Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Блендикс Gastrorag HR и перспективы его апгрейда


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
420 ответов в этой теме

: сообщение №1
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Продолжаем перепись характеристик деталей и компонентов.

Дмитрий, а подскажи пожалуйста если не сложно -какой внешний диаметр у корпуса с подшипниками. - и диаметр ведомого шкива ( по моим расчета примерно 110 мм должен быть)


Опора подшипников рабочего вала. Ф56Х48. Материал - чугуний, литьё, фрезеровка. Подшипники и вал зафиксированы стопорными кольцами.

IMG_20190226_145523.1.jpg IMG_20190226_145612.1.jpg IMG_20190226_145625.1.jpg

Шкив ведомый. Ф168Х48. Указана ширина рабочей поверхности, а не полный габарит! Материал - силумин, коккильное тонкостенное литьё, токарка. Есть небольшие раковины.
Посадка на вал Ф14Х20. Шпоночной канавки нет. В качестве шпонки установлен гужон с стопорной гайкой. На месте шкив удерживается болтом с левой резьбой, вкрученным по оси вала.
IMG_20190226_150051.1.jpg IMG_20190226_150114.1.jpg IMG_20190226_145227.1.jpg

Ремень. Материал - армированный винил. Поликлиновой (многоручейковый). Ш21,6ХДл.внутр.815.

Шкив ведущий. Материал - сталь, токарка, воронение. Габариты Ф24Х30. Рабочая поверхность Ф16,7Х28. Резьба М8Х10 правая. Посадка на вал Ф10Х20.

IMG_20190223_184116.1.jpg IMG_20190223_184140.1.jpg IMG_20190223_184124.1.jpg

Сообщение изменено: Bee happy, 28 February 2019 - 08:27.

  • Это нравится: strannix и luwis

: сообщение №2
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Я б конечно подшипниковый узел пересмотрел...такое там сопливенькое всё выходит...

Как они там сидят, подшипники-то, с одной стороны, с двух, в упор или дистанцированы?



Добавлено позже (26.02.2019 - 17:01):

Да, если надо - могу сделать модели и чертежи узлов. Существующих и модифицированных. Нужны только размеры.


  • Это нравится: strannix

: сообщение №3
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Как они там сидят, подшипники-то, с одной стороны, с двух, в упор или дистанцированы?

Ты много хочешь от китайцев!  :D  Если там 6004 с увеличенными тепловыми зазорами, то можно и в упор ставить. Нет там никаких прокладок, стоят рядышком со стороны шкива, скучают...

 

Я хочу сразу донести свою позицию. Я рассчитываю произвести некий апгрейд, но минимально-достаточный. Чтобы его мог повторить любой человек с руками и минимумом инструментов. При этом я не против того, чтобы в этой теме выкладывали ВСЕ возможные предложения и достижения. Я против лишь того, чтобы здесь звучали ну совсем уж завиральные проекты и вопросы типа "а что такое гужон?". Для первого есть Курилка, а для второго Гугл.

 

 


Да, если надо - могу сделать модели и чертежи узлов. Существующих и модифицированных. Нужны только размеры.

:0356:  В ножки поклонюсь... Серьёзно.  ;)

 .  



Добавлено позже (26.02.2019 - 17:36):

Шильдик на регуляторе скорости

 

IMG_20190226_151249.1.jpg

 

Так выполнено натяжное устройство. В качестве роликов установлены два закрытых подшипника с внешним диаметром Ф26.

 

IMG_20190226_145310.1.jpg IMG_20190226_145327.1.jpg


Сообщение изменено: Bee happy, 26 February 2019 - 17:15.

  • Это нравится: strannix

: сообщение №4
Serge1400

Serge1400

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 115 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Я бы еще вот эти фото в стартовый пост темы вставил. И может еще стоит чертеж двигателя с сайта с размерами. 

Вложенные превью

  • внутрянка.jpg
  • сальник вал.jpg
  • чертеж сальника.jpg
  • сальник1.jpg

Сообщение изменено: Serge1400, 26 February 2019 - 17:54.


: сообщение №5
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


В ножки поклонюсь... Серьёзно.

Так не шучу.

Про сальник. Если мы в трубку чаши вставим на всю длину втулку, в которой будет работать ножевой вал, то с проблемой забрасывания подшипника можно покончить.



Добавлено позже (26.02.2019 - 18:45):


Шильдик на

Гуглится?



