравится смесь арабика и робуста, это кофе сочетает в себе тонкий аромат арабики с насыщенным вкусом и густой пенкой робусты.

Сообщение изменено: Zeus, 29 August 2026 - 19:19.

  • Это нравится: МихаилЗ

: сообщение №616
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2038 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

 Запаслась упаковками по 1 кг  Brazil 100 %  арабика и  Espresso  от  Лёфбергс. 


  • Это нравится: berezikoff, МихаилЗ и AlexanderNik

: сообщение №617
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 396 сообщений

Купил индийский кофе Monsooned Malabar 100% арабика.

Кофе купил в интернете стоил не дорого, но у кофе очень хороший вкус и аромат.

 

kaffee-indien-monsooned.jpg


  • Это нравится: Арабеска и Gedi

: сообщение №618
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2332 сообщений
  • Страна:Россия

Запаслась

 

Я тоже капитально запасся.

 

А кто ж так смело затесался в центре грандов кофиЯ?  :lol:

Вложенные превью

  • Koff.jpg

  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №619
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 396 сообщений

Я тоже капитально запасся.

 

У меня тоже в подвале лежат 6 упаковок.

 

Кофемашина оказывает огромное влияние на вкус кофе.

Купить дорогую или хорошую кофемашину это должен каждый решать сам для себя.

Если кто делает кофе в турке можно испольховать миреральную воду.

Минеральная вода может быть пригодна для кофе, если она имеет низкое содержание минералов и является негазированной

Кофе получается значительно вкуснее, если для кофе перемалываеть свежие зерна незадолго до заваривания и используете фильтрованную воду или миниральную.

Обращайте внимание на дату обжарки: покупайте зерна с указанной датой обжарки, а не просто с датой «годен до». В идеале, используйте кофе в течение 2–12 недель после обжарки.

Правильное хранение: храните кофейные зерна в сухом, прохладном и темном месте в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить прогоркание кофейных масел.


Сообщение изменено: Zeus, 30 August 2026 - 15:09.

  • Это нравится: Арабеска и AlexanderNik

: сообщение №620
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2332 сообщений
  • Страна:Россия

*
Популярное сообщение


А кто ж так смело затесался в центре грандов кофиЯ?

 

Маленький пакетик "зерна" в центре - Сделано в Абхазии.

Супруга на днях привезла. 100% Арабика....(для особо верующих,видимо)

Отведаем,отпишемся.



Добавлено позже (01.09.2026 - 09:47):

Маленький пакетик "зерна" в центре - Сделано в Абхазии. ... Отведаем,отпишемся.

 

Так себе, мягко говоря... Хотя, пивали  магазинский "весьма известный" и попротивнее. :lol:

Намыл сегодня машинку,прочистил,смазал,заменил "резинки". Теперь это обязательно и регулярно.

Вложенные превью

  • Profilaktika_01.09.2026.jpg


: сообщение №621
Gedi

Gedi

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 89 сообщений
  • Страна:Россия

Купил индийский кофе Monsooned Malabar

подтверждаю, индийский «Муссонный Малабар» у меня 5 из 5, на рожке, буду опять заказывать...

ибо кофе от одного поставщика, с датой обжарки 20.07.2026 - эфиопия иргачев, бразилия сердано, фрутти и др. вообще не зашло..., подумываю что старье подсунули, аромат санных тряпок..., или как плинтусовка..., в общем ни аромата ни вкуса - того самого

Вложенные превью

  • kofe.jpg

Сообщение изменено: Gedi, 04 September 2026 - 09:34.

  • Это нравится: Вячеслав Н

: сообщение №622
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7572 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия

подтверждаю, индийский «Муссонный Малабар»

 Ностальгия по Индийской арабике времен СССР :D .   А я заказал себе Индийский кофе как во времена СССР арабика в жестяной банке, Индийский кофе мне всегда нравился.
https://www.ozon.ru/...e&sh=J-PdSt40KQ


Сообщение изменено: Вячеслав Н, 04 September 2026 - 08:00.

