4 ответов в этой теме

[Татьяна М.]

Ароматный шашлык из куриных ножек

Состав:

Ножки куриные (маленькие) - 8шт

Маринад:

Соевый соус - 0,5стак

Кленовый сироп - 1ч.л.

Соус томатный Чили - 1ст.л.

Масло оливковое - 1ст.л.

Вода - 0,5стак

 

Приготовление:

Смешать все составляющие маринада, залить им ножки и оставить на 2 часа;

Подготовить угли;

Нанизать ножки на шампура и жарить, часто переворачивая - 20-30 минут;

Во время приготовления - поливать ножки маринадом на весу, снимая с углей;

 

 

Очень простой в приготовлении шашлык порадует вас своим ароматом, вкусом и хрустящей корочкой на пикнике !!!
Кушать с овощами !!!

[Noon]

Здравствуйте! Спасибо за прекрасные и даже на вид вкусные рецепты  

Кленовый сироп в маринадах заменяется мёдом? Или "не то"?

[Татьяна М.]

Здравствуйте! Спасибо за прекрасные и даже на вид вкусные рецепты

Кленовый сироп в маринадах заменяется мёдом? Или "не то"?

 

Спасибо - заменить мёдом конечно можно... вкус будет несколько иным - но не значит, что будет менее вкусно...  

[Noon]

 

Здравствуйте! Спасибо за прекрасные и даже на вид вкусные рецепты

Кленовый сироп в маринадах заменяется мёдом? Или "не то"?

 

Спасибо - заменить мёдом конечно можно... вкус будет несколько иным - но не значит, что будет менее вкусно...  

 

Ок. Попробую на мёду, а как под руку на полке магазина сироп подвернется - напишу разницу, если почувствую ))) Я ножки дома часто делаю - в таком вот "глазировочном" маринаде - они дитём востребованы. Духовка конечно не мангал, но я все равно новым "фишкам" маринадов всегда рада.

[Павел Агапкин (Колбаскин)]

а еще  как вариант - смешать  с манкой и  солью любую  приправу-декор  с крупной фракцией в любой пропорции. Получается панировка уже со вкусом и пряностями - очень вкусно и интересно получается