Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!

Zeus - блог



Фотография

кимчи из пак чой.

Автор: Zeus , 06 July 2025 - - - - - - · 114 просмотров

Сегодня делал кимчи из пак чой.
Использовал очень много специй в том числе корейские для кимчи.
Делал кимчи не очень острый по своему вкусу.
Думаю кимчи будет вкусный.
Сейчас стоит в холодильнике.
Каждый день буду два раза перемешивать потому что соус на дне.
Пробу сниму через три дня. Купил пак чой 15 штук.
Помыл водой и разделил.
Посолил морской со...


Фотография

Шашлык на клюкве

Автор: Zeus , 06 July 2025 - - - - - - · 96 просмотров

Вчера делал шашлык на клюкве, вавно хотел попробовать.
В следующий раз сделаю на гранатовом соком.
Всё делал в четверг.
Мясо шею купил в метрпо 3,7 кг. порезал на кусочки довавил лук много.
Клюкву взял один килограмм.
Клюкву измельчил блендером и сделал сок, сок бал достаточно кисловатый и добавил немного виного уксуса.
Сок добавил в мясо и всё хорошо пер...





Недавние записи

Недавние комментарии

июль, 2025

П В С Ч П С В
 123456
78910111213
14 15 1617181920
21222324252627
28293031