  • Это нравится: Алекс64 и КОТЯ

: сообщение №623
Gedi

Gedi

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 89 сообщений
  • Страна:Россия


А я заказал себе Индийский кофе как во времена СССР

помню такой, всегда недорасворялся :)


  • Это нравится: volveg

: сообщение №624
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 369 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

всегда недорасворялся


Так меньше класть надо ))

: сообщение №625
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7572 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия


помню такой, всегда недорасворялся

Я всегда кладу 1 чайную ложку кофе и у меня полостью кофе растворяется в чашке. :)



: сообщение №626
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2332 сообщений
  • Страна:Россия

недорасворялся

 

Недорастворялся в длинных жестяных банках который...  и напиток "Летний"  :D 



: сообщение №627
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3432 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


и напиток "Летний"   

Кофе "Ячменный колос"  :D



Добавлено позже (04.09.2026 - 13:42):

Да, в длинных банках всегда на ложке залипал!  :wacko:


  • Это нравится: МихаилЗ

: сообщение №628
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7572 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия

Пришла сегодня баночка Индийского кофе, мне понравился вкус арабики Индийской буду покупать это кофе.
DSC_0032.JPG



: сообщение №629
Zeus

Zeus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 396 сообщений

Пришла сегодня баночка Индийского кофе,

 

 

Да индийский и бразильский растворимый кофе в СССР это был деликатес,

купить можно было только по блату.

А сейчас мы такой кофе не пьём


Сообщение изменено: Zeus, Вчера, 13:45.


: сообщение №630
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7572 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия


А сейчас мы такой кофе не пьём

Володя , у каждого человека свои вкусовые предпочтения,  я сегодня утром с пирогом пил Индийский кофе получая удовольствие вкуса кофе, 100% арабика. :D  



: сообщение №631
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3432 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


получая удовольствие вкуса кофе, 100% арабика.

Нету там такого!  :)



: сообщение №632
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7572 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия


Нету там такого! 

Олег, все виды Индийского кофе:  Кофе Индия Plantation 100% арабика, Муссонный Малабар 100% арабика ,  и также Индийский кофе в банках СССР  100% арабика.



: сообщение №633
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4118 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

volveg, ты это, давай не спорь ;)



: сообщение №634
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7572 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия


ты это, давай не спорь

Дима, а где ты увидел что мы спорим?



: сообщение №635
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4118 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

:blink:



: сообщение №636
AlexanderNik

AlexanderNik

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 662 сообщений
  • Страна:Планета Земля

Кофе в высоких железных банках, было всегда. Не помню чтоб я его пил, но если и пил, то только за компанию и очень редко. Стоило сначала 2 руб. потом 6руб. потом 25. Тридцать лет назад, стал покупать в зернах, но по просьбе сразу в магазине мололи. И тогда я стал к нему привыкать. Но разбираться в кофе так и не научился. Через недельку открою пачку ORO может понравится.

Вложенные превью

  • image - 2026-09-09T165550.756.jpg


: сообщение №637
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 4118 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

AlexanderNik,Николаич, привет. Ты на каком складе его нарыл- выпуск аж 1956г. Невкусный наверное ужЕ- выдохся походу ;)



: сообщение №638
AlexanderNik

AlexanderNik

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 662 сообщений
  • Страна:Планета Земля

berezikoff,Дима, может и выдохся. Попробую скажу. 



: сообщение №639
Вячеслав Н

Вячеслав Н

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 7572 сообщений
  • Имя:Вячеслав Николаевич.
  • Страна:Россия


Кофе в высоких железных банках, было всегда.

Саша, я всегда покупал и опять купил в низкой баночке 90 грамм, сегодня пил, такое ощущение , по вкусу как горячий шоколад на вкус, мне очень понравилось это кофе спустя столько лет прошло.  Еще попробую Муссонный Малабар Индийский кофе арабика.


  • Это нравится: AlexanderNik