: сообщение №6
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Втулку в принципе одобряю, но сам её не сделаю. Размеров пока нет.

Регулятор не гуглится, надо будет коробочку вскрыть. Скорее всего там что-то вроде этого (в разные годы разное ставили): 

 

IMG_20190226_192704.1.jpg


  • Это нравится: strannix

: сообщение №7
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Разобрал регулятор скорости. В моём варианте всё намного проще, это обычный семисторный регулятор на динисторе. 

Использован семистор BTA26-600B.  

Здесь можно посмотреть его характеристики: https://eandc.ru/cat...il.php?ID=21057

Радиатором служит корпус регулятора, термопаста есть, хоть и немного.

 

IMG_20190301_211139.jpg IMG_20190301_211240.jpg

IMG_20190301_211654.jpg IMG_20190301_211817.jpg


Сообщение изменено: Bee happy, 01 March 2019 - 21:59.

  • Это нравится: viktor25

: сообщение №8
sammm

sammm

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 358 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия
  • Город:Ставрополь

Bee happy, не надо такой симистор менять, он и 2кВт легко вытянет. 



: сообщение №9
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Вот и я склоняюсь к тому, чтобы пока не торопиться с заменой...

С другой стороны, статистика ремонтов говорит, что бывают случаи выхода его из строя. Но у покупателей не спросишь, при каких обстоятельствах это произошло. В мастерскую оборудование попадает часто через посредников (дилеров).



: сообщение №10
sammm

sammm

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 358 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия
  • Город:Ставрополь

Дмитрий, я думаю тут дело еще и в качестве самих симисторов, т.к. последние несколько лет появилось очень много "левака", да и известные конторы, включая STMicroelectronics, стали выпускать комплектующие с ужасным разбросом характеристик, иногда не вписывающихся в datasheet. Раньше такого не было. 



: сообщение №11
viktor25

viktor25

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2089 сообщений
  • Имя:Виктор
  • Страна:Украина
  • Город:Комсомольск

Bee happy, объясни   принцип работы данного регулятора ? http://www.emkolbask...rejda/?p=147677 . Я так понимаю это обычное твердотельное реле , к управляющим клеммам подключен переменный резистор. Что получаем на выходе контактов 1 и 2  при изменении сопротивления , что меняется  напряжение ?


Сообщение изменено: viktor25, 01 March 2019 - 22:52.


: сообщение №12
sammm

sammm

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 358 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия
  • Город:Ставрополь

viktor25, принцип такой же, что и в регуляторе тремя постами выше - изменяется угол открытия симистора, т.е. "откусывается" кусочек синусоиды.

forma-signala-na-vyhode-regulyatora-moshhnosti-a-100-v-50-s-25.jpg


Сообщение изменено: sammm, 01 March 2019 - 23:00.

  • Это нравится: Bee happy

: сообщение №13
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
viktor25, фактически это такой же регулятор мощности, как и в Гастроблендиксе. Работает он только в цепях питания переменным (синусоидальным) током. В зависимости от положения потенциометра режет часть полуволны. Включается последовательно с нагрузкой. В идеале это должна быть активная нагрузка (ТЭН, инфракрасная лампа и и.п.). На активно-резистивной могут быть нюансы (трансформатор, двигатель, электромагнит). Не всякий двигатель хорошо работает с таким регулятором, особенно на низких скоростях. Но он относительно прост и недорог.

Добавлено позже (01.03.2019 - 23:05):
На индуктивной нагрузке возможно появление высоковольтных пиков из-за переходных процессов. Вот они чаще всего и выводят из строя семистор.

: сообщение №14
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Пришёл по почте новый двигатель ещё неделю назад. Только сегодня смог им заняться.

Первые впечатления:

- При почти тех же габаритах новый движок весит почти на 1кг больше старого (2932г против 2000 г). 

- Имеет собственный корпус.

- Охлаждение вентилятором на выходном вале. Т.е. этот вентилятор просасывает охлаждающий воздух через двигатель и выбрасывает его в сторону выходного вала. На штатном двигателе крыльчатка установлена со стороны коллектора и воздух проталкивает через двигатель (такая схема охлаждения считается менее эффективной).

- Питающие провода нового двигателя подозрительно тонкие.

- .Новый двигатель не имеет встроенной тепловой защиты. В принципе, её можно снять со старого движка, но подобраться к обмоткам статора нового двигателя, чтобы установить её, не так-то просто. Ну... будем посмотреть... Это всё мелочи.

 

 

Из более серьёзных проблем:

- Новый двигатель вполне помещается в корпус. Но с креплением его будут проблемы. Он несколько больше в диаметре и не проходит через окно в силовой пластине. Эта стальная пластина толщиной 10 мм служит основой всей механики блендикса. Увеличить это окно вручную будет сложновато... 

 

IMG_20190309_134643.1.jpg IMG_20190309_144149.1.jpg


Сообщение изменено: Bee happy, 09 March 2019 - 15:00.

  • Это нравится: mamoru, strannix и Serge1400

: сообщение №15
strannix

strannix

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 4 сообщений
  • Имя:Евгений
  • Фамилия:Воробьв
  • Страна:Казахстан
  • Город:Караганда

А пластина снимается без проблем? Или есть ньюансы?



: сообщение №16
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Пластина снимается легко. Удобнее это делать торцевым ключом на 10 с удлинителем. 

IMG_20190309_144521.1.jpg IMG_20190309_144629.1.jpg

IMG_20190309_144531.1.jpg


Сообщение изменено: Bee happy, 09 March 2019 - 17:12.


: сообщение №17
strannix

strannix

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 4 сообщений
  • Имя:Евгений
  • Фамилия:Воробьв
  • Страна:Казахстан
  • Город:Караганда

Спасибо Дмитрий. Тогда это не великая проблема. Есть доступ к станкам.



: сообщение №18
Serge1400

Serge1400

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 115 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


Но с креплением его будут проблемы. Он несколько больше в диаметре и не проходит через окно в силовой пластине. Эта стальная пластина толщиной 10 мм служит основой всей механики блендикса. Увеличить это окно вручную будет сложновато...   

Дааа, пичалька..

Там  наверное где-то под 1,5 сантиметра разница в диаметре. Оно скорее будет не так сложно, как сильно гиморойно если делать вручную. Как вариант шарошкой спиливать - по любому быстрее чем напильником.



: сообщение №19
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Да, уж.... Плазмореза по бедности не имеем... :)
И болгаркой фиг подлезешь. Сваркой что-ли сдуть?
  • Это нравится: komar68

: сообщение №20
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Bee happy, может того, расточим?



: сообщение №21
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Для этого нужен фрезер, или большой токарник с четырёхкулачковым патроном, или гидрорез. И ещё кое-что...  :D  Победить лень и выбраться из дома в выходные.  :D

Завтра порисую эскизы, будет понятнее, что делать дальше. 



: сообщение №22
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Bee happy, в мастерскую на Ярославке тебе вроде недалёко...



: сообщение №23
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Вот такое окно предстоит сделать под новый двигатель. 

IMG_20190310_112909.1.jpg  IMG_20190310_114522.1.jpg


  • Это нравится: strannix и Serge1400

: сообщение №24
Serge1400

Serge1400

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 115 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Вот такое окно предстоит сделать под новый двигатель. 

На 45 градусов поверни отверстие под движок - как понимаю там ни на что это не повлияет.

А то как то стремно по толщине возле болтов получается. А в пластине, к которой движок крепится, новые дырки прокрутишь.

 

Кстати, вообще расточиться будет похоже не гиморно: там шарошкой за минут 40 можно все стесать не особо напрягаясь.


Сообщение изменено: Serge1400, 10 March 2019 - 12:21.


: сообщение №25
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО


А то как то стремно по толщине возле болтов получается.

Там до отверстий 5 мм как минимум. При таком расположении новую крепёжную пластину легче сделать (у нового двигателя крепёжные отверстия расположены несимметрично). Впрочем, я ещё подумаю...

Старая крепёжная пластина не подойдёт, надо что-то новое делать. 


  • Это нравится: strannix

: сообщение №26
Serge1400

Serge1400

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 115 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


Старая крепёжная пластина не подойдёт, надо что-то новое делать. 

Если пластину делать заново, дак тогда торчащие болты, если их длины хватит,  используй для нее как стойки (через втулочки из трубки). А нет, так новые подлиннее вкрути. Так и попроще получается и надежнее с точки зрения жесткости. И не надо с этими лапками заморачиваться



: сообщение №27
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Да, так и хочу, на втулках подвесить. Уже трубку подобрал. Материал для пластины ищу, с некоторым сомнением гляжу на тяпку - толщина подходящая... :)
  • Это нравится: strannix и Serge1400

: сообщение №28
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


ам шарошкой за минут 40

 В умелых руках напильник творит чудеса.

Оффтоп


  • Это нравится: Infonet, viktor25 и Bee happy

: сообщение №29
Serge1400

Serge1400

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 115 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

 В умелых руках напильник творит чудеса.

Ну вообще то напильником был бы самый честный вариант.

Ибо обещано было в самом начале: "некий апгрейд, но минимально-достаточный. Чтобы его мог повторить любой человек с руками и минимумом инструментов."

И если шарошить или не дай бог точить на фрезерном или токарнике, то это будет выглядеть как неспортивное поведение  :)  :)  :004:-

P.S. Настолько все выглядит заманчиво и увлекательно, что чувствую - не удержусь, блин,  и куплю такую хрень под модернизацию. Пока удерживает лишь одно - непонятно как покажет себя в деле новый движок. На бумаге у него вроде все хорошо выглядить.


Сообщение изменено: Serge1400, 10 March 2019 - 20:20.

  • Это нравится: Bee happy и strannix

: сообщение №30
Serge1400

Serge1400

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 115 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Bee happy  Дмитрий, ну чо есть чего нового то?!

А то я уже себе скоро штаны протру, ерзая от нетерпения в ожидании новостей....   :0307: :0428:  :0356:


Сообщение изменено: Serge1400, 16 March 2019 - 13:56.


: сообщение №31
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Новое будет завтра (надеюсь). Сергей (Greensmith) любезно предложил помощь в установке нового двигателя. На этом можно будет считать завершённым первый (основной) этап переделки. После испытаний озвучу ещё несколько идей. 

 

А пока информация для размышлений. Соотношение диаметров шкивов 1:10. Скорость штатного (и нового) двигателя около 15.000 об/мин. Спрашивается, каким образом в паспортных характеристиках заявлен диапазон регулировки скорости 1100-2800 об/мин???

 

Вложенный файл  Паспорт на GASTRORAG HR-6 (1).pdf   314.72 КБ   269 Скачано 


Сообщение изменено: Bee happy, 16 March 2019 - 15:28.

  • Это нравится: strannix и Serge1400

: сообщение №32
Serge1400

Serge1400

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 115 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


Сергей (Greensmith) любезно предложил помощь в установке нового двигателя.

Смухлевал все таки.....

 


диапазон регулировки скорости 1100-2800 об/мин???
У производителей явная мания величия как по мощности движка, так и по оборотам.  Не удивлюсь если заявленный объем емкости также завышен.

Кстати! А ты там случайно какой вариатор нигде не проглядел?! Мож зря наезжаем...



: сообщение №33
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


Смухлевал

21 век на дворе...пора уже лучину в отставку.


  • Это нравится: Serge1400

: сообщение №34
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Перфекционист проснулся во мне... Захотел изящества и аккуратности. :)

Добавлено позже (16.03.2019 - 17:18):

Не удивлюсь если заявленный объем емкости также завышен.

Это идея. Сейчас проверю.

Добавлено позже (16.03.2019 - 17:26):
Радиус ёмкости 1,25 дм. Высота 1,5 дм. Полный объём (без учёта объёма, занимаемого ножевым блоком) = 7,36 л.

Добавлено позже (16.03.2019 - 17:28):

А ты там случайно какой вариатор нигде не проглядел?

Ну какой вариатор... Два шкива и регулятор, которым можно только снизить скорость от максимальной... Вот и всё...

Сообщение изменено: Bee happy, 17 March 2019 - 06:40.

  • Это нравится: Serge1400

: сообщение №35
Serge1400

Serge1400

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 115 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


Радиус ёмкости 1,25 дм. Высота 1,5 дм. Полный объём (без учёта объёма, занимаемого ножевым блоком) = 7,36 л.

Ты глянь, с емкостью не наеб..обманули. Даже занизили.  :008:

А насчет вариатора - китайцы они знаешь какие хитрые!

Вот расточит тебе Greensmith перфекционно ведущий шкив изнутри и раму на станках, а окажется там вариатор или редуктор был запрятан. И все - ку-ку!!!  :091: :029: :029: :029:


  • Это нравится: strannix

: сообщение №36
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Я больше боюсь кизяка в литых  деталях.  ;)


  • Это нравится: viktor25 и strannix

: сообщение №37
Serge1400

Serge1400

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 115 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


Я больше боюсь кизяка в литых  деталях.

Это да. Тут на коленке уже не получится поправить.

Ну да ладно. Коль новостей пока нет, пойду мутить экспериментальные ветчинные сардельки в кишке и просто ветчину.


  • Это нравится: strannix

: сообщение №38
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
Как-то так.


IMG_20190317_103223.jpg
IMG_20190317_103230.jpg
  • Это нравится: viktor25, strannix и Serge1400

: сообщение №39
Serge1400

Serge1400

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 115 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


Как-то так.

 

Ага, все таки повернули на 45 градусов от изначально планировавшегося.

Епта, а там стачивать то похоже прилично придется если ручками.


  • Это нравится: strannix

: сообщение №40
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
Serge1400, вот вот... Весьма прилично.
  • Это нравится: strannix

: сообщение №41
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Да, я решил развернуть окно под двигатель на 45°. Так будет больше свободного места для стоек.

Вот, что удалось сделать сегодня. Точнее, делал Сергей со своим верным фрезером ЧПУ, а я по мере сил путался под ногами. :D

IMG_20190317_191239.1.jpg IMG_20190317_191210.1.jpg

Для этого Сергей на основе моих чертёжиков написал программу.

IMG_20190316_170134.1.jpg IMG_20190317_191325.1.jpg

Материал для монтажной площадки - пластина из любой стали толщиной 2,5-3 мм. Зазоры и посадки взяты с большим запасом.
Кроме того, был рассверлен ведущий шкив до Ф12 мм. Всю эту работу, в принципе, можно сделать ручным инструментом. В крайнем случае...

Планировал установить сегодня двигатель, но что-то не срослось...

Сообщение изменено: Bee happy, 17 March 2019 - 19:57.

  • Это нравится: strannix

: сообщение №42
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Да вообще, вломились в чужую мастерскую, выгнали из-за станка хозяина....как он это терпит? У меня нет ответа...


  • Это нравится: strannix

: сообщение №43
Виктор Назаров

Виктор Назаров

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений
  • Страна:Россия

Здравствуйте.Два дня назад приобрел кутер Gastrorag HR-6..уже 950 ватный.При разборе, после приготовления эмульсии , увидел ,что эмульсия лезет через нож и накручивается (просачивается) на вал движка...Так ведь не должно быть я думаю,и как с этим  бороться? Или нужно уже обращаться в гарантийку? СПС!


Сообщение изменено: Виктор Назаров, 22 March 2019 - 14:27.


: сообщение №44
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Сдаётся мне, что на вал движка она (эмульсия) при всём своём желании не накрутится.



: сообщение №45
Виктор Назаров

Виктор Назаров

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений
  • Страна:Россия

Greensmith,  Показал бы... ;) Но ,не могу вставить изображение  ,которое сфоткал...и сбросил на рабочий стол...



: сообщение №46
Lord68

Lord68

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 485 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Тамбов
Размер файла уменьшите до 1 мб.

: сообщение №47
Виктор Назаров

Виктор Назаров

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений
  • Страна:Россия

Разобрался с вставкой изображения..СПС!

шток вал.jpg шток вал2.jpg

Это после снятия ножа и емкости


Сообщение изменено: Виктор Назаров, 22 March 2019 - 14:31.


: сообщение №48
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Виктор Назаров, вы знаете, где находится двигатель? На вашем фото ножевой вал.



: сообщение №49
Виктор Назаров

Виктор Назаров

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений
  • Страна:Россия

На вашем фото ножевой вал.

Хорошо....согласен. :blush: .но,делать то,что? Вопрос остался открытым...


Сообщение изменено: Виктор Назаров, 22 March 2019 - 14:41.


: сообщение №50
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Виктор Назаров, во первых, не "уже 950 Вт", а "всё ещё". Во вторых, указанное Вами явление, имеет место быть на всех экземплярах, так как обусловлено негерметичностью посадки ножевого блока на ножевой вал. Это не является гарантийным случаем и вообще не считается неисправностью, т.к. Производитель нигде не заявлял, что данный аппарат пригоден для изготовления мясных эмульсий.
Возможно, поможет самодельная вставка-сальник в ножевой блок. Но гарантию дать не могу, так как пока сам не проверял такую возможность.
  • Это нравится: Serge